156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

Dipos pada March 11, 2022

156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kamis, 27 Agustus 2020 (weeks 13). . Ini tuh request nya mama saya. Masih ada stok daging kurban. Masaknya juga di rumah mama saya. Kebetulan saya lagi nginap. Untuk merebus daging supaya cepat empuk, saya pakai metode 15.30 - 15.30 Ada di resep saya yang ini https://cookpad.com/id/resep/13348954-152-dendeng-batokok?invite_token=iKWeegyYfkpRqsA3KSJipkaH&shared_at=1598311547 Source : Julie Kustianingsih #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):

  1. 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu kecil
  2. 100 gram kol, iris tipis
  3. 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
  4. 8 siung bawang merah, iris tipis
  5. 10 buah cabai rawit merah utuh
  6. 2 batang daun bawang, iris tebal
  7. 1 bks santan instant 65 ml
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 sdt lada
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. Bumbu Dapur :
  17. 2 batang serai, geprek
  18. 2 ruas lengkuas, geprek
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. Secukupnya :
  22. Minyak sayur
  23. Air bersih
  24. Gula pasir
  25. Garam
  26. Kaldu bubuk
  27. Kecap manis
  28. Bawang goreng (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

1
⚠️Rebusan pertama : didihkan air, masukkan potongan daging. Masak selama 10 menit (buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru). ⚠️Rebusan kedua : rebus daging dgn panci tertutup selama 15 menit sampai mendidih. Diamkan 30 menit (tutup jangan dibuka sama sekali). Ulangi lagi dengan merebus selama 15 menit dan diamkan selama 30 menit.
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 1
2
Tuang 5 sdm minyak sayur. Tumis bumbu² yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bumbu dapur. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air.
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 2
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 2
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 2
3
Lalu masukkan gula pasir dan garam / kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air dan masukkan santan, aduk rata (aduk sesekali sampai mendidih). Masukkan kecap manis. Tes rasa.
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 3
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 3
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 3
4
Aduk rata kembali. Masukkan irisan : kol, bawang merah, tomat dan daun bawang. Aduk rata.
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 4
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 4
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 4
5
Pindahkan ke mangkuk. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat. Bisa ditaburkan bawang goreng yah (kebetulan saya skip karena no stock).
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 5
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 5
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Brokoli Daging Sapi

Sop Brokoli Daging Sapi

Alhamdullilah anak anak suka sayur brokoli.. karena tinggal didaerah perkebunan, alhamdullilah selalu ada sayur sayuran dirumah, fresh banget panen lgs dari kebun.. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #bayarresep #minggu47 #190820

4-5 porsi
30menit
Risoles mayonaise telur & smoke beef ekonomis cocok untk jualan

Risoles mayonaise telur & smoke beef ekonomis cocok untk jualan

Cocok bgt untk jualan, ekonomis, bahan praktis, untung dpt bnyk kak Mayonaisenya lumer bgt , mantap di tambah pake cabe rawit kecil kak

30 porsi
30 mnt
Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Pertama kali Zafran saya cobakan karbo baru yaitu ubi, lebih baik kalo dikukus dahulu sebelum dimasak, tapi mungkin karena rasanya yg manis, agak susah diblend dg prohe yg cenderung gurih. Lebih cocok untuk menu selingan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 262 kkal #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasihomemade #mpasiwho #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

184. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa

Buat bekal suami hari ini, pas banget sama cuaca kota Samarinda yang lagi gerimis2 mengundang. hehe

Oseng Daging Sapi Buncis

Oseng Daging Sapi Buncis

129. Sup Daging Sapi Simple

129. Sup Daging Sapi Simple

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #Kategori#DagingSapi #wortel dan #Buncis Campurkan jadi satu tambah kentang dan kol jadinya sop ala ala deh.. hhhee ini masakan ala ibuku sayank🖤🖤🖤...

4porsi
1jam 15menit
Gulai Cincang Daging Sapi

Gulai Cincang Daging Sapi

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat 😂😂 Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain 🥰🥰

2 jam
Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Ricebowl Beef Teriyaki ala Hokben

Bahan dan proses yang super gampang tapi hasilnya enaaak banget. Untuk hasil terbaik pastikan daging dimarinasi dalam waktu yang cukup ya agar bumbu meresap sempurna. Selamat mencoba!

2 porsi
Sirloin Steak with Mushroom Sauce

Sirloin Steak with Mushroom Sauce

Kebiasaan kalau lagi dapet suka anemia dan bisa diredakan dengan makan steak. Nah karena pandemi, jd ga makan diluar...akhirnya coba bikin sendiri aja. Ternyata mudah banget dan jauh lebih murah dari makan di resto.

2 orang
1 jam
Daging Sapi masak Saos Tiram

Daging Sapi masak Saos Tiram

Abis beli daging (baca : tetelan 🤭🤭🤭), trusss biar anak2 juga makannya lahap, abisin nasi banyak (perut kenyang, gak ribut cari menu macem2), maka kita masas super simple aja deh..

2-4 orang
40menit cukup
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Source:MD's Kitchen Minggu ke-49(310820) Alhamdulillah sudah masuk minggu 49 ahkirnya setelah perjuangan hampir 1thn dan kini 3 minggu lagi mau mencapai garis finish💪🥰 #PejuangGoldenApron2

WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

WAGYU STEAK & SAUCE TERIYAKI

Wagyu selalunya disajikan dengan BBQ sauce, mushroom sauce, & blackpapper sauce. Ni suami pengennya pakai sauce teriyaki, jadi dibuatlah seperti ini. Rasanya enak. Kalau saya sih gak doyan saus2an. Makan wagyu pakai nasi dan bon cabe🙈🤣🤣. Saya pun gak pakai herb seperti daun thyme, basil, dll sebab memang gak suka. Dan rasanya pun tetap enak😊. #steak #wagyu #sausteriyaki #beef

Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Iga Sapi Korean Spicy

Iga Sapi Korean Spicy

Menu korea kayanya sedang hits ya di Indonesia, kali ini bikin iga pake bumbu pedas ala korea, dan anak2 suka walau pedas tapi habis tak bersisa. Yuk mam dicoba resep baru andalanku ini yang bikin ketagihan. Menu ini khusus bagi pencinta pedas yaaa.. 🌶🌶🌶 #PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_MamaAlbian

4 porsi
40 menit
Bbq sapi lada hitam simple

Bbq sapi lada hitam simple

Suka banget dengan grill2an tapi mahal beli diluar ? Buat sendiri yuk harga lebih terjangkau dan rasa dijamin mantabbb!!!

3-4 orang
30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

5 porsi
3 jam
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Karena sering hujan jadi BM sop iga sapi. Paling cocok disantap saat dingin iya kan? rasanya seperti jadi Iron Man. Ahaahhaha

6-8 orang
1 jam
394. Gelatin Daging Sapi

394. Gelatin Daging Sapi

Gelatin ini bisa di bikin buat selat Solo atau bisa buat stock Frozen klw mau mkn tinggal di goreng karena rasanya gurih . Di tumis pake kecap jg enak #JelajahResepRumahan

Sop daging sapi

Sop daging sapi

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Mamah minggu ini mengajak #JelajahResepNusantara. Karena saat ini pandemi maka saya tak perlu jauh-jauh menjelajahnya 😊, cukup di daerahku saja. Surabaya bukan hanya kota pahlawan namun kota dengan segudang kuliner, berbagai macam makanan khas daerah ini cukup di kenal. Dan kali ini saya coba membagikan resep kikil khas Suroboyo. Kikil Surabaya identik dengan kuahnya yang kental dengan aneka rempah, makan bersama lontong makin menambah kelezatannya dan jangan lupa sambel + jeruk nipis juga taburan daun bawangnya. Jika makan satu mangkok lontong kikil di jamin bakalan kurang 😊 akan tambah dan tambah lagi. Namun jangan kuatir selagi kita bisa membuatnya di rumah, kita tidak akan mengocek saku lebih dalam lagi. Selamat menikmati ... 🤗😗 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara