Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi has (bisa ganti yang biasa); 1 1/2 buah bawang bombay, belah 2 iris-iris agak besar; 1 sdm wijen, sangrai (untuk taburan); 3 siung bawang putih, cincang; 1 cm jahe, geprak; 1 sdm tepung maizena (larutkan dg 100ml); Secukupnya air bila diperlukan; 3 sdm minyak untuk menumis; ✓Saos & Bumbu marinasi :; Campur semua bahan berikut, aduk rata; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1 sdt kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 6 sdm saos teriyaki

Dipos pada March 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki diperkirakan sekitar ±1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak-anak, pengen bikin Beef Teriyaki katanya 😁 Baiklaah....apa sih yang ngga buat mereka si kesayangan 🥰. Sekalian buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #Ebook "Ensicookpadia : Bahan Segar untuk makanan Sehat" Udah lama resep ini saya pakai. Dulu saya dapat dari beberapa sumber dan sudah sedikit dimodifikasi, disesuaikan dengan lidah keluarga kami. Alhamdulillah seisi rumah sukaa 🤩. Yuks langsung ke resep aja. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadComunnity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanDaging #OlahanDaging_BeefTeriyaki #KreasiDapurSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki:

500 gr daging sapi has (bisa ganti yang biasa)
1 1/2 buah bawang bombay, belah 2 iris-iris agak besar
1 sdm wijen, sangrai (untuk taburan)
3 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, geprak
1 sdm tepung maizena (larutkan dg 100ml)
Secukupnya air bila diperlukan
3 sdm minyak untuk menumis
✓Saos & Bumbu marinasi :
Campur semua bahan berikut, aduk rata
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
2 sdm saos tiram
6 sdm saos teriyaki

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki

Siapkan bahan.

Setelah daging dicuci bersih, potong tipis-tipis (dibuat jadi bbrp slice), lalu potong kecil lagi/kotak sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan saos/bumbu untuk marinasi : campur semua bumbu marinasi ke dalam satu wadah. Aduk rata. Ambil ½ bagian, lalu tuang ke dalam daging. Aduk rata sampai semua daging terlumuri bumbu. Sisihkan. Diamkan/marinasi daging selama ±30 menit. Lebih lama lebih meresap. (Sisa ½ bumbu lagi dipakai pada saat memasak)

Setelah dimarinasi daging siap untuk dimasak. Siapkan wajan untuk memasak. Panaskan minyak, tumis bawang dan jahe sampai harum dan agak mengering. Lalu masukan daging. Aduk rata, sampai daging berubah warna. Aduk sesekali. Tutup wajan. Masak daging sampai empuk.

Ooh iyaa, tidak perlu utk menambahkan air dulu yaa...karena setelah dimasak ±15 menit daging akan mengeluarkan seperti gambar ke 1 di bawah. Aduk sesekali. Tutup kembali. Setelah air agak menyusut dan daging mulai empuk ±20 menit, buka tutup wajan, kemudian masukan ½ sisa bumbu saos/bumbu marinasi tadi. Aduk sampai merata, cicipi dan koreksi rasa. (Bila dirasa daging msh kurang empuk, bisa menambahkan lagi air secukupnya sampai daging empuk)

Masukan irisan bawang bombay (dan potongan paprika bila pakai) aduk rata, setelah bawang sedikit layu masukan larutan tepung maizena. Aduk rata kembali. Masak sampai kuah mengental. Matikan api.

Beef Teriyaki siap dihidangkan. Beri taburan wijen sangrai 🤩. Yummyy.....rasa mirip² seperti Beef Teriyakinya yang terkenal itu 🤤. Suami dan Anak-anak sukaaa 😍.

Selamat mencobaa yaaa 🤗🥰.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku

Akhirnya si mbak balik lagi ke rumah! Waktunya kembali masakkk! Aku paling males masak klo gak ada mbak, karena males bersihinnya 😂😂kali ini masak yg simpel aja dulu, sekalian ngabisin stok daging di kulkas.

5 orang

30 menit

Beef bulgogi

1 jam 30 menit

Sop tulang sapi mudah

berhubung masih ada sisa tulang sapi,jadi bikin deh sop biar anak juga bisa makan,,

4 porsi

45 menit

Beef Teriyaki homemade

mumpung dapat daging kurban,langsung di eksekusi hahaha

Sop Daging Sapi Betawi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 jam

Beef Panggang Teflon Praktis

3-5 orang

2 jam 30 menit

Sup Daging Sapi

Ini adalah olahan daging sapi yang paling digemari keluarga saya. Menikmatinya dengan nasi hangat bisa tambahkan kecap, saus sambal,kerupuk atau sesuai selera, enak dinikmati hangat2. Hmmm mak nyosss 👍👍💖💖 . Karena saya ingin banget dapet bonus #OnlineClass #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

5 porsi

55 menit

Daging Sapi Bumbu Pedas

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

Daging Sapi Lada Hitam merupakan salah satu menu restoran yang paling sering dipesan. Dalam resep kali ini saya memakai resep yang sederhana dan mudah dijangkau karena tidak memakai paprika di dalamnya 😁. Cocok digunakan sebagai refrensi saat kita punya stok daging yang banyak tapi bosan dengan masakan asli Indonesia 😉. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ Sumber: “Sapi Lada Hitam” oleh Dapur ala Mama Jasmine, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/12673460-daging-sapi-lada-hitam?invite_token=H5Vik6wBUhmtgDRBp8YWDYr3&shared_at=1596852577 Jawaban: RENDANG 😄 Jika ada kesempatan, saya ingin mempelajari masakan khas Kalimantan yang berbahan dasar ikan sungai (kata teman saya yang dari Kalimantan paling sering makan ikan sungai ketika di rumahnya) dan menu masak habang. #PejuangGoldenApron3 #wk10 #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #cendoldawet #salamgemes

3-4 orang

72. Sate Sapi Goreng

Lagi pengen sate sapi. Mau beli mahal banget cm dapet dikit. Mau bikin males bakar-bakar nya. Akhirnya nekat aja dibikin goreng biasa. Ternyata rasanya ga beda jauh, hihihi. Hayukk yang mau nyobain silahkan yaa. Ini enak banget, pake nasi anget bisa nambah-nambah. Ati-ati timbangan geser ke kanan terus #PejuangGoldenApron2 #SateSapi #SateSapiGoreng #SateTanpaDibakar #Pilkadacookpad_Depok

Sate Sapi Happy Call

Masih dalam suasana Idul Adha nyate yuk moms, praktis pake happy call ajaa🍢 resep dari mba Nugraheni di yogya💝 #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #OnlineClass

60 menit

Thai Beef Basil

Kebab Sapi & Kulit Kebab Homemade Enakk

Suami saya suka banget dengan Kebab Turki, disitulah terdorong saya buat bikin sendiri. Alhamdulillaah ☺pas nemu resepnya anti gagal.. (dari Youtube Nominooom) langsung jadi, sama dengan Kebab2 yang biasa dibeli..👍🏻☺ apalagi isinya mau2nya kita.. mau banyak daging atau mau banyak mayonaisenya🥰... tak terbayangkan, emang wajib dicoba resep ini.. yuksss.... langsung aja ya... #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Kebab #KebabSapi #KebabTurki #KulitKebab

8 porsi

Sapi paprika lada hitam

Ikut meramaikan kembali #BancakanOnlineBarengCookpad, kali ini saya buat masakan yg praktis dengan bahan yg ada di kulkas. Tidak butuh waktu lama untuk mengolahnya dan habisnya juga sangat singkat😁. Yang penting semua suka, apalagi kalau saya dapat #videomasak pastilah senang tiada terkira😀 #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

4 org