Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Dipos pada March 10, 2022

Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini karna cuaca yg kadang mendung kadang panas. Akhirnya coba masak yg seger2. Jadi kalau dingin2 makan yg anget2 dan seger pasti nikmat banget 😍😍. Dagingnya ini asli empuk dan kuahnya jg seger. Walau tidak berempah banget tp ini enak. Karna emang pengen buat yg biasa aja g mau terlalu berempah. Resep ini coba ngeliat resepnya mbak Dian @Dapur Humaira dan aku modifikasi sesuai bahan yg ada dan cara yg aku suka. Hasilnya endesssss.... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #Sopigasapi #cookpadcommunity_jakarta #CookpadIndonesia #TiketRecookMagic

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana:

  1. 1/2 Kg Iga Sapi
  2. 1/4 Daging Sapi (potong dadu) atau sesuai selera
  3. Secukupnya air (buat rebusan pertama)
  4. Sayuran
  5. 2 Buah Kentang Dieng (potong dadu besar)
  6. 1 Buah Wortel (iris serong)
  7. Bumbu Utuh
  8. 3 lbr Daun Salam
  9. 2 ruas ibu jari Jahe (geprek)
  10. 1 batang Serai (Geprek)
  11. 1 sdt Garam
  12. 1 sdt Lada Bubuk
  13. 1 Bungkus Royko Sapi
  14. Sedikit Buah Pala
  15. 2 Btg Daun Bawang
  16. 2 Btg Seledri
  17. 2 ltr Air
  18. Bumbu halus
  19. 5 Siung Bawang Putih
  20. 1 Siung Bawang Merah
  21. 1/2 Siung Bawang Bombay Potong kotak besar

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana

1
Cuci bersih iga & daging sapi, kemudian rebus selama 5 menit kemudian buang airnya karna rebusan pertama untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak, agar kuahnya nanti tidak terlalu banyak lemak.
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 1
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 1
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 1
2
Masukkan iga & daging kedalam panci + 2 ltr air + daun salam + serai + jahe. Rebus hingga daging empuk (me 2jam karna tidak pakai presto. Kalau pakai presto bisa direbus 15-20 menit.
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 2
3
Kemudian tumis bumbu halus + bawang bombay hingga harum.
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 3
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 3
4
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging yg sudah empuk. Kemudian tambahkan garam + lada bubuk + royko sapi, aduk hingga rata.
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 4
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 4
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 4
5
Kemudian masukkan sayuran wortel + kentang. Masak hingga empuk.
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 5
6
Terakhir jika sudah matang, tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan Sop siap disajikan boleh ditambah bawang goreng. Selesai
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 6
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 6
Sop Iga Sapi Segar dan Sederhana - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik Daging Sapi no ribet

Bistik Daging Sapi no ribet

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Sudah lama g masak menu satu ini, pas semalam bilang hari ini pengen maem sama sayur rawon, jadilah pagi2 ke pasar beli kluek yg bisa bikin si rawon sukses jd item #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #rawondagingsapi

Simple beef yakiniku ala mama 3A

Simple beef yakiniku ala mama 3A

Beef yakiniku ini salah satu dari makanan favorite nya anak sulung. Dibuat sederhana dan gak terlalu banyak rempah adalah kesukaan si kaka. Manis dan gurih...rasa kesukaannya. Cuss kita eksekusi....

3 orang
1 jam 30 menit
Beef Corn Barbeque Sauce

Beef Corn Barbeque Sauce

Bistik Sapi Mpasi 12 bulan

Bistik Sapi Mpasi 12 bulan

Baby sudah semakin pinter mengunyah jadi mulai deh bikin masakan yang hampir sama kaya yg mom n dad makan. beda di ukuran irisan daging n sayur nya.. boleh dicoba ya moms buat variasi masak mpasi nya 😘

2 porsi
20menit
Sop Bening Daging Sapi

Sop Bening Daging Sapi

Lebih nikmat saat disantap hangat #jelajahresep

1 porsi
15 menit
Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Hari ini masak apa?? Kali ini pake resep dari ibuk tapi biasanya ibuk pake santan supaya lbh gurih, kl sy pakai fibercream...bikinnya gampang kok..🥰 Happy weekend..❤️❤️

Kripik daging sapi

Kripik daging sapi

Sayur kacang tetelan bersantan

Sayur kacang tetelan bersantan

Favoritnya suamiku. Bikinnya pakai bumbu gulai instan. Karena aku lagi males lama2 nguprek didapur. Akhir2 ini hobbyku adalah rebahan dan selonjoran, masuk ke dapur kalau sudah sangat terpaksa #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron3

Saikoro Beef Satay

Saikoro Beef Satay

Sate saikoro ini sangat enak dan mudah dibuat. #PejuangGoldenApron3

8 tusuk
50 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kita jalan2 yuk, yg agak jauhan sedikit ya jalan2nya, tapiiii jln2 nya lewat online aja jgn beneran soalnya si covid blm pergi jg 😥 Sekarang Kita jln2 ke Surabaya ya nyobain rawon yg super endeus khas Jawa Timuran dijamin bakalan ketagihan deh pokoknya, klau ga percaya cobain deh 👌 nyesel klau ga nyobain 😍 Sekaligus ikut meramaikan eventnya Combo dgn tema Olahan Sapi, cucok bgt kan daging sapi dibikin rawon 👌 ⁰⁷¹¹²⁰ Source : The Hasan Video #minggu23 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #rawondagingsapi #bydapurdien

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Idul adha dapat daging sapi bosan dibikin sate akhirnya dibikin tongseng

5-6 porsi
1 jam
Steak Daging Sapi

Steak Daging Sapi

Masih punya daging qurban? Bingung mau buat apa? Daripada Ke Restoran Mahal mending coba buat sendiri yuk, lebih berasa nikmatnya.. #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
1 Jam 30 Menit
Sop Tulang Kaki Sapi

Sop Tulang Kaki Sapi

1 orang
1 jam
Oseng Daging Sapi Buncis

Oseng Daging Sapi Buncis

Gulai Cincang Daging Sapi

Gulai Cincang Daging Sapi

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat 😂😂 Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain 🥰🥰

2 jam
Mi Goreng Sapi

Mi Goreng Sapi

Bismillah.. bikin menu sarapan pagi, kali ini ga pake bumbu halus, jd resepnya lbh praktis dan ga pake ribet. Ikut meramaikan event KOMBES "POT BERBISIK" ( Posting Bareng Lebih Asik ) dg tema #IniSarapanku 😊 Source : blog justtryandtaste #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef teriyaki bamboo

Beef teriyaki bamboo

Trial masakan. Blm pernah masak teriyaki euy. Kayanya juga belum pernah makan deh. Hahaha ndeso tenan. Mungkin pernah sekali pas waktu dpt konsumsi hokben pas di kantor, tp sdh lupa. Temen kantor sering cerita masak teriyaki buat anaknya n doyan banget. Wokeh aq coba masak buat anakku juga 🥰 Alhamdulillah mas Fadil suka. Katanya dibanding terik daging ama sapi lada hitam, enak daging teriyaki. Klo mama suka semua 🤭 First trial alhamdulillah berhasil. Ini masakan minggu lalu, baru posting sekarang. Cepet2 disimpen di cookpad, takut lupa 😅

Lapis Iga sapi

Lapis Iga sapi

Ada request iga sapi yang gurih dan manis.. yaccchhh aku masak lapis aja.. dan Alhamdulillah manyusss katanya... #PejuangGoldenApron3.

Hamburger beef steak

Hamburger beef steak

Selamat pagiiiii...hamburger nya montok2 ini dan juicy bngt,sy pikir paduan bahan2 nya kali ini tepat dan cara pembuatan nya benar,Makan nya hanya di cocol mayones udah enak bngt 👌

4 piece
25 menit