Balado daging sapi

Dipos pada March 14, 2022

Balado daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado daging sapi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lebaran idul adha kemarin banyak dapat daging sapi, ada sisa kira-kira setengah kilo lagi, bingung mau di bikin apa, jadi kepikiran bikin balado aja, pasti gak bosen. #baladodagingsapi #baladodaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 10 siung Bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 15 buah cabe merah
  5. 8 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado daging sapi

1
Siapkan bumbu
Balado daging sapi - Step 1
2
Cuci daging sapi dengan bersih, lalu rebus.
3
Tumbuk 5 siung bawang putih dengan sedikit garam, masukan ke dalam rebusan daging. (tunggu daging setengah matang baru masukin bumbu bawang), lalu rebus hingga empuk, angkat tiriskan.
4
Rebus cabe, sisa bawang putih dan bawang merah (saya pakai air bekas rebusan daging, lebih cepat karena air masih panas, hehe)
5
Iris tipis daging, lalu geprek dengan menggunakan cobek, lalu goreng asal saja, karena kalau lama jadi kering daging jadi keras nantinya.
Balado daging sapi - Step 5
6
Tumbuk cabe yang sudah di rebus tadi dengan di tambahlan garam secukupnya, lalu tumis dengan sedikit minyak, lalu tambahlam daun jeruk dan serai yang telah di geprek, tumis hingga harum.
7
Masukan daging, tambah kan penyedap rasa, koreksi rasa, angkat, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Hati Sapi

Nasi Goreng Hati Sapi

2 porsi
1 jam
Black Pepper Beef Creamy

Black Pepper Beef Creamy

Source: @Rindi Megasari Recookan lama yang baru diupload sekarang. Dagingnya creamy banget. Kalau mau cepat empuk pakai daging has dalam ya mom dan diiris agak tipis seperti potongan beef teriyaki. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

2-3 orang
60 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Lagi kepingin makan daging yakiniku kayak hokben? Bikin sendiri aja yuk😘

5 orang
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi menjadi pilihan yang sangat tepat bagi Anda yang membutuhkan lauk daging untuk jangka waktu yang relatif lama. Proses pembuatannya simpel namun menjadikan empal daging sapi ini empuk, enak, gurih, dan ada asem - asemnya. #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60 menit
Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Dimsum daging sapi & ayam nikmat, hemat 😍

Minggu lalu ada arisan di keluarga ibu saya trus ada yg bawain dimsum gitu pas saya coba kok dimsumnya enak bgt tapi rasanya beda ternyata dimsum sapi mix ayam akhirnya saya coba review beberapa resep jadi deh resep ini!

20-25 porsi
45menit
Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Gulai Tunjang/Kikil Sapi tahu ati ampela

Punya stock kikil sapi yang cukup tebal dikulkas dan sisa ati ampela. Jadi ada ide untuk buat masakan gulai

3 orang
1 jam
Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Gulai Tunjang Padang (kikil sapi)

Berbicara soal masakan padang, orang minang sudah tidak asing lagi, di seluruh Indonesia bahkan sampai manca negara tersebar dan dikunjungi berbagai suku bangsa Hidangan Padang dapat dijumpai hampir setiap pelosok dinegeri ini, sebagaimana kita tau, cita rasa utama masakan khas padang adalah banyak minyak dan santan yang diproses sedikit lebih lama dari masakan lainnya Nah menu salah satunya adalah Gulai tunjang, Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai yang memang banyak dikonsumsi orang minang. Source: Yasmin Kitchen #JelajahResepNusantara #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Lapis Daging Sapi #24

Lapis Daging Sapi #24

Minggu ini masih tantangan #JelajahResepKhasNusantara dari Mamah. Pas kebeneran liat cookpad muncul resepnya Bunda Ela : Lapis Daging. Lapis daging ini adalah menu masakan khas Surabaya, Jawa Timur yang kaya akan bumbu rempah Indonesia. Dari beberapa sumber, biasanya daging dimasak utuh, baru setelah masak dipotong2 dan diberi saus/bumbunya. Tapi aku langsung dipotong aja, supaya bumbu meresap dan tekstur lebih lembut karena untuk lauk makan siang anak2. Walaupun belom pernah ke Surabaya, tapi tetap bisa menikmati makanan khasnya lewat sharing resep dari para cookpaders kece 😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung #BanggaKirimRecook #JelajahResepRumahan #JelajahResep

Lontong sayur bola sapi

Lontong sayur bola sapi

Saya pakai bahan seadanya di dapur . Adanya daging cincang saya masak aja bersama ke dalam sayur

4-5 porsi
30 menit
Beef & Mushroom Teriyaki

Beef & Mushroom Teriyaki

Lagi lihat2 youtubenya Willgoz, ada menu daging teriyaki. Enak banget keliatannya. Lihat bahan2nya juga ada semua dan kebetulan masih ada jamur champignon di kulkas. Akhirnya cuz bikinlah ini. Enak banget dimakan panas2 sama nasi panas, saya makan bareng scrambled egg juga.. Yummy.. #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Balado Daging Sapi

Balado Daging Sapi

Manfaatin sisa daging rebus di freezer yang nanggung, top banget ni pedes endul Source : Aya Munir #Goda_BaladaBalado #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Sop Buntut Sapi Berempah

Sop Buntut Sapi Berempah

Sore tadi hujan di Serpong, udara dingin Paling pas menikmati SOP. Cek persediaan masih ada Buntut Sapi serta sayuran utk SOP. Jadi masak sekalian berbagi Resep ke-18 #PejuangGoldenApron3 Enak dinikmati dengan sambel bawang, emping dan perasan jeruk nipis.

5 porsi
Tongseng sapi

Tongseng sapi

4 orang
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pilih daging sapi has ya supaya gampang empuk. Campuran wortel hanya variasi, bisa dipakai bisa juga tidak (sesuai selera). Paprika pun bisa diganti jadi cabai merah/ hijau bila tidak ada. Selamat mencoba :)

5 orang
1 jam
Brongkos tetelan

Brongkos tetelan

Sebaiknya semua bahan disiapkan hari sebelumnya supaya tinggal masuk-masukan dan lebih cepat bergulat di dapurnya..

5 orang
1 jam 30 menit
37. Beef Teriaki lada hitam

37. Beef Teriaki lada hitam

Udh luaamaa bgt mau bikin tp males bgt😋akhirny keinginan masak ini pun muncul lagi dan eksekusi dehh

3 porsi
1 jam
Mongolian Beef

Mongolian Beef

Minggu ke 14 ( 01.09.20) Gara gara kl di resto TaWan selalu mongolian beef jd favorit.. cobain bikin di rumahh lahh.. eeehhhh lariisss manissss lhooooo enakkkkk yeayy.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang