Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang versi saya,sengaja saya skip kapulaga,daun jeruk,bunga pekak,cengkeh dan kayu manis karena kurang suka dengan aroma dan rasanya😁 (Minggu17) #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 500 gr daging sapi
- 300 gr kentang
- 1 lmbr daun kunyit
- 1 btg serai, geprek
- 3 lmbr daun salam
- 1 lt santan (dari 1 butir kelapa tua uk besar)
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 bh cabe keriting
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt pala
- 2 sdm garam
- 1/2 sdt gula merah (boleh skip)
- Ambu-ambu (boleh skip) :
- 1/4 butir kelapa setengah tua
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi
