Sambal lado mudo sapi & jamur

Dipos pada March 28, 2022

Sambal lado mudo sapi & jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal lado mudo sapi & jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal lado mudo sapi & jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal lado mudo sapi & jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal lado mudo sapi & jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal lado mudo sapi & jamur adalah >6org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal lado mudo sapi & jamur diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal lado mudo sapi & jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal lado mudo sapi & jamur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba masak karena bokap suka banget sambal lado mudo buatan temen mama. Sayangnya dia udh sakit-sakitan sekarang jd ga bisa masakin kita lagi. Versinya diremix dengan tambahan daging sapi iris dan jamur champignon (dua2nya sisa masak shabu-shabu hari sebelumnya) #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal lado mudo sapi & jamur:

  1. 500 gr cabe keriting hijau
  2. 150 gr cabe rawit (disesuaikan selera pedas masing-masing)
  3. 350 gr bawang merah
  4. 300 gr tomat hijau (saya pake yg kecil)
  5. 6 helai daun jeruk purut
  6. 500 gr daging sapi (saya pake shabu beef slice)
  7. 150 gr jamur champignon (again ngabisin sisa masak shabu)
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt beef stock (bisa diganti kaldu totole / lainnya)
  10. 1 sdt minyak wijen (bisa diskip jika tidak suka)
  11. 200 ml minyak goreng (bisa disesuaikan selera)
  12. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal lado mudo sapi & jamur

1
Masukkan cabe hijau, bawang merah, daun jeruk dan tomat hijau ke air mendidih. Rebus 10-15menit lalu tiriskan
Sambal lado mudo sapi & jamur - Step 1
2
Lumat kasar dengan food processor / blender / ulekan
Sambal lado mudo sapi & jamur - Step 2
3
Panaskan minyak hingga mendidih (minyak harus setidaknya 100derajat agar cabe hijau tidak langu), tambahkan minyak wijen lalu masukkan cabe dan bahan lainnya yg sudah dilumat kasar hingga layu, tambahkan daging sapi dan terakhir jamur champignon. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Koreksi rasa hingga sesuai selera. Masak hingga air sudah menguap dan warna minyak menjadi hijau. Masakan siap disajikan
Sambal lado mudo sapi & jamur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) Masih edisi daging kurban ๐Ÿ˜๐Ÿ„. Pagi ini saya membuat Beef Teriyaki ala hokben. ini enak sekali rasanya ๐Ÿ˜Š lumayan mengobati rasa kangen beef teriyaki hokben punya ๐Ÿ˜…. enak banget disantap nasi hangat dan salad ala hokben. oia resep saladnya setelah ini yaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š.

Kroket Sapi

Kroket Sapi

15pcs
Tengkleng Sapi tanpa Santan

Tengkleng Sapi tanpa Santan

Berbeda dengan gule, tengkleng khas Solo menggunakan tulang belulang (sedikit daging). Terdapat dua versi resep tengkleng, dengan santan dan tanpa santan. Kali ini saya akan memasak Tengkeleng Sapi tanpa santan. Eitsss tak kalah lezat, lho di banding tengkleng kambing Bersantan... ini request nya mas bojo... karena lebih seger dan nggak eneg, katanya... Yuk, cobain. special menu untuk #bancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa dapat #onlineclass tetap semangat para #pejuangGoldenApron3 khususnya #cookpadCommunity_solo

6 porsi
60 menit
Veggie Beef Muffins

Veggie Beef Muffins

Suami minta dibawain bekal makan siang yang praktis, kenyang dan gampang dimakannya, karena dia hari ini kerja di luar kantor. Biasanya sih aku bawain roti coklat mini atau Quarkbรคllchen homemade aku. Tapi biar variatif, kali ini aku bikinin veggie beef muffins aja deh. Isinya lengkap: sayur, carbo, daging, keju. Aku bawain 4 potong, dijamin suamiku kenyang deh๐Ÿ˜‰. Muffins ini bikinnya cepat, sehat, rasanya oke pula (sudah dites oleh krucils 4Ds)๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ๐Ÿ˜‹. Yukย #kedapurajaย dan masakย #DiRumahAjaย pasti bisa dan ga pake takut gagal๐Ÿ˜‰๐Ÿค—.

14 muffins
45 menit
Sup bening daging sapi

Sup bening daging sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

2 porsi
60 menit
Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Sop Daging | Indonesian Beef Soup

Pengen makan sop daging tapi males lama masaknya karena ga ada presto. Akhirnya diakalin beli daging yang bagian empuknya. Jadi ga lama masaknya. Enak banget, seger banget kuahnya. ๐Ÿ˜‹ Inspired by: Tastemade Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PejuangGoldenApron3 #Week8 #Resepsopdaging #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar

3-4 Porsi
45 menit
Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

Rica daging sapi ๐Ÿ„

Rica daging sapi ๐Ÿ„

Recook resep dari @meibasuki tapi sudah saya sedikit modifikasi ๐Ÿ˜€ karena pak suami doyan yang pedas-pedas jadi daging kurban kemaren di masak rica-rica aja, first time bikin rica daging sapi biasanya sering bikin rica ayam kampung ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Daging Sapi Sambal Goreng Kuah

Alhamdulillah, tahun ini keluarga bisa kurban.. Jadi ikut kebagian juga buat jatah keluarga..

3 orang
60 menit
Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Sop Daging Sapi Simple Anti Ribet

Mumpung masih dalam suasana idul adha, mari mengolah dagingยฒ hasil qurban ๐Ÿ˜„. Saking banyaknya daging yang didapatkan, saya simpan dagingnya didalam freezer dalam keadaan mateng. Tips and trick : Cuci bersih daging kemudian rebus daging sampai empuk. Biasanya saya mengganti air sampai 3x. Setelah itu, bagi daging menjadi beberapa bagian sesuai porsi masak masingยฒ. Masukkan daging yg sudah dibagi kedalam plastik dan masukkan freezer. Jika mau masak, tinggal ambil satu plastik aja. Ini saya share masak daging simple no ribet.

4 porsi
30 menit
Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3 lagi pengen ngolah daging tapi bahannya minim. Jadilah bikin sapi lada hitam

Daging sapi kecap ga pedes untuk anak

Daging sapi kecap ga pedes untuk anak

Dapet daging kurban,,dimasak kecap aja biar anak anak bisa makan

Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi

Masakan daging D-2.. Masih dalam rangka mengolah daging dari kurban kmrn,, skrg pengen bikin sate goreng.. Sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad.. kali2 Mamah Cookpad ngasi #eBook bahan segarnya buat aing. Hehe Ini masakan favorit keluargaku bgt dr jaman mbahku masih ada. Tiap lebaran idul fitri or idul adha ga afdhol klo ga bikin sate goreng. Saking doyannya, bahkan sampe pas lagi hamil aku smpet ngidamnya makan ini. Gegara pernah dijanjiin mau dimasakin tante, tp blm keturutan sampe udah lahiran. N sblm2nya aku ga pede ngolah masakan daging sndiri. Takut gagal, dagingnya kan mahal.haha Nah, bhubung skrg udh paham cara bikinnya yang ternyata mudah bgt, eksekusi dewek bae. Jd klo ntar hamil lg n ngidam ini lg, gada cerita nunggu2 dimasakin.hehe ๐Ÿ˜

4 orang
kurleb 2 jam
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Berencana masak rawon hari ini, tapi tukang sayur lupa belikan kluwak.. apa daya.. harus banting stir.. sesuaikan bahan yang ada di kulkas. Lagi punya daging sirloin yg sdh diiris tipis... Pas menjelajah di Cookpad, ketemulah Mbak Sri Hertiningsih yang sdh punya 100-an resep.. Sambil ingat2 hari ini adalah hari terakhir Pilkada Cookpad.. Recook lah resep ini sbg bentuk dukungan untuk mbak Sri Hertiningsih.. Dimodifikasi sedikit yg sesuai dengan selera orang-orang di rumah. #pilkadacookpad_jakarta #PejuangGoldenApron3

15 orang
1,5 jam
Lapis daging sapi

Lapis daging sapi

Iseng iseng ikutan acara hari raya Idhul Adha dengan memasak daging sapi

Kare Daging Sapi

Kare Daging Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu keempat Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiReDa, yg merupakan akronim dr Kombinasi Rempah Daging. Jadi hari ini aku membuat Kare Daging Sapi yg sekaligus utk meramaikan program menjelang Induk Adha, yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad krn aku kepengen banget dapetin bonus #OnlineClass-nya. Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Riska Dwi A. dr Lamongan, dgn penyesuaian pada sebagian bahan. Misal cabe aku skip sama sekali, krn anak keduaku gak bisa sama sekali makan pedes. Sebagai gantinya, aku masukin 3 cabe rawit utuh. Pemanis aja sih. Gak pengaruh sama rasa. Hahaha... Klo mw pake cabe, tinggal ditambahkan 5 bh cabe rawit, 3 bh cabe merah, dan 1 bh cabe keriting di bumbu halusnya. #PejuangGoldenApron2 week 44 a.k.a. 9 weeks to go #BertumbuhBersamaCookpad

5 porsi
sejam