Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus. #PejuangGoldenApron3 #week11

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi:

1. 1/2 kg iga sapi
2. 2 buah wortel
3. 1/4 potong kol
4. 2 batang daun bawang
5. Secukupnya seledri
6. Garam, gula,penyedap sapi
7. Minyak untuk menumis
8. Bawang goreng untuk taburan
9. Bumbu halus
10. 8 siung bawang putih
11. 1 siung bawang merah
12. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi

1

Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan.

2

Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga.

3

Potong sayur sesuai selera.

4

Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa.

5

Sajikan dengan bawang goreng.