Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep legend by mamah. Cuma gak pake daun kari aja karena gak ada. Ini cabenya tidak diuleg, biar bisa dimakan anak-anak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Sapi:
- 1 kg tulang sapi
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jintan
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun salam
- Kayu manis
- 1 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas
- Segenggam cabe
- 1 batang serai
- Air
- Minyak goreng untuk menumis
- Penyedap rasa
- Garam
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Sapi
