Sup Tulangan Sapi

Dipos pada April 4, 2022

Sup Tulangan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tulangan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tulangan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tulangan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tulangan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tulangan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tulangan Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : seledri dan daun bawang🌿 Dirumah, suami dan anakku lagi gak enak badan, Qadarullah. Jadi aku masakkan sesuatu yang hangat, segar, dan berkaldu. Kebetulan ada stok tulangan sapi, jadi ya dibuat sup aja. Sedappp dengan bumbu yang gak terlalu heavy, jadi gak eneg, karna bone stock nya aja sdh berlimpah di kuahnya gak rempahnya gak perlu lebay.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tulangan Sapi:

  1. 1 kg tulangan sapi (yang banyak dagingnya)
  2. 2 bh bunga lawang (kalau besar cukup 1 saja)
  3. 2 bh kapulaga
  4. secukupnya Air
  5. Bumbu halus :
  6. 9 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 cm jahe
  9. 1 sdt pala bubuk
  10. Sayuran :
  11. 3 bh wortel (uk sedang), kupas dan potong
  12. 2 bh kentang (uk sedang), kupas dan potong dadu
  13. Segenggam buncis, potong
  14. Seasoning (secukupnya) :
  15. Lada putih bubuk
  16. Gula pasir
  17. Garam
  18. Pelengkap :
  19. 1 bh tomat, potong 4
  20. 5 btg seledri, rajang halus
  21. 3 btg daun bawang, rajang
  22. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tulangan Sapi

1
Pertama-tama, didihkan air, tidak perlu terlalu banyak (rebusan awal), gunanya untuk menghilangkan kotoran yang menempel pada tulangan daging. Setelah mendidih, masukkan iga sapi. Masak selama kurleb 5 menit. Angkat tulangan dan tiriskan.
Sup Tulangan Sapi - Step 1
Sup Tulangan Sapi - Step 1
2
Kemudian siapkan panci bertekanan tinggi (presto) dan beri air, biarkan mendidih. Lalu masukkan tulangan sapi, kapulaga, dan bunga lawang. Tutup presto, kemudian rebus selama krg lbh 40 mnt.
Sup Tulangan Sapi - Step 2
3
Setelah itu panaskan minyak utk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Sup Tulangan Sapi - Step 3
4
Lalu tuangkan bumbu ke dalam panci presto yg berisi rebusan tulangan dan masukkan kentang. Masak sebentar, setelah itu masukkan wortel dan buncis. Tambahkan gula, garam, dan lada. Masak hingga matang, koreksi rasa.
Sup Tulangan Sapi - Step 4
Sup Tulangan Sapi - Step 4
5
Terakhir, masukkan seledri, daun bawang, dan tomat, aduk rata, taburi dg bawang goreng. Matikan api.
Sup Tulangan Sapi - Step 5
6
Sajikan.
Sup Tulangan Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Pengen makan sop daging tapi males lama masaknya karena ga ada presto. Akhirnya diakalin beli daging yang bagian empuknya. Jadi ga lama masaknya. Enak banget, seger banget kuahnya. 😋 Inspired by: Tastemade Indonesia 🇮🇩 #PejuangGoldenApron3 #Week8 #Resepsopdaging #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

3-4 Porsi
45 menit
Mercon daging sapi

Mercon daging sapi

Mie Goreng Beef

Mie Goreng Beef

Karena masih ada sisa daging yang sudah dimasak akhirnya bikin kreasi menu lain dengan bahan seadanya

1 porsi
5 menit
Soga (Sop Iga Sapi)

Soga (Sop Iga Sapi)

#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad #SutilCookpad

5 orang
3 jam
Sate sapi empuk

Sate sapi empuk

Gak ngrayain idul adha, tp dpet daging sapi qurban. Jadilah sate empuk ini Selamat mencoba🤗 #CookpadIndonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #Dirumahaja

4 porsi
Oseng-Oseng Daging Sapi

Oseng-Oseng Daging Sapi

Nikmati saja prosesnya, cekrek step by step dengan sabar.... Dan menunggu masakan menjadi sesuatu yang lezat untuk orang tersayang. #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya #COBOY

Beef Steak with Brown Sauce

Beef Steak with Brown Sauce

Karena punya daging sapi banyak dari Acara Qurban di hari raya Idul Adha kemarin, anak-anak minta dibuatin steak

Sop Jando

Sop Jando

Source : Susi Agung #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Sudah jadi tradisi kalo dapet daging Qurban pasti langsung di sate. Buat ikut meramaikan program masakan berbahan dasar daging periode kedua. Kita bikin sate aja #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #OnlineClass Biar makin pinter masak nya 😁😁😁

Bistik daging sapi rumahan

Bistik daging sapi rumahan

Karena ada daging sapi 1 kg yg bingung mau di buat apa aja, jadi deh dibuat bistik sebagian, karena yang makan cuma berdua. Ini resep dari mamah cuma di modif ala sendiri

2 orang
🍂 Beef Teriyaki

🍂 Beef Teriyaki

Alhamdulillah... terima daging Qurban hari ini, jadi bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Resep dari mba Silva Malexi #ebook #PejuangGoldenApron3

60 menit
RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Rendang sapi padang adalah masakan khas minang yang terkenal sampai ke LUAR NEGERI... Juga jadi favorit keluarga🤗 Di luar banyak aneka rasa rendang. Kita bisa beli mau rasa apa saja sesuai selera.. Namun akan lebih murah jika kita memasaknya sendiri,juga bisa sesuaikan dengan selera keluarga.. Rasanya yang khas... Saat makan nasi hanya berlaukan rendang nasi bisa 2 piring😂😋 Senang banget jika masakan hasilnya enak dan bagus😍😍 Berikut adalah resep Rendang sapi padang ala-ala snow huan #PenjuangGoldenApron3 #DutaRecookPontianak #cookstoryhuan #Ngjukiauw #MasakanNusantara

30 orang
2 jam
Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Sapi Khas Trenggalek

Pindang Daging Sapi khas Trenggalek ini tampilannya mirip rawon. Hanya saja lebih gurih karena pakai santan dan sedikit ada rasa pedasnya. Kali ini pakai resepnya mbak wiji ya. Dulu sdh pernah upload resep yg sama. Sama sama enak tp lebih suka yg ini. 🙂

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Ada sisa daging MPASI. Dibuat ekspress dan bener2 hanya dengan bahan seadanya banget. Tapi rasanya enak. Karena daging sisa, jadi memang cuma sedikit. Tapi pas udah mateng, bisa untuk beberapa kali makan (karena diblender, jadi nya banyak)

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Oseng daging sapi pedas saus tiram

Ada sisa daging sedikit, mu di apakan ya.. Ahir nya saya masak oseng aja deh.

3 porsi
Sop Sapi

Sop Sapi

Pekan kemarin kami sekeluarga safar ke Jakarta krn Idul Adha kami berniat menjengguk orang tua di Jogja yg sdh hampir setahun kita tidak kunjungi 😭😭 Karena Covid 19 masih berkeliaran dan kami harus menjaga kondisi tetap fit agar ketika mengunjungi org tua kami tidak jd carrier. Mau tidak mau harus membawa kendaraan pribadi. Alhamdulilah sampai Jogja dengan selamat. kemudian datanglah email dr mamah cookpad. Tugas bisa dikerjakan di dapur Ibu saya. Agak minder juga masak di rumah ibu saya karena khawatir tidak dapat jempol dr beliau secara beliau home chef yg semua masakannya ga cuma diri dukan anak dan suami tp juga cucu, mantu, teman² saya, teman² kakak saya, tetangga, keponakan dll Saya recook resep dari salah satu member Cookpad Community Bali mba Nila Iswahyudi, tapi karena dirumah harus menjaga kolesterol anggota keluarga, buntutnya sy ganti daging sapi. Alhamdulillah sekali dayung 2 -3 pulau terlampaui. Tugas agen rahasia dan tugas bancakan online terlaksana dalam kondisi tdk di dapur sendiri. #cookpadcommunity_malang #ucetucetkece #agenrahasiagoestoBali #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 porsi
60 menit
MPASI SAPI WORTEL JAMUR SANTAN (Karbo+Prohe+Prona +Lemak+Sayur)

MPASI SAPI WORTEL JAMUR SANTAN (Karbo+Prohe+Prona +Lemak+Sayur)

Hari raya kurban ini kebetulan punya stock daging banyak. Anakq juga udah mulai MPASI jd pas banget. Daging sapi ini kaya zat besi yg sangat dibutuhkan bayi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Bawaan sudah siap, yuk kita meriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad. Moment pertama mengikuti tantangan, siapa tau rezeki dapat #eBook.

Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Daging Sapi Bumbu Basah (versi manis)

Bismillah Masih dalam rangka ngabisin daging qurban😀 Resepnya ummi Erlinda Dapoer Oznon ini mantul bgt MaasyaaAllah Mirip rendang kuahnya kental dengan bumbu tapi ini manis banget anak-anak suka banget karena gak pedes😍 Saya bikin setengah resep y teman-teman resep aslinya bisa kepoin akunnya Dapoer Oznon #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang #MenuIdulAdha #OlahanDagingSapi #menuanak

4 orang
2,5 jam
734. Gulai Nangka Tetelan Sapi

734. Gulai Nangka Tetelan Sapi

#week9 (37) Assalamu'alaikum dear Paders ... selamat Idul Adha bagi yang merayakannya ya ... Ini lagi bersemangat ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan seadanya yang tersedia di dapur, tapi insyaAllah rasanya bisa nagih👍🤭, siapa tahu bisa dapat hadiah #VideoMasak. Special thanks to my great teams: #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, atas support cantiknya, sehingga saya juga bisa sampai di #week9 dalam perjalanan challenge menjadi #PejuangGoldenApron3. Alhamdulillah, sisi positif yang lain secara langsung bisa melengkapi dan memperkaya koleksi #ResepdeBloom. Selama #MasakItuSaya sehingga aktivitas #KeDapurAja menjadi sangat menyenangkan. Okay, selamat berakhir pekan bersama keluarga tercinta, stay healthy ya👍💪🌹🥰(2020-64).

5 porsi
60 menit