Tongseng Sapi Tanpa Santan

Dipos pada March 14, 2022

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan:

  1. 500 gram daging sapi cuci bersih
  2. 600-7 p0 ml air kaldu daging
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk sobek dua
  5. 1 batang sere memarkan
  6. 1 ruas lengkuas memarkan
  7. 3 sdm kecap manis
  8. Secukupnya kol rajang kasar
  9. 1 buah tomat merah potong dadu
  10. 2 batang daun bawang iris
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. Seruas jahe
  14. Seruas kunyit
  15. 5 bh bawang putih
  16. 7 bh bawang merah
  17. 1/2 sdt pala bubuk
  18. 1 sdt jinten bubuk
  19. 4 buah kemiri
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1 sdt kaldu jamur
  24. Secukupnya garam
  25. 10 bh cabe rawit biarkan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan

1
Rebus daging dengan sedikit air sampai mendidih kemudian buang airnya. Lalu rebus lagi dengan air baru sampai empuk
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis bersama semua bahan lain nya sampai harum
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 2
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 2
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 2
3
Masukkan daging dan jg air kaldu. Tambah garam kaldu sampai dirasa pas. Kemudia masukan kol, tomat dan rawit
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 3
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 3
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 3
4
Siap dihidangkan
Tongseng Sapi Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

2 - 3 orang
20 menit
57. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang

57. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang

Bingung mau masak apa? Buka Cookpad ada pesan cinta dari MamaCookpad ah dapat wangsit dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pas ada bahan dikulkas. Kebetulan juga lagi kangen masakan Mama dan belum bisa mudik ke Semarang. Telpon mama tanya bumbunya. Saya pakai cabe hijau karena biar si kakak 4tahun bisa menikmatinya juga. Lebih nikmat jika pedas. #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Sate Maranggi / Sapi

Sate Maranggi / Sapi

Sejak kembali ke Yogyakarta, rasanya kangen perjalanan mudik atau kembali ke Jakarta. Kadang, memang yang dikangenin adalah perjalanannya walaupun bosan duduk di mobil berjam-jam. Setiap perjalanan dari atau ke Jakarta, suami suka ajak mampir Purwakarta menikmati Sate Maranggi Cibungur yg terkenal itu. Jadi daripada menahan kangen, kemarin kami mencoba re-create sate sapi tersebut walaupun bakarnya di grill barbeque itu ๐Ÿ˜„ surprisingly enak, dan pastinya balita suka! P.S: Sengaja saya tidak bersihkan remasan daun pepaya yang menempel pada daging. Lebih serunkan tampilannya ๐Ÿ˜

5 orang (20 tusuk)
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

6 orang
30 menit
Sate Sapi Bumbu Kecap

Sate Sapi Bumbu Kecap

Te sateeeeeee ๐Ÿข๐Ÿข

2 porsi
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Ini sajian untuk pengajian mingguan d rumah

5-7 porsi
1 jam
Brokoli sapi lada hitam

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi
30 menit
Bruschetta with tomato and beef

Bruschetta with tomato and beef

Tiba tiba kepengen bikin ini (efek uda lama ga makan di luar alhasil mencoba bikin semirip dan serupa sama yang di PH),pembuatannya simple dan mudah dan ternyata semua orang rumah pada suka โ˜บ

2-4 porsi
20 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang versi saya,sengaja saya skip kapulaga,daun jeruk,bunga pekak,cengkeh dan kayu manis karena kurang suka dengan aroma dan rasanya๐Ÿ˜ (Minggu17) #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Percobaan masak daging dengan sayur kol ternyata enak juga ya.

2 orang
30 menit
๐ŸŒถ๏ธ Oseng Tetelan Mercon ๐ŸŒถ๏ธ

๐ŸŒถ๏ธ Oseng Tetelan Mercon ๐ŸŒถ๏ธ

Ceritanya lagi malas ketukang sayur, mau manfaatin stok yg ada di kulkas aja. Browsing liat resep ini tapi lupa punya siapa namanya #maafkeun Untuk pedasnya menyesuaikan selera masing masing ya krn resep aslinya pakai cabai merah dan rawit yg cukup banyak

Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK

Bikin Dendeng Balado Garing dengan thin slice beef steak di UK

Resep ini cocok buat kamu yg domisili di UK dan uda kadung kangen mimpi2 makan dendeng balado ala Padang ^^ Ini resep mix kombinasi mertua dan pny Carissa (sama2 tinggal di UK) cm bedanya aku lg mau makan yg garing tipis kayak yg suka aku makan di Sinar Minang, Grogol. Bumbunya ikutin mertua dmn cabenya utuh2 dimakan :D Untuk mempersingkat waktu dan kerjaan, aku uda beli thin slice beef steak di supermarket, jadi ngga usah diiris, ngga usah dipukul atau ditipisin lagi, ini sizenya uda pas untuk dendeng. ps: Lupaaa tulis resepnya buat ikutan goda paders di hari Rabu.. Pantesan kok ada yg kurang kemaren pas bikin. Yahhh.. ya uda deh share resepnya aja, sayang deh ngga ikutan :(

2 porsi
1 jam 30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini kesukaan kiddos, agak beda ya bun dengan resep yg biasa beredar, karena anak anak suka sausnya jadi dibuat berkuah dan untuk bawang bombay saya tumis diawal biar dimakan sama anak anak, karena kalau masih terlihat bentuk bawang bombay biasanya sama kiddos disingkirkan alias ga dimakan ๐Ÿ˜… yuk bikin... #GATheNextLevel

4 porsi
30 menit
MPASI Daging Sapi

MPASI Daging Sapi

Bingung mau masakin apa buat dd Krisna. Bikin yg berfariasi supaya dd g bosan. Kali ini pertama x buatin dd pakai bumbu kunyit. Dan ternyata dd lahap maemnya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge

2 x makan
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #Sopigasapi #cookpadcommunity_jakarta #CookpadIndonesia #TiketRecookMagic

Sapi Yakiniku & Buncis

Sapi Yakiniku & Buncis

Favorit anakโค๏ธโค๏ธโค๏ธ Yakiniku- nya meniru rasa yoshinoya . Cuma karena punya anak kecil jadinya daging slice diganti daging giling. Buncis-nya meniru Hollycow yang dimasak 1/2 matang

Sushi daging sapi

Sushi daging sapi

Lagi pingin sushi akhirnya beli nori kebetulan ada daging sapi.... Cussss lanjut kita buat

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Daging Sapi Edamame+Brokoli)

6month 1day Sebagai ibu yang baru memasuki dunia per-MPASIan, tentunya kita slalu memiliki rasa khawatir apakah nanti anak kita akan menyukai atau tidak. Bakal dilepeh ataupun malah hanya diemut aja. Namun, saya slalu meyakinkan diri bahwa makanan yang saya buat untuk anak saya adalah yang terbaik. Intinya, sebelum memberikan menu makanan kepada anak saya terlebih dahulu mencicipinya. Kalo dirasa enak dan sesuai dengan lidah kita inshaa allah menu tersebut juga akan diterima dengan baik oleh anak kita. Logikanya saja, jelas-jelas buburnya tidak enak saat kita cicipi masih kita paksa berikan keanak dengan alasan ini bergizi pokoknya anakku harus makan ujung2nya malah drama. Kan gak bagus juga to bun. Jadi,harus kita psstikan terlebih dahulu ya bun๐Ÿ˜‰๐Ÿฅฐ Semangat untuk para bu ibu pejuang MPASI semoga anak2 kita sehat slalu.

2 mangkok kecil
60 menit
Tips Daging Sapi tidak alot

Tips Daging Sapi tidak alot

Tips ini supaya daging gampang diolah nanti, ga perlu lama masak nya. Bisa di bikin Tumis daging, marinasi daging buat bulgogi, yakiniku, atau kaya di resto daging All You Can Eat Cara bisa dilihat di channel William Gozali

1kg