Sop Iga Sapi

Dipos pada March 25, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih ada daging dikulkas jadi deh bikin "Sop Iga Sapi" untuk keluarga Disini aku tidak pakai tomat seledri dan daun bawang karena orang rumah tidak suka. Warnanya keliatan tidak menarik ya tapi rasanya insha allah dijamin enak๐Ÿ˜ yang mau coba bikin boleh sekali. Jangan lupa recook. Selamat mencoba๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 Kg Iga sapi
  2. 1/4 Daging Sapi (potong dadu)
  3. 2 Buah wortel (iris tebal)
  4. 2 Buah kentang (potong dadu)
  5. 1 Ruas jahe (geprek)
  6. 1 Ruas lengkuas (geprek)
  7. 1 Buah biji pala
  8. 2 Sdt jinten bubuk
  9. 4 Lembar daun salam
  10. 1 sdt Penyedap
  11. 2 sdt Lada
  12. 3 sdm Garam
  13. secukupnya Minyak
  14. 1 sdm mentega
  15. 600 ml air
  16. Bumbu halus
  17. 8 Siung bawang putih
  18. 6 Siung bawang merah
  19. 1 Sdt lada
  20. 1 Buah kemiri
  21. 1 Ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Rebus tulang iga ยฑ 30 menit menggunakan panci presto, rebus ยฑ 1 jam kalau menggunakan panci biasa. (Air rebusannya jangan dibuang)
2
Siapkan wajan dan tuangkan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, biji pala,lengkuas, daun salam masak hingga sedikit layu
3
Masukan daging sapi dan tulang iga aduk sebentar lalu masukan air dan masak hingga mendidih
4
Bila sudah mendidih, masukan wortel dan kentang lalu beri garam, lada, penyedap dan jinten aduk dan diamkan hingga matang
5
Sop Iga Sapi siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Iga Sapi

Nasi Kebuli Iga Sapi

#PejuangGoldenApron3 bikin nasi kebuli waktu dapat iga pembagian Idul Adha kemarin...

10 orang
90 menit
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

Karena bermacam2 resep gepuk dan bingung ngikutin yg mana, bikin aja versi sendiri hehe

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga karna pernah dibuatin kk ipar enak juga.. Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah๐Ÿ˜Š hihi

Beef teriyaki ala hokben

Beef teriyaki ala hokben

Paksu minta bikinin ini dari kapan taun wkwkw dapet daging baru dibikin๐Ÿ˜‚

350gr
20 mnt
Rendang Sapi (tanpa santan)

Rendang Sapi (tanpa santan)

Lebaran Idul Adha, dapat jatah daging qurban. Ready buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Lagi pengen makan rendang yg biasa ada di acara kawinan di kampung. Tapi santannya sy ganti pakai fiber creme, biar ga berlemak banget ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š kalau rendang khas kampung ini, potongan dagingx tipis2, beda dengan potongan daging rendang yg umumnya agak besar dan berbentuk kotak, makax jg waktu masakx ga butuh waktu berjam2 ya #PejuangGoldenApron2 Semoga bisa dapat #eBook

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

โญโญโญ Coba bikin Teriyaki Beef,biar bocah2 bs ikut menikmati. Gak melulu di balado ๐Ÿ˜… Ketemulah resep @Mom of Radhika. Simpel, dan ternyata bahannya ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Cus, langsung eksekusi. Biar bs dapat #SarungTanganCookpad, dan semakin mengukuhkan diri sebagai #PejuangGoldenApron3 di #Week11๐Ÿ’ƒ๐Ÿพ๐Ÿ’ƒ๐Ÿพ๐Ÿ’ƒ๐Ÿพ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Resep mie hijau daging sapi

Resep mie hijau daging sapi

#BelanjaldeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad Anak bungsu pengen makan mie warna hijau spt yg mie instan Lemon*** . Jadi nya buat mie dgn warna hijau dr sawi.

8 porsi
1 jam
Sup Tulangan Sapi

Sup Tulangan Sapi

Kali ini Beralih ke bagian tulang ya bunda ๐Ÿ˜ Semoga suka dgn Resep nya ๐Ÿ™

5 - 6 porsi
Saori Beef Teriyaki

Saori Beef Teriyaki

Selamat Siang Cookpaders Ikutan berpartisipasi lagi dalam challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan pingin dapet gift #VideoMasak. Kali ini saya buat Teriyaki daging Sapi dengan bumbu praktis dari Saori Teriyaki, Karena dirumah gak ada kecap asin dan minyak wijen ya udah beli bumbu praktis aja :D. Biasanya sih kalau Idul Adha buat sate dan gulai, kali ini sebagian aku buat teriyaki biar mengobati jajan diluar paketan bento :D.

5 porsi
1 jam
Grass-Fed minced beef Bulgogi

Grass-Fed minced beef Bulgogi

banyak masakan Korea yang lagi Hitz se Hitzzzz Drakor nya ๐Ÿ˜„ Bulgogi ini favorite anak anak pastinya apalgi si no. 2 tdk suka pedas dan si no. 3 kreatif makannya dengan dibungkus daun salada ๐Ÿค“๐Ÿ˜‹๐Ÿคฉ

4-5 orang
30mnt
Gulai sapi

Gulai sapi

Gulai umumnya memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang sangat kuat. Masakan ini cukup fleksible dan bisa dimakan kapan saja,enak disantap dengan nasi hangat ataupun bersama ketupat dan lezat disajikan diwaktu pagi,siang,sore ataupun malam hari. Hayoo siapa yg tergoda membuat gulai untuk makan siang esok hari? Yuukk cekidot... #pejuangGoldenApron2 #Minggu45 #Cabeku #BamasakjoSantan #Minggu45 #CookpadCommunity_Depok

Oseng oseng jerohan sapi

Oseng oseng jerohan sapi

Masih dari daging kurban,dapet jerohan sapi, dimasaknyg simple simple aja, oseng oseng. Enak dimakan sama nasi hangat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #MeatLoversIstimewa

3 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini bikinnya guwaaampang banget lhoo... Dijamin enak anti gagal anti ribet #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

2-3 orang
30 menit
Beef Katsu Curry

Beef Katsu Curry

Masih dalam rangka memanfaatkan daging Qurban yang menumpuk di kulkas. Karena carinya yang simpel, saya pakai bumbu instan untuk kuah curry-nya. Lumayan lah untuk pemula yang mau bikin menu ala-ala resto Jepang ๐Ÿ˜

2 orang
Kentang Sapi Kecap

Kentang Sapi Kecap

Belum ke pasar lagi, nyiasatin bahan makanan yang ada di rumah, cuma punya kentang dan daging sapi seiprit๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… tapi punya kewajiban masak buat anak..mari singsingkan baju buat makanan simple tp smua gizi terpenuhi, protein daan karbohidrat udh ada didlmnya #JadiPejuangGA3Lagi

SOP Daging Sapi

SOP Daging Sapi

Ini bikin sop simpeeeel banget karena pengen bikin yang cepet biar bisa nemenin bocil main hehe #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3

5 porsi
60-75 menit
Bakso pentol daging sapi kres kres

Bakso pentol daging sapi kres kres

Buatx gampang resepx juga murah meriah

15 porsi
30 menit
Hot Beef Teriyaki Dari Hati

Hot Beef Teriyaki Dari Hati

Memasak hari ini agar tetap stabil tetapi dibilangin emak ini enak. Salam satu nusa satu bangsa temans.

4 orang
2 jam
Bakso Jando Petis

Bakso Jando Petis

Kali ini aku masak 3 menu dengan bahan yg saling melengkapi ๐Ÿ˜ bakso ayam, pangsit goreng, dan sop jando. Resep nya sudah aku tulis terpisah... cekidot ya Mom's. Ini baksonya bikin melek mata, seger asem dari saus dan pedas dari sambal cabe, dikasih manis sedikit dengan kecap ๐Ÿ˜ kebayangkan rasanya gimana? #PejuangGoldenApron2

Balado Tetelan Kepala Sapi

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk