Anda sedang mencari inspirasi resep Sop iga sapi empuk dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop iga sapi empuk dan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop iga sapi empuk dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop iga sapi empuk dan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop iga sapi empuk dan gurih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop iga sapi empuk dan gurih diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop iga sapi empuk dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop iga sapi empuk dan gurih memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

perdana lagi nih masak sop iga sapi nya,,,mumpung dapat iga sapi jadi kepikiran pengen masak sop iga dech😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop iga sapi empuk dan gurih:

1. 1 kg iga sapi
2. 3 buah wortel
3. secukupnya buncis
4. 2 batang daun bawang
5. 2 batang daun seledri
6. 3.5 liter
7. bumbu yang dihaluskan:
8. 5 siung bawang putih
9. 1/2 biji pala
10. 1 batang kayu manis
11. 2 biji kemiri
12. 1 sdt lada bubuk
13. secukupnya garam
14. 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
15. secukupnya gula pasir
16. bahan pelengkap:
17. bawang goreng
18. sambal bawang mentah
19. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop iga sapi empuk dan gurih

1

Rebus iga sapi yang sdh dibersihkan dengab metode 30 30 10 yaitu rebus selama 30 menit dengan api sedang (hitungan dimulai air mendidih), setelah 30 menit kemudian matikan kompor dan tutup panci nya selama 30 menit, kemudian nyalakan lagi kompor rebus iga sapi selama 10 menit

2

Sambil menunggu iga direbus, blender/uleg bumbu yg dihaluskan

3

Potong2 wortel, buncis, daun bawang dan seledri

4

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbunya ke panci yg berisi iga sapi, tambahkan lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk aduk

5

Masukkan wortel ke dalam panci, setelah setengah matang masukkan buncis, daun bawang dan daun seledri

6

Cicip rasa, jika sudah pas dan enak. sop iga sapi siap disajikan dlm keadaan hangat lebih nikmat😋😋

7