Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Dipos pada March 28, 2022

Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal adalah 5-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari raya idul adha semua... Setelah sekian lama nyari2 resep bakso sapi dan gak ada yang cocok sama selera saya akhirnya saya memutuskan mencoba resep bakso sapi saya sendiri dan ternyata hasilnya enak dan kenyal... mirip bakso yang di jual sama abang gerobak.. Yang mau nyobain resep saya,, silahkan yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal:

  1. Bahan utama:
  2. 500 gram daging sapi
  3. 75 gram es batu kecil
  4. 1 butir telur utuh
  5. Bumbu halus :
  6. 40 gram/10 siung bawang merah kecil
  7. 14 gram/4 siung bawang putih
  8. 14 gram/4 siung bawang putih goreng
  9. 2 sdt garam kasar
  10. 1 sdt masako ayam/sapi
  11. 1/4 sdt merica butir atau 1/2 sdt merica bubuk
  12. Bahan pelengkap :
  13. 200 gram tepung kanji/tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal

1
Cuci bersih daging sapi lalu potong kecil2, tiriskan. Selanjutnya, Haluskan semua bahan2 untuk bumbu halus dan sisihkan. Haluskan daging sapi(saya pakai chooper)dengan es batu setelah daging halus tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Giling kembali sampai semua bahan tercampur merata.
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 1
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 1
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 1
2
Tambahkan 1 butir telur, giling hingga rata. Keluarkan adonan daging ke wadah lebih besar kemudian tambahkan tepung kanji/tapioka lalu mixer(gunakan mata yang spiral) pakai speed rendah saja. Uleni sampai semua bahan tercampur rata. Setelah rata. Sisihkan.
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 2
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 2
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 2
3
Didihkan air secukupnya. Setelah air mendidih. Matikan kompor lalu bentuk bakso dan cemplungkan ke dalam air panas. Jika wadah sudah penuh nyalakan kembali api kompor lalu tunggu hingga bakso terapung sendiri. Setelah terapung biarkan sesaat lalu angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan bakso habis. Selesai.
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 3
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 3
Bakso Daging Sapi Tanpa Pengenyal - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Awal nikah sering banget dikirimin bumbu jadi merek machmudah sama ibu mertua, termasuk bumbu rawon. Ini kalau orang Malang pasti paham deh, legend banget udah kayak royco 😆 makin lama makin penasaran ah harus bisa masak rawon ga pakai bumbu instan. Ih ternyata bisa dan jadi comfort food di rumah. Alhamdulillah-nya nyari kluwek juga gampang di pasar. Btw, buibu tau ga sih kluwek atau pucung atau biji buah kepayang itu kalau mentah bisa beracun (makanya harus direbus/direndam air panas sebelum dipakai) dan kalau dimakan kebanyakan bisa bikin mabuk. Dari sanalah ada istilah “mabuk kepayang”. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi)

Kemaren pas idul adha dapat daging sapi terus aku taruh di freezer, sengaja tulangannya aku pisah2in gak dicampur sama daging sapi, biar bisa dibikin sayur sop. Hehehe... Kebetulan tadi pagi si Mamah Cookpad notif dapet Challenge buat ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad disini aku pilih Kategori Daging (Iga Sapi) dan Kategori Sayuran (wortel & kentang) mudah2an bisa dapetin #SarungTanganCookpad . Alhamdulillah hari ini akhirnya baru bisa eksekusi bikin SOP iga sapi 😍😍😍 maknyuuussss... pas banget dimakan anget2 dengan cuaca yang mendung kayak gini. Oh yaa.. barangkali ada yang gak suka dgn sop rempah bisa di skip kayu manis + cengkeh nya yaa.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Oseng sapi cabai hijau

Oseng sapi cabai hijau

4 - 6 orang
Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Sate Sapi ala Dapoer Eceu

Pengen makan sate kalo beuli mahal sedikit trs kurang percaya kebersihanya 😃😃😃 jadilh buat #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

2 porsi
+/_45mnt
Beef spagethi

Beef spagethi

Makanan fav dikala lapar tp ndk ada masakan hihi #bancakanonlinecookpad #ebook

1 orang
15menit
Sate goreng daging sapi

Sate goreng daging sapi

Resep yang simpel dari mbak Presella untuk mengolah daging. Kebetulan masih ada daging kurban. Jadilah sate tanpa perlu dibakar☺️ #GA_TheNextLevel #Minggu 10

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayur Asem Tetelan Daging

Sayuran yg ada dimana2, rasanya asem manis seger. Ini jenis sayur asem jakarta, kuahnya merah. Ditambah tetelan, jadi lebih gurih dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
2 jam
9.60 Tongseng daging sapi

9.60 Tongseng daging sapi

Selamat hari raya idul adha bagi yg merayakan,mohon maaf lahir & batin,dagingnya sudah pada dimasak belum ya😁pada nyate ya🤭aku ini dulu ajlah😍🤤lagi" resep mb can satu ini yg kupilih,resepnya selalu enak sih🥰tengkyuh mb putri,ayam aku ganti daging sapi,manfaatin daging berkah Idul Adha🙏 Source :putri(Dapur Ryuna) Modif by dapoer_angkring #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #pejuanggoldenapron3 #JagoRecookAkuRapopo_solo Olahan daging #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #emaknusantarakreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

1 wajan
30menit
Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
60 menit
Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Pengen makan sop daging tapi males lama masaknya karena ga ada presto. Akhirnya diakalin beli daging yang bagian empuknya. Jadi ga lama masaknya. Enak banget, seger banget kuahnya. 😋 Inspired by: Tastemade Indonesia 🇮🇩 #PejuangGoldenApron3 #Week8 #Resepsopdaging #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

3-4 Porsi
45 menit
Kalio Daging Sapi (khas Padang)

Kalio Daging Sapi (khas Padang)

Beberapa waktu lalu pernah share ayam kalio, sekarang gantian kalio daging sapi. Bumbunya kurang lebih sama, rasanya seperti makan direstoran Padang. Kalio ini semacam rendang tapi lebih ringan rasanya #CABEKU #bamasakjosantan #Agustus2020 #Minggu10 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Tulang sapi kecap

Tulang sapi kecap

Dapat tulang sapi lumayan banyak...coba deh buat masakan dari tulang sapi dengan bumbu seadanya di rumah.#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
2 jam
Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Dimakan pakai nasi hangat, bikin nambah terus nggak mau berhenti. Serius se-enak itu, nagih banget. #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi kentang

Rendang sapi kentang

Kolaborasi daging dan kentang, bisa disimpan jika sewaktu2 ingin makan tinggal dihangatkan sebentar. #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #VideoMasak #Minggu9

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Dikasih daging sapi sama tetangga. Akhirnya tanya-tanya mertua dan jadi deh rawon daging sapi resep mertua. Hehe

5 orang
1 jam 30 menit
Lengko daging sapi khas Tasikmalaya

Lengko daging sapi khas Tasikmalaya

Lengko merupakan salah satu kuliner favorit di kota Tasikmalaya, masakan berkuah santan kaya akan rempah. Ada Lengko daging ayam, sapi dan kambing disajikan dengan lontong, ketupat atau nasi putih. Disukai untuk sarapan menu praktis semacam one dish meal. Akan tetapi ada juga warung yang buka sore hari sampai malam, jadi kapan pengen lengko ada yang jual. Waktu saya pergi ke Tasik pernah diajak temen wisata kuliner dan salah satunya ke warung yang jual Lengko, wah saya suka yang daging sapi. Lengko ini mirip masakan opor/kari. Di rumah suka masak kalau ada perayaan atau ultah tapi dengan daging ayam. Sekarang saya masak Lengko daging sapi yang sedap untuk ngeramein Bancakan Online Bareng Cookpad. Biar bisa masak bareng walaupun berbeda tempat dan tidak bisa ngariung bareng. Wah seru juga kalau saya bisa dapet #eBook. Tak lupa saya ucapkan kepada teman cookpaders yang merayakannya : Selamat Idul Adha 1441H semoga Tuhan selalu memberkati. Ayo dicoba lengkonya😀 #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Lengkodagingsapi #Lontongkaridagingsapi #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

10 porsi
90 menit
Sate jeroan sapi

Sate jeroan sapi

Ikut #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat #ebook semoga terpilih... Aminnn...

Krengsengan daging sapi lemak (endulls!)

Krengsengan daging sapi lemak (endulls!)

favorit sekeluarga banget, dijamin enak dan nagih. mohon maaf ya saya pake foto waktu masih diwajan, karena buru² nge foto nya. pas mau difoto udah keburu habis

5-7 porsi
1jam
🍂 Beef Teriyaki

🍂 Beef Teriyaki

Alhamdulillah... terima daging Qurban hari ini, jadi bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Resep dari mba Silva Malexi #ebook #PejuangGoldenApron3

60 menit