Rawon Daging Sapi + Sambal

Dipos pada March 21, 2022

Rawon Daging Sapi + Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi + Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi + Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi + Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi + Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi + Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi + Sambal memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngabisin stok daging sapi idul adha kemarin, biar gak bosan jadilah bikin rawon kyaknya sueger πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi + Sambal:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 2 liter air
  3. Garam
  4. Gula merah
  5. Penyedap rasa
  6. Daun bawang iris agak tipis
  7. 2 buah sereh memarkan
  8. 3 cm lengkuas memarkan
  9. 3 buah daun salam
  10. 3 buah daun jeruk
  11. Bahan Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 buah keluwek
  15. 1,5 sdt kunyit bubuk desaku
  16. 2 sdt ketumbar bubuk desaku
  17. 2 sdt ladaku bubuk
  18. 2 buah kemiri sangrai
  19. 1 ruas jari jahe
  20. Bahan Sambal
  21. 1 buah tomat ukuran besar
  22. 15 buah cabe rawit (sesuai selera pedas)
  23. 5 buah cabe merah besar
  24. 1 buah bawang putih
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdm gula pasir
  27. Bahan Pelengkap rawon
  28. 2 genggam tauge pendek
  29. Jeruk nipis
  30. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi + Sambal

1
Didihkan air 2 liter, lalu potong daging sesuai selera, masak daging hingga empuk
2
Siapkan wajan/teflon, panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk.. Tumis hingga harum, kemudian msukkan ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi
3
Beri garam, gula, dan penyedap rasa.. Aduk rata lalu koreksi rasa.. Masukkan irisan daun bawang.. Tunggu hingga mendidih..
4
Untuk membuat sambal : panaskan minyak sdikit lalu masukkan cabe rawit, cabe merah besar, tomat, bawang putih (jgn lupa cabe di potong trlebih dahulu sblm d goreng agar tdk meletup2) goreng hingga layu lalu angkat dan siap untuk di ulek
5
Haluskan bahan sambal yg sudah di goreng tdi, lalu msukkan garam dan gula sesuai selera..
6
Hidangkan rawon dengan bahan pelengkap dan juga sambal.. Selamat mencoba 🀀😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Brenebon Tulang Sapi

Sop Brenebon Tulang Sapi

Masih edisi lebaran dagingπŸ₯³ Sop kesukaan anak dan suami😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #dirumahaja

3 Porsi
1 jam 30 Menit
Sate Sapi Bakar

Sate Sapi Bakar

Mumpung musim idul adha kebetulan banyak daging sapi saya bagian tim bumbu kita bikin saja sate #pejuanggoldenaron3 #cookpadcomunity_Bandung

7 Porsi
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… Masih nuansa Idul Adha. Biasanya di kulkas masih ada stok daging sapi kan ya Bund? Yuuk dimasak simple ajah tapi lezat insyaa Allah.

4 orang
1 jam
Beef Katsu ala bunda yura

Beef Katsu ala bunda yura

Sebenarnya sih semenjak gabung di cookpad ini rasa keinginan masak tuh pengen bangettt... setiap ada resep yg lewat ditimeline slalu ku follow, hehehe (dalam hati bicara "kapan2 dicoba deh") Nah kebetulan weekend ini aku libur, cek kulkas... tarraa ternyata ada daging sapi, sempet mikir sih?? Enaknya di apain yahh... akhirnya ku coba deh buat katsu terinspirasi dari chiken katsu  Selamat mencoba yaa 

Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

Sambal Sapi

Sambal Sapi

Terinspirasi dari sambal baby cumi tapi cuma punya sapi sisa qurban. Resep ini kurang lebih mirip sama sapi balado.

3-4 orang
60 - 90 menit
Baso Daging Sapi Blender

Baso Daging Sapi Blender

Nggak punya food processor bun, mau ke kang giling males banget cuma mau bikin buat sekali makan doang. Nyoba-nyoba pake blender kecil yg biasanya buat blender sambel eh ternyata bisa. Ya walaupun harus di blender berkali-kali biar hasilnya alus bgt. Ini aku pake resepnya ci xander (xander’s kitchen) tapi hasilnya empuk bgt bun, buat yg suka dagingnya kerasa bgt ini cocok. Kalo buat yg suka agak kenyal mungkin tepungnya bisa di tambahin ya πŸ€— selamat mencoba buibu

4 orang
2 jam
Tumis jagung sapi

Tumis jagung sapi

Bingung ada daging mau dimasak apa akhirnya campur2 aja deh hehehe #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih punya sisa daging sapi dari kurban kemaren ..bingung mau dibuat apa lagi..akhirnya dimasak ini aja

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bosan dengan masakan daging bercampur santan, jadinya coba-coba masak lada hitam πŸ₯°πŸ₯° #BancakanOnlineBarengCookpad

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

After idul adha pasti masih banyak daging, jadi wajarnya masih mengolah daging sampai hari ini hehe #CABEKU #bamasakjosantan

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep sederhana ini juga bisa di ganti dengan daging ayam (dada filet) cara dan bumbu nya sama kok.. 😊

Abon daging sapi

Abon daging sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sebelumya saya ingin menguvapkan Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H. kemarin saya kebetulan dapat jatah daging sapi, tetapi tidak terlalu banyak dagingnya kebanyakan tulang iga πŸ˜…πŸ˜, berhubung saya lagi ngidam rendang akhirnya saya buar rendang saja hari ini. Alhamdulillah nikmta sekali 😊🀰. jika saya menang di #BancakanOnlineBarengCookpad saya ingin sekali mendapatkan bonus #OnlineClass membuat garlic bread yang sedang viral itu 😍.

Balado Tetelan Kepala Sapi

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk

MPASI menu lengkap - Bubur Daging Sapi cincang

MPASI menu lengkap - Bubur Daging Sapi cincang

Usia 6 bulan juga bisa ya, tinggal di sesuaikan aja teksturnya 😍 Karbo : Bubur/nasi Protein : Daging sapi Sayur : wortel Lemak : minyak yg dipakai menumis

Sapi asam manis

Sapi asam manis

Rasanya asam manis seger πŸ˜… Daging sapi nyaa di kasih sama emak nya suami 1kantong πŸ€—

3 orang
30 menit
Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Alhamdulillah, Sahabat semasa SMA datg berkunjung, kebetulan sekali aku lg masak, dan dis berulang kali bilang enak, percis dgn yg sering dia makan di restoran jepang πŸ™πŸ™πŸ™ Semoga membantu bundaΒ² semua yg lg belajar masak seperti aku .. Jgn lupa tag Foto nya ya bunda jika sudah mencicipi menu aku 😁😁

5 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillah... Olahan daging qurban yg simpel banget, karena gak perlu rebus lama-lama sampai empuk. Cukup diiris tipis tipiiiss aja. Hasilnya gak kalah sama yg di resto2 jejepangan pokonya. #pejuanggoldenapron3

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Terinspirasi dari daging sapi qurban yang masih bertengger manis di dalam freezer..wkwkwk.. 😁 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

4 orang