Oseng kol daging sapi

Dipos pada March 29, 2022

Oseng kol daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng kol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng kol daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng kol daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng kol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng kol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng kol daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi lebaran Idul Adha atau banyak juga menyebutnya dengan lebaran haji atau lebaran qurban karena saat lebaran Idul adha umat muslim yang mampu akan menyembelin sapi atau kambing untuk dibagikan kepada sesama, sudah pasti akan banyak daging sapi dan daging kambing dimasyarakat. Sebenarnya banyak cara untuk mengolah daging sapi atau daging kambing ada yang dibuat steak, disate di rendang disemur dll, tapi kali ini aku mengolah daging sapi dengan cara yang praktis dan lebih cepat memasaknya, aku hanya menumisnya dengan menambahkan kol, tomat dan daun bawang rasanya mirip tongseng, aku memasak oseng kol daging sapi untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng kol daging sapi:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 5 lembar kol
  3. 5 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera
  4. 1 buah tomat potong2
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh
  8. secukupnya Gula, garam, kaldu ayam, kecap manis
  9. 200 ml air atau 1 gelas belimbing
  10. Bumbu halus
  11. 4 bawang merah
  12. 3 bawang putih
  13. 3 cabe merah
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Oseng kol daging sapi

1
Potong tipis2 daging sapi cuci bersih sisihkan, potong kol dan daun bawang cuci bersih sisihkan
Oseng kol daging sapi - Step 1
Oseng kol daging sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu dan memarkan sereh, remas2 salam
Oseng kol daging sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh aduk hingga wangi lalu masukan daging aduk hingga berubah warna
Oseng kol daging sapi - Step 3
Oseng kol daging sapi - Step 3
Oseng kol daging sapi - Step 3
4
Setelh daging berubah warna tambahkan air masak hingga daging empuk dan air berkurang lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan kol, daun bawang, cabe dan tomat, aduk2 hingga layu dan sajikan
Oseng kol daging sapi - Step 4
Oseng kol daging sapi - Step 4
Oseng kol daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
60 menit
Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Lama ga buat soto bening

6porsi
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Umumnya tongseng memang berbahan dasar daging kambing. Akan tetapi bagi Anda yang gak suka daging kambing maka daging sapi sangatlah tepat sebagai penggantinya. Nah berikut ini adalah resep beserta cara memasaknya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
50 menit
Sate Daging Sapi ala Aku ๐Ÿค—

Sate Daging Sapi ala Aku ๐Ÿค—

Bumbu satenya aku bikin spt pedagang sate di tempatku, pake bumbu celupan, bumbunya tdk medok spt sate maranggi yg bumbunya langsung dibalurkan ke potongan daging. Dan aku bikin dua kali porsi bakaran, spy kalo mau bakar sate lagi tdk usah bikin bumbu celupannya lagi, oleh krn itu bumbunya aku tumis dulu (spy tdk cepat basi smp keesokan harinya) dan minyak tumisan fungsinya spy tdk lengket di panggangan, selain itu satenya kelihatan mengkilap/tdk kering, apalagi aku tdk pake lemak sapi...dibuang Paksu katanya gak sehat ๐Ÿ˜’ Kalo ada yg suka lemaknya bisa disisipkan di tengah, selain menambah gurih, satenya juga tdk kering. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

27 tusuk
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapet daging kurban rencananya mau dimasak rendang tapi suami mintanya yang masaknya ga lama2 karena udah keburu laperrr hihihi.... begitu cari2 di cookpad dapetlah resep yaang pas Beef Teriyaki resepnya mba Selly Mutiara Restika dari Kalimantan Selatan Makasih ya mba resepnya yummy

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih ada stok daging kurban dan kali ini maunya direndang saja. #Cabeku #bamasakjosantan

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ceritanya saya ngehabisin stock daging qurban dikulkas nih bun, ada bahan seadanya jadilah ini

3 porsi
Rendang sapi ๐Ÿ„

Rendang sapi ๐Ÿ„

Jadi karna ibuku asli orang Sumatra,ibu tuh suka banget masakin rendang klo idul adha atau idul fitri,tp krna posisiku hamil 35minggu,dan lagi pandemi kayak gini, jd gak bisa mudik ke Semarang deh...stay di Boyolali ajaaahh ๐Ÿ˜ญ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Soto Kudus daging sapi

Soto Kudus daging sapi

Source : Susie agung

Dendeng Sapi Balado (Pedas Manis)

Dendeng Sapi Balado (Pedas Manis)

Simple tapi enak ๐Ÿฅฉ ๐ŸŒถ ๐Ÿคค

2 orang
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Saya pingin banget buat tongseng untuk anak sama suami, pulang jum'atan .... Kejutan.....

4 orang
1 jam 30 menit
Krengsengan Tetelan

Krengsengan Tetelan

Masih edisi daging qurban. Kebetulan punya 2 kakak perempuan yang ngasih daging semua ๐Ÿ˜…Entah krengsengan daging/kulit/kikil/hatinya kambing atau sapi yang penting ublek jadi 1 rasanya enak๐Ÿคญ (Minggu ke 9) #PejuangGoldenApron3 #pelengkapnasi

1 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Karena daging sapi di apain aja enak jadi di tempat saya suka santan jadi saya masak rendang aja #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #VideoMasak #eBook

45 meinit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

14 Agustus 2020 Jum'at Bismillahirrahmanirrahim.... Buat Rawon tapi pake bumbu instan Bamboe..... Enak juga lho cepat dan praktis yuk intip resepnya๐Ÿค—๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4-5 orang
Sapi Lada hitam

Sapi Lada hitam

Dapat daging kurban kemarin. Karena bosan disate, akhirnya saya masak pakai lada hitam. Berhubung ga punya paprika, jadi saya pakai cabai merah dan hijau besar untuk campuran. #Minggu10 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

2-3 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Cobain olah daging sapi pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, ternyata rasanya enaaak banget. Suami&anak-anak juga suka bangeet. Bumbunya tipis-tipis, rasanya juga seger.. #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

4-5 orang