Oseng Sapi Mercon

Dipos pada March 27, 2022

Oseng Sapi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sapi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sapi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sapi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sapi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sapi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sapi Mercon memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sapi Mercon:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdm gula merah
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdt kaldu jamur
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 sdm minyak untuk menumis
  8. Air untuk merebus daging
  9. Bumbu Halus:
  10. 15 gr cabe rawit merah (stok tinggal ini)
  11. 45 gr cabe keriting merah
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 sdt jahe bubuk
  15. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sapi Mercon

1
Cuci kemudian potong-potong daging sapi menurut selera
Oseng Sapi Mercon - Step 1
2
Rebus daging sampai air mendidih, buang airnya. Ganti air, kemudian rebus lagi dengan trik 5-30-7 (5 menit rebus, matikan api kemudian diamkan 30 menit, rebus kembali 7 menit). Tiriskan daging, simpan air kaldu hasil rebusan daging
Oseng Sapi Mercon - Step 2
Oseng Sapi Mercon - Step 2
3
Blender bumbu halus, tumis bersama daun salam sampai bumbu matang
Oseng Sapi Mercon - Step 3
4
Masukkan garam, gula merah, kaldu bubuk, kecap manis, dan daging. Aduk rata.
Oseng Sapi Mercon - Step 4
5
Tambahkan 100ml air kaldu dari sisa rebusan daging. Masak sampai air menyusut. Oseng siap dihidangkan
Oseng Sapi Mercon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak daging sapi

Steak daging sapi

3-5 orang
60 menit
Daging sapi pedas manis bumbu praktis

Daging sapi pedas manis bumbu praktis

Dapat daging kurban bingung mau di masak apa karena tidak punya persediaan bumbu lengkap,maklum anak rantauπŸ€—

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Semur daging sapi praktis dan simple bikinnya

Hari ini saya masak masakkan yg di request oleh papaku 😊 Masakkan ini adalah masakkan favorit beliau 😊

35 menit
Krengsengan hati sapi

Krengsengan hati sapi

Bismillah ... Memasak untuk keluarga tercinta , Moga adek ,papa ,mbak ,kakak seneng maemnya , Td pas rebus hati , di beri daun jeruk jd rasanya ada wangi wanginya , yg suka boleh di kasih , yg tdk suka boleh jg di kurangi

5 porsi
15menit
Ulur / Olor Sapi Balut Telur

Ulur / Olor Sapi Balut Telur

Salah satu menu nostalgia yang "comfort food" banget, nyari ulur / olor sapi sudah susah ato langka sekarang, sudah gak banyak yang jual, mungkin ini diburu para pembuat sate otak sapi yang diakalin pake ulur / olor sapi ini, karena dari textur sama rasa hampir mirip lah tapi tetep saja beda rasanya kalo sudah pernah makan ini. Kalo gak ada temen yang jual daging sapi saya mungkin gak bisa menikmati olahan olor ini, sudah hampir 10 tahun mungkin saya gak makan olor sapi, biasanya dulu Mama masak Olor sapi ini buat campuran gudeg solo beda dengan gudeg Jogja yang manis ya, gudeg solo itu gurih menggunakan tempe bosok untuk bumbunya, lodeh, asem-asem, atau yang simple di goreng dengan telur seperti resep kali ini, digado enak buat lauk juga enak, yuk nostalgia sejenak dengan Olor / Ulur Sapi ini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakDirumahSaja #DapurRyuna

Semur daging sapi giling, kentang, wortel

Semur daging sapi giling, kentang, wortel

Bingung masak lauk buat si kecil, alhasil buka2 kulkas, masak lah menu bahan seadanya, dan alhamdulillah batitaku suka 😍

Daging sapi bumbu bali

Daging sapi bumbu bali

Allohu akbar walillahilhamd... selamat hari raya qurban temanπŸ™ melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua dengan tema hidangan utama bancakan saya setor daging sapi bumbu bali recook resepnya bu Puji winarni mudah2an berkesempatan dapet #eBook .rasanya mirip rendang tapi dengan wangi bumbu khas masakan bali.karena sikecil ikut makan jadi saya buat ngga pedes #GA_TheNextLevel

5 - 6 orang
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Latihan masak buat penutupan panitia qurban nnti πŸ€—πŸ€­ #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #bamasakjosantan

10 orang
25 menit
Beef Teriyaki πŸ₯©

Beef Teriyaki πŸ₯©

Berhubung tahun ini mama qurban sapi uk bapak, jadi daging sapi kali ini lumayan banyak dan dagingnya bagus2 πŸ₯© lemaknya sedikit πŸ’• Okey resep ini teriyaki ala mama biasanya dirumah, dan sedikit perubahan takaran lets check this out 😊

Soto Bandung Enak πŸ’• (soto daging sapi + lobak)

Soto Bandung Enak πŸ’• (soto daging sapi + lobak)

#PejuangGoldenApron3 Udah lama pengen bikin soto bandung, tapi baru bisa eksekusi sekarang. Soto bandung termasuk soto yg sering di masak di acara2 keluarga disini, jadi rasanya lumayan familiar Resepnya pakai resep ibu giacinta, enaakk bangetttt. Mirip sama soto bandung yg biasa aku makan 😍 Pak suami disuguhin makan siang ini sampe nyendok nasi berkali2, katanya enak banget. Pake sambal rawit makin mantap dan syegeerr πŸ˜‰ Yuk bikin jugaa πŸ’• Source: Giacinta Permana

Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan)

Kalio Sapi Campur (daging dan tetelan)

Ini foto lama bun. Mumpung bentar lagi idul qurban. Barangkali bisa bermanfaat buat di coba. Klo ini bukan bikinan padang soale saya wong jowo hehe... Kebetulan ada tetelan pas masak jadi aku campur aja bareng daging πŸ₯°

6- 8 orang
2.5 jam
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Ini adalah olahan daging sapi yang paling digemari keluarga saya. Menikmatinya dengan nasi hangat bisa tambahkan kecap, saus sambal,kerupuk atau sesuai selera, enak dinikmati hangat2. Hmmm mak nyosss πŸ‘πŸ‘πŸ’–πŸ’– . Karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

5 porsi
55 menit
Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Nasi Uduk Bakar Jeroan Sapi Pedas

Bismillaah, Minggu Ke-10 (Sabtu, 8 Agustus 2020). Udah lama pengen makan nasi bakar, akhirnya kesampaian juga. Hatur nuhun, teh Fitri Sasmaya untuk inspirasi resepnya πŸ€—. Sajian ini juga sekaligus saya persembahkan untuk ikut serta memeriahkan event Posbar Ke-4 Alumni Kelas Cookpad dan challenge #CABEKU 😍. Salam kompak selalu 😘 #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Paksu minta bikinin ini dari kapan taun wkwkw dapet daging baru dibikinπŸ˜‚

350gr
20 mnt
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini resep daging yang paling pas di lidah saya.. dengan penyesuaian bahan & sedikit cara dr saya yaa.. karena saya tipenya yang kuat bumbu dan garam 😁 Source : YouTube >> CR Cook #CookpadCommunity_Jakarta

2 jam
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Lagi pingin masak simple tp enak πŸ˜„πŸ˜„ bikinlah krengseng daging sapi yg simple. Sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena pingin dapat bonus #eBook

Beef Panggang Teflon Praktis

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang
2 jam 30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Jakarta Ikut aja meramaikan, siapa tau nyangkut..☺️☺️☺️

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 😊

4 orang