Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Bulgogi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Bulgogi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi:

1. 500 gr daging sapi
2. 3 buah bawang putih
3. 5 buah bawang merah
4. 5-6 Cabe rawit
5. 1 buah tomat (ukuran sedang)
6. 1 sdm saos tiram
7. Secukupnya kaldu bubuk
8. Secukupnya garam
9. Bumbu Marinasi
10. 1 sdm minyak wijen
11. 2 sdm kecap asin
12. 2 sdm kecap manis
13. 1 sdm madu
14. 2 sdm gula pasir
15. 1 sdm kikkoman saus bulgogi/ 1 sdm saus lada hitam
16. 1 sdt Kaldu bubuk
17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi

1

Bersihkan daging dan potong tipis-tipis dan kecil

2

Campur semua bumbu marinasi dalam satu wadah. Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi. Marinasi selama 30 menit dan tutup wadah.

3

Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.

4

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di iris-iris.

5

Masukkan daging yang telah di marinasi, sisakan bumbu marinasi dalam wadah.

6

Tumis daging sampai berubah warna. Setelah berubah warna, masukkan bumbu marinasi tadi dan rebus daging sampai empuk.

7

Setelah bumbu marinasi mendidih, masukkan tomat yang telah di potong-potong tadi.

8

Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.

9

Matikan api bila daging dirasa telah empuk. Beef bulgogi siap disajikan.