Gulai iga sapi

Dipos pada March 31, 2022

Gulai iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai iga sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai iga sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. Jinten
  12. 3 buah cabai merah
  13. Kunit
  14. Jahe
  15. Lengkuas memarkan
  16. 3 buah kapulaga
  17. Kayu manis
  18. Cengkeh
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap ras

Langkah-langkah untuk membuat Gulai iga sapi

1
Uleg bumbu halus.. dan rebus iga sampai empuk
Gulai iga sapi - Step 1
2
Tumis bumbu hingga wangi dan matang
Gulai iga sapi - Step 2
3
Tambahkan serai,daun salam, daun jeruk, kapulaga, kayu manis dan cengkeh
Gulai iga sapi - Step 3
4
Tambahkan kuah rebusan iga dan iganya.. masak hingga bumbu meresap
Gulai iga sapi - Step 4
5
Tambahkan santan.. masa hingga matang.. taburi dengan bawang goreng
Gulai iga sapi - Step 5
6
Gulai iga sapu siap dihidangkan
Gulai iga sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Hati Sapi

Sambal Goreng Hati Sapi

Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Dapetlah hati sapi dan santan instan serta bahan-bahan lain yang sudah tersedia di rumah yang mau kumasak jadi Sambal Goreng Hati Sapi. Tips memasak hati sapi supaya nggak bau amis adalah direbus dulu dengan jahe dan daun salam. Ngrebusnya juga jangan terlalu lama supaya sari pati hatinya tidak hilang. Setelah itu baru dimasak. Masaknyapun jangan terlalu lama supaya tidak keras. Dan jangan pelit bumbu ya untuk menyamarkan aroma hati sapinya.

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bosan makan daging yg bersantan, jadinya pingin coba bikin sapi lada hitam.. Maaf jika foto kurang mendukung, maklum di kamar kosπŸ˜‚

5 orang
1 jam
Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

Kemarin pas idul adha dapat daging sapi lumayan banyak,jadi bisa bikin sate maranggi.Tipsnya kalo mau daging sapinya empuk bungkus daging dengan daun pepaya lalu diamkan selama 45-60 menit.Kalo teman teman menggunakan daging has dalam tidak perlu di bungkus sama daun pepaya karena daging has dalam memang sudah empuk. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMasak~

Sop Iga/Daging Sapi

Sop Iga/Daging Sapi

Sop ini bisa dibuat dengan iga maupun daging sapi. Bila menggunakan daging sapi, saya paling suka menggunakan sengkel, namun bisa juga dengan daging rendang. (Gambar diatas saya lupa taruh daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap pas lagi difoto)

5-8 orang
1 jam 30 menit
Pangsit Kukus Daging Sapi

Pangsit Kukus Daging Sapi

Masih banyak stok daging sapi hasil kurban. Ada juga stok kulit pangsit. Yaudah dibuat cemilan ajaπŸ˜‹πŸ˜‹

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Bikin catatan resep disini untuk diri sendiri juga. Kalau2 suatu hari nnti buat lagi ngga lupa step2 nya

4 s/d 8 orang
3 - 4 jam
Daging sapi gula asem

Daging sapi gula asem

#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung #minggu45 #3agustus2020

5-6 orang
1jam 30 menit
Kwetiau goreng daging sapi

Kwetiau goreng daging sapi

Sore ini dikirim daging sapi kurban dari saudara..ujug-ujug si suami minta kwetiau goreng pake daging sapi doong.. #bancakanonlinebersamacookpad #ebook

3 porsi
40 menit
Sate Daging Sapi ala Aku

Sate Daging Sapi ala Aku

Permintaan suami pengen makan sate daging qurban jadinya cus lah bikin dengan resep simple ala aku tapi tetap enak kok.

Rawon Daging Sapi (Khas Jawa Timur)

Rawon Daging Sapi (Khas Jawa Timur)

Perdana membuat Rawon dan bapake sampai nambah 3x padahal menurutnya ini pertama kali dia nyicip rawon. Dulu setiap di tawarin ogah, krn gak enak aja lihat kuahnya. Eh, pas dibikin sama Ibuke langsung Favorit... #rawon #rawonsapi #rawonjawatimur #rawondaging

4-5 orang
1 Jam 30 Menit
Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

Kukumbu kacang merah daging sapi (Rendang kacang merah)

Masih ada stok daging kurban, bosan dibikin itu2 aja, variasikan dengan kacang merah biar kagak sembelit hehe yuk cekidot resepnya moms.

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Soto / Sroto Sokaraja Daging Sapi & Babat

Bismillah Rabu, 12 Agustus 2020 Yuk nyroto πŸ‘

10-15 mangkuk k
2 menit
Kicik Sapi IdulAdha

Kicik Sapi IdulAdha

Kali ini Ikut Ngeramein tema #BancakanOnlineBarengCookpad tapi bikin yg mudah & Ngak ribet kebetulan baru banyak kerjaan Dirumah mertua jadi Ngak sempet foto2 nya 😁 karna pagi - sore listrik dimatikan (Dirumah mertua baru Renovasi rumah ) Semoga Saja bisa dapet #eBook dari Cookpad walau Ngak se bagus teman cookpad lain nya πŸ€— dan masih semanggat buat #PejuangGoldenApron2 yg tingal 7 Minggu lagi πŸ’ͺ juga buat lanjut di #PejuangGoldenApron3 yang baru berjalan beberapa minggu #cookpadcomunity_yogyakarta #CookpadIndonesia

Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #HariSelasa

Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Allahamdullih dapat daging sapi qurban.mw ikutan callage cookpad. Jd kita bikin steak ala rumahan, kwalitas restoran. Karna masih corona jadi ttp stay dirumah.jd kita bikin steak sendiri ya.

1 porsir
Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

Sate Daging Sapi Bumbu Rempah

#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass Resep by. Saras wati https://cookpad.com/id/resep/12467823-sate-daging-sapi-rempah-empuk?invite_token=3fpwPQSkczXQBDg2nxG8Xf8d&shared_at=1596230283

5 orang
45 menit
Oseng kol daging sapi

Oseng kol daging sapi

Sebentar lagi lebaran Idul Adha atau banyak juga menyebutnya dengan lebaran haji atau lebaran qurban karena saat lebaran Idul adha umat muslim yang mampu akan menyembelin sapi atau kambing untuk dibagikan kepada sesama, sudah pasti akan banyak daging sapi dan daging kambing dimasyarakat. Sebenarnya banyak cara untuk mengolah daging sapi atau daging kambing ada yang dibuat steak, disate di rendang disemur dll, tapi kali ini aku mengolah daging sapi dengan cara yang praktis dan lebih cepat memasaknya, aku hanya menumisnya dengan menambahkan kol, tomat dan daun bawang rasanya mirip tongseng, aku memasak oseng kol daging sapi untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Sop iga sapi empuk dan gurih

Sop iga sapi empuk dan gurih

perdana lagi nih masak sop iga sapi nya,,,mumpung dapat iga sapi jadi kepikiran pengen masak sop iga dech😊

4 orang
1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Di kulkas masih ada stok daging sapi punya ibu, terus ibu pengen sapi lada hitam, yaudah cuss aku beraksi didapur hehe, bahan bahannya aku pakai yg ada dirumah aja dan rasa dagingnya udah mirip sama yg dijual jual di restoran sihπŸ˜‚ menurut aku, yuk lah cuss selamat mencoba yaaa gaes😘

4 Orang
30 Menit