Tongseng Daging Sapi

Dipos pada March 19, 2022

Tongseng Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok daging di kulkas, akhirnya dibikin tongseng aja.. Seger berkuah, gurih manis.. 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 lembar daun kol, robek kasar
  3. 1 buah tomat, potong dadu dab buang isinya
  4. 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. Bumbu Halus:
  6. 8 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 6 buah cabe merah keriting
  10. 1/2 sdt jahe bubuk
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  13. 1/2 sdt jinten bubuk
  14. Bumbu cemplung :
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  18. 3 sdm kecap manis
  19. 1/2 sachet kecil santan kara
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. Secukupnya garam & lada bubuk
  22. 300 ml kaldu daging sapi

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Potong kotak kecil daging, lalu rebus 10 menit. Angkat daging, lalu ganti air rebusan dan rebus hingga daging empuk. Tiriskan. Sisihkan kaldu rebusan untuk kuah tongseng.
2
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum.
3
Masukkan daging dan air kaldu, masak hingga mendidih. Lalu tambahkan kol, kecap, kaldu jamur, garam dan lada bubuk.
4
Masak hingga kol setengah matang, lalu masukkan tomat, daun bawang dan santan.
5
Masak sebentar hingga matang. Sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tengkleng sapi

Tengkleng sapi

Kapan hari hbs makan d salah satu depot yang jual makanan khas Jawa tengah, smp rumah sama suami d tantang suruh masak tengkleng. Terus cari referensi d YouTube n Cookpad ternyata bumbunya hmpr mirip rawon cuma ini gak pake kluwek, cuss eksekusi sesuai daging yang ada d kulkas, Kalo pingin kuahnya bening kemiri bisa d skip ya #PejuangGoldenApron2 #menurumahan #menusederhana #masakanrumahan #berburucelemekemas

Sop Jando

Sop Jando

Ini jadi menu favorite suami, dan bener bener lahap banget deh kalo udah makan sama ini, resep simple dan enak ini dari mamahku. Meskipun terbilang simple tapi ini best bgt sih!

4 - 5 orang
Beef Spagetti baked

Beef Spagetti baked

Sengaja judulnya pke bahasa inggris biar klo mau dijual jadi mahal.. iya ga bun? Wkwkwkwk Jadi 8 porsi, karena loyang diameter +- 8cm

8 porsi
Abon Daging Sapi

Abon Daging Sapi

Source : Firda@home. Rencananya nih mo bikin roti abon setelah lihat story teman. Aih pengen banget...😄 tapi gak punya abon. Jadilah aq bikin abonnya dulu. Karena gak pernah bikin abon, cari resep nemu punya bunda Firda. Oke cap sus bebikin. Setelah jadi, q cicipin kayak ada yang kurang. Adoooh mak, aku lupa gula merah. Padahal ini wajib ya, biar ada legit2nya gitu 😅 tuh nampak ya warna abonnya kurang coklat gula merahnya. Tapi tetep enak kok 😊 buktinya belum sempat dibikin roti abon, udah habis duluan. Habis ditabur2 aja ke nasi sama pasukan di rumah. Saya bikin pakai 400 gr daging presto. Tp resep ukuran dan takaran tetap yang sy tulis asli dr bunda Firda. Selamat Hari Raya Idul Adha... 😊 Kamis, 30 Juli 2020 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Beef Mentai Rice

Beef Mentai Rice

Sebenarnya sering bikin nasi panggang, tapi karena sedang kekinian mentai rice jadi bikin ala ala nya.. 🤭

Sop sayur tetelan sapi

Sop sayur tetelan sapi

Karena Idhul Adha masih banyak stok daging bosan klo dimasak yg berbumbu gtu apalagi santan2..bikinlah sop suegeer ini. Selamat mencoba

4 porsi
1jam
Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Setelah ditagih-tagih terus sama anak2 bikin nasi kebuli, akhirnya kebikin juga 😃 Aku pake cara yg dikukus di dandang (bukan pake rice cooker) karena khawatir kelembekan nasinya, berhubung pake beras baru yg aku blm tau ukuran airnya. Alhamdulillah hasilnya cukup memuaskan😍

Perkedel kentang kornet sapi

Perkedel kentang kornet sapi

﷽ Perkedel Kentang super praktis ini dibuat untuk suami sekalian anak toddler ku, karena bisa ditaro di kulkas untuk stok selanjutnya, tinggal goreng deh. #goldenapron3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

±1 jam
Sapi Kecap Lada Putih

Sapi Kecap Lada Putih

Alhamdulillah dapat stok daging sapi bnyak saat idul adha, biar gak bosan masak gini aja yuk, biar anak2 jga bisa ikut makan, dan gak ribet, daging nya gak perlu masak lama, krena tipis2, tinggal iris2 tumis, jadii dehh, udh kyak ala2 resto makanan jepang gtu😅 #pejuanggoldenApron3

Perkedel isi kornet sapi

Perkedel isi kornet sapi

Pertama bikin langsung habis, katanya enak padahal belum pernah makan,,,,😊😊😊

4 orang
30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Terinspirasi dari daging sapi qurban yang masih bertengger manis di dalam freezer..wkwkwk.. 😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 orang
Lapis Daging Sapi/Kambing

Lapis Daging Sapi/Kambing

Alhamdulillah dapet banyak daging sapi dan kambing.. Yaudah bikin lapis daging aja Mom. Mantap.

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Resep mertua andalan

Tumis Kale Daging Sapi

Tumis Kale Daging Sapi

Beli daun kale tapi bingung harus dimasak apa selain untuk salad. Jadi coba ditumis saja. Tumis sayur dengan irisan daging sapi ini gurih dan nikmat. Cocok menggunakan sayur berbatang keras seperti kailan, kale, cuciwis atau brokoli. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

4 orang
30 menit
Sweet Beef Grill

Sweet Beef Grill

Suka banget mamam ke resto all you eat ala thailand itu. Namun apa daya.. lagi pandemic gini, jadi masih takut makan di resto😑 Yuk kita bikin aja di rumah☺️

4 orang
1 jam 30 menit
Sup daging sapi campur² (sangat sederhana)

Sup daging sapi campur² (sangat sederhana)

Saya bikin sup daging dengan bahan seadanya, karena males keluar nyari bahan Kemiri saya ganti sama ketumbar krna sama² bisa menghilangkan bau amis dari daging Dan daging sapi ini sisa² dari saya bikin bakso, ada tulang, lemak, urat dan daging di balut urat yg susah buat di pisahin. Jadi semua saya masak sop. Biar gak mubazir

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Dendeng Ragi Sapi (Serundeng)🥩🥩🥩

Ini kelanjutan resep yang kemarin.kan kemarin aku bikin gulai kambing , sekarang aku bikin dendeng ragi sapi bisa juga dibilang serundeng .ini dia resepnya 👇 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 orang
1 jam 30 menit
Daging sapi oseng buatan suami

Daging sapi oseng buatan suami

Jadi ceritanya aku lagi males banget ngoprek2 daging di dapur... Jadilah suami yg masak daging nya...hihihi Bumbu seadanya tapi enak makan pakai nasi putih panas yg pulen hmmm yummy