Sambal goreng kentang hati sapi

Dipos pada March 23, 2022

Sambal goreng kentang hati sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati sapi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

mari makan siang cookpaders 😊makan sambal goreng ini cukup pake nasi hangat aja nikmat bgt.Memanfaatkan punya hati sapi sedikit enaknya dibuat sambal goreng biar banyak campur kentang aja😅 karena aku ga suka petai,buat yg suka bisa ditambahkan aja😉 *untuk menghaluskan bumbu sesuai kebiasaan masing2 aja.kalo aku biasanya untuk buat sambal goreng kalo bumbu cabe & bawang diblender,Tomat aku tumis lebih dulu sampai hancur baru dimasukkan bumbu yg lain dihaluskan.biar rasa tidak terlalu asam dari rasa tomat. *Hati sapi bisa diganti dengan hati ayam & ampelanya #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi:

  1. 200 gr hati sapi
  2. 500 gr kentang
  3. Bumbu halus:
  4. 10 buah cabe merah
  5. 8 buah cabe rawit (selera kepedasan)
  6. 8 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 buah tomat merah
  9. 65 ml santan instan (kara)
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk (optinal)
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi

1
Kupas kentang lalu potong2 dan rendam dalam air bersih,cuci kembali sampai kentang bersih dan tetap direndam air.panaskan minyak lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan.angkat sisihkan.
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 1
2
Rebus hati sapi dengan 1 batang serai,dan masing2 3 lembar daun salam & daun jeruk.masak sampai matang empuk,angkat & potong2
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis irisan tomat masak sampai tomat hancur tambahkan bumbu halus tadi duo cabe & duo bawang serta daun jeruk.masak sampai bumbu harum & matang tambahkan rebusan hati tadi aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 3
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 3
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 3
4
Masak hati sapi sampai tercampur rata dengan bumbu lalu tambahkan santan & sedikit air aduk rata masak sampai kuah mengental tambahkan garam,gula&kaldu bubuk tes rasa.
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 4
5
Setelah dirasa cukup kental,kuah menyusut & rasa pas masukkan kentang aduk rata kembali jangan terlalu lama agar kentang tidak lembek.angkat sajikan
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 5
6
Sambal goreng kentang hati sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

38) Rawon daging sapi

38) Rawon daging sapi

Kangen masakan rawon (kluwek), kebetulan kemarin dapat daging kurban akhirnya kepikiran buat menu ini ,dan ini perdana aku buat rawon 🤭biasanya mamake yg buat atau gak beli🤫, Alhamdulillah deh soal rasa gak kalah ama buatan mamake #1 #olahandaging #cookpadindonesia #cookpadjakarta

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Request anak-anak, pengen bikin Beef Teriyaki katanya 😁 Baiklaah....apa sih yang ngga buat mereka si kesayangan 🥰. Sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #Ebook "Ensicookpadia : Bahan Segar untuk makanan Sehat" Udah lama resep ini saya pakai. Dulu saya dapat dari beberapa sumber dan sudah sedikit dimodifikasi, disesuaikan dengan lidah keluarga kami. Alhamdulillah seisi rumah sukaa 🤩. Yuks langsung ke resep aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadComunnity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_BeefTeriyaki #KreasiDapurSaya

6 orang
±1 jam
Gulai daging sapi bumbu instan

Gulai daging sapi bumbu instan

Dapat pembagian daging kurban, yukk masak gulai, pakai bumbu instan pun sedap 😁

2-3 orang
1 jam 30 menit
Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩‍🍳

Tongseng sapi 🐃 tanpa santan 👩‍🍳

Gepuk Sapi Suwir

Gepuk Sapi Suwir

Masih seputar daging qurban pemberian tetangga 😉 Bikin versi gak pedas dan empuk buat kiddoz #BancakanOnlineBarengCookpad

8-10org
40mnt
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

1 jam
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Suami minta dibuat kan sup iga,baru pertama coba masak,langsung disukai semua org. Asli enak sekali rasanya...dijamin

Sate Pentul Daging Sapi

Sate Pentul Daging Sapi

Saya bawa ini ya buat #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya mau bonus #eBook Ini satenya lembut banget, cocok buat anak-anak dan rasanya manis gurih rempah gitu. Enak banget deh pokoknya. Ini pake resep kreasi bango. Tadinya mau pakai daging kambing cuma daging kambing di kulkas lebih banyak lemaknya yasud ganti saja sama daging sapi giling yang niat awalnya mau dibikin pentol pedas Source: Firman dan saya modif dengan menumis bumbu halus terlebih dahulu biar wangi.

20 pentul
Rawon Daging Sapi + Sambal

Rawon Daging Sapi + Sambal

Ngabisin stok daging sapi idul adha kemarin, biar gak bosan jadilah bikin rawon kyaknya sueger 😋

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Bulgogi (Korean Beef Barbeque)

Udah lama pengen bikin barbeque ala korea kaya yg di drakor2, tp blm kesampaian dan kebetulan pas idul adha dpt daging sapi, eksekusilah

Pindang tulang iga sapi khas Palembang

Pindang tulang iga sapi khas Palembang

Masak ini dah kesekian kalinya..cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat..recook dri pak nur agung..karena resep aslinya pakai tulang iga sapi,saya pakai tulang sapi aja..untuk pedas nya bisa ditambah dg rawit utuh...

1 jam
Sate Sapi Happy Call

Sate Sapi Happy Call

Masih dalam suasana Idul Adha nyate yuk moms, praktis pake happy call ajaa🍢 resep dari mba Nugraheni di yogya💝 #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #OnlineClass

60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

5 orang
2 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masakan satu ini Cara buatnya sangat simple tapi rasanya ga sesimple itu,,,yummyy..

Sambal Sapi

Sambal Sapi

Terinspirasi dari sambal baby cumi tapi cuma punya sapi sisa qurban. Resep ini kurang lebih mirip sama sapi balado.

3-4 orang
60 - 90 menit
Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Saksang Sapi Ala Chef Turnip

Kali ini coba buat rendang khas Batak, saksang adalah makanan khas tanah batak, Biasa nya terbuat dari daging babi yang di masak dengan darah dan bumbu khas batak seperti andaliman dan lain nya. Makanan ini sangat populer di acara acara pesta adat batak. Biasanya saksang ini daging nya di potong kecil seujung jari telunjuk. Di masak layak nya rendang atau gulai, bisa di bilang saksang ini rendang nya orang batak. Hanya saja saksang ini tidak menggunqkan santan layaknya rendang pada umum nya. Untuk rasa sangat- sangat jos karena andaliman nya sangat dominan di makanan ini. Di sini saya coba membuat saksang ala saya yang mungkin tidak sesuai dengan asli nya, karena saya tidak menggunakan daging babi dan darah. Saya menggunakan daging sapi plus andaliman sebagai bumbu aslinya. Untuk rasa tidak di ragukan jos pokoknya, anda harus menggunakan andaliman sebagai bumbu utama makanan ini karena tanpa andaliman bukan lah saksang melainkan rendang atau gulai biasa pada umumnya. Andaliman adalah sejenis merica, bisa di bilang merica batak, yang memang hanya tumbuh dan ada di tanah batak tepatnya di pulau samosir, toba dan sekitarnya. Bagi anda yang tinggal di daerah Sumatra Utara khususnya di samoair dan sekitarnya, jenis rempah ini sudah tidak asing lagi. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

5-6 porsi
60 menit
Krengsengan daging sapi

Krengsengan daging sapi

Lagi kepingin aja 🥰 #PejuangGoldenApron2

Roti smoke beef cheese

Roti smoke beef cheese

Niat awal menghabiskan sisa bahan di kulkas sebenarnya, tp akhirnya krn enak, di ulang terus dah ampe beli smoke beef lagi..🤭😁 #PejuangGoldenApron3

85. Rawon Bola Bola Daging Sapi

85. Rawon Bola Bola Daging Sapi

rawon kan biasanya daging dipotong kecil kecil ya, tp mohon maaf ini sy menyesuaikan customer alias anak2 sy ( anak bungsu krg bersemangat klo daging sapi masih berasa keras), so spy lbh semangat, sy blender daging dan sy rebus sbntr, hasilnya mantabb...Yukk cuzz layak dicoba #PejuangGoldenApron3

Daging sapi cincang kuah buncis

Daging sapi cincang kuah buncis

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi dan sisa sayuran dikulkas sekaligus perjuangan mendapatkan #CookpadKitchenGloves hari ini mau masak yg anget2, berkuah dan enak tentunya. Yuk #BelanjaIdediPasarCookpad yuk... Menu ini adalah menu favorit saya ketika dkampung dimasakin sama emak saya. Saya mau bikin duplikatnya nih, Simple banget, tapi dijamin enak.

2 orang
30 menit