Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Dipos pada April 2, 2022

Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep yg saya tulis utk 500 gram daging sapi, sementara saya masaknya 1 kg jadi resep tinggal dikalikan saja y...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih):

  1. 500 gram daging sapi
  2. Bumbu halus :
  3. 15 siung bawang merah
  4. 10 siung bawang putih
  5. 7 butir kemiri sangrai
  6. 1/2 sdt jinten sangrai
  7. 1 ruas jari kunyit sangrai
  8. 1 ruas jahe sangrai
  9. 1 sdm ketumbar sangrai
  10. 1 sdt lada biji sangrai
  11. 15 buah cabe keriting (sesuai selera)
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1 lembar daun kunyit
  14. 5 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam
  16. 3 btg cengkeh
  17. 3 btg pekak atau bunga lawang
  18. 1/4 buah pala
  19. 5 cm kayu manis
  20. 1 ruas lengkuas geprek
  21. 5 sm serai geprek
  22. Secukupnya gula merah
  23. 1 jempol asam jawa
  24. 1 sachet kaldu bubuk
  25. Secukupnya garam
  26. 1 liter santan kental
  27. 1 liter santan encer

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih)

1
Persiapkan semua bahan
Rendang daging sapi (dijamin empuk dan gurih) - Step 1
2
Potong2 daging dan cuci bersih. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus sampai wangi...masukkan bumbu cemplung, aduk sampai rata masukkan daging. Aduk aduk sampai berubah warna. Masukkan santan encer...biarkan mendidih dan aduk sesekali sampai santan menyusut. Icip rasa.
4
Masukkan santan kental...aduk kembali. Jika santan udah mulai menyusut aduk terus sampai keluar minyak dan cenderung mengering.
5
Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

193. Sop Buntut Sapi #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad

193. Sop Buntut Sapi #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad

Melanjutkan event #BancakanOnlineBarengCookpad, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook. Semoga bisa menambah ilmu saya yang masih cetek ini jadi penulis resep. Aamiin.. Supaya buntut sapi jadi empuk dan tidak berbau prengus, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Salah satunya menghilangkan bagian lemak pada buntut sapi dan memasak dengan panci presto. Cek postingan saya sebelumnya yaa.. Lalu kita masak menjadi sup yang segar dan lezat. #ComBoNgabibita_DagingKurban #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 9 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 82

5 porsi
30 menit
Daging Sapi saos Bulgogi

Daging Sapi saos Bulgogi

Dapet jatah daging korban banyak untungnya daging sapi jadi semua pada suka, aku bikin aja masakan kesukaan keluarga... lihat di kulkas saos bulgogi masih ada, lanjut di eksekusi..... saos bulgogi ini enak banget rasa yg gurih gurih manis yg gak mbosenin jadi pingin e nambah trus makan nya.... waduhh program jadi gembul nich🤭🤭 #Bancaan Online BarengCookpadCommunity #eBook #Kawai_sby

4 orang
45 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

di tengah pandemi gini bersyukur di masjid masih banyak yg mau berqurban bahkan lebih banyak dr tahun sebelum nya.. kebagian daging qurban sapi ama kambing.. kebetulan ni daging terakhir yg di olah penghabisan di kulkas.. di bikin sup aja deh..

Garang asem daging sapi kuah kecap

Garang asem daging sapi kuah kecap

Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu.. lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis. Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun.. lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.

10-12 orang
1 Jam
Putren Daging Sapi Lada Hitam

Putren Daging Sapi Lada Hitam

Anak2 suka banget hidangan putren (jagung kecil) seperti ini. Jadi coba2 deh masak gaya baru, dengan memakai beef slice. Biasanya sy pakai campuran bakso atau ati ampela. Pada dasarnya resep ini adalah perpaduan antara tumis putren dengan daging sapi lada hitam 😊😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

2 orang
30 menit
22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

22. Bistik Daging Sapi Lada Hitam

Bikin bistik sapi ah, pakai lada hitam yang ditanam sendiri. Minus: bunga lawang, tapi tetap endolita~ LET’S COOK!

4-5 orang
40 menit
Sapi kari

Sapi kari

6 porsi
1jam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Mencoba menu baru hasil dari daging qurban..Saking udah bosen dibuat sate..caranya gampang bgt..sakiceup🤭🤭🤭 rasanya uwuw bgt😋😋 #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen

30 menit
Daging sapi cah Kailan

Daging sapi cah Kailan

Beberapa hari ini tuksay selalu bawa kailan..Pas punya daging sapi dan bingung diapain akhirnya dpt ide bikin daging sapi cah kailan..kata anak2 sih enak..kl kata yg bikin enaakk dong..heheh

Day. 64 Bubur Tumis Daging Sapi Keju (8 month+)

Day. 64 Bubur Tumis Daging Sapi Keju (8 month+)

Sekarang kenalan sama keju ya nak. Tapi porsi belum ditambah. Inspirasi resep: Ine Setiawati.

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masaknya simpel, trus anak2 jg suka 😉. Ngurangin stok daging qurban, sekalian ikutan program #BancakanOnlineBarengCookpad untuk Periode 2. Source : bunda Naga https://cookpad.com/id/resep/12114163-9-beef-teriyaki-ala-yoshinoya?invite_token=YYbrPf1byoEQ9HEjinbPGXsS&shared_at=1598707135 #CookpadCommunityBanjarmasin #eBook #PejuangGoldenApron3 #mingguke10

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Tumis pare daging sapi

Tumis pare daging sapi

Pedas manis sedikit pait 😄😄😄 Suka bgt mak

Beef Teriyaki (Spicy)

Beef Teriyaki (Spicy)

Finally masak ini juga, pas kebetulan masih ada stok daging di freezer🙈 Setelah kemaren kulineran ala nusantara sekarang pengin nyobain yang berbau luar negeri☺ Maka jadilah #BeefTeriyaki ala dapoer mamake👩‍🍳 Yukk akhhh langsung ke dapoer ☺ #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BeefTeriyaki #DapoerMamake👩‍🍳

4-5 orang
1 jam 30 menit
Corned Beef (Resep No. 65)

Corned Beef (Resep No. 65)

bosan dengan kornet kalengan kali ini saya bikin kornet aslinya, masaknya butuh kesabaran karna agak lama, tapi hasilnya memuaskan enak!,...masakan ini cocok untuk makan malam dimusim dingin sajikan semuanya serba hangat,...#PejuangGoldenApron3

untuk 6 orang
4 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

•• Minggu 9 •• •• PGA 3 •• Source : Mamih Pratiwi Pramuharsih Assalamu'alaikum... Alhamdulillah akhirnya bisa ikut meramaikan #cocomtangpost dengan tema #SiReDa ( kombinaSi Rempah Daging ) Ini sih beneran perdana bikin rendang... Banyak yg bilang masak rendang itu lama banget... Dan yess itu benaarrr... Tapi kebayar dengan rasa yg enaaak ( menurut mamak yess ) boleh lah muji masakan sendiri 🤭🤭 Lebaran idul Adha kali ini masak daging sendiri.... Ada kepuasan sendiri yaa... Ternyata diri ini bisa masak jg #tsaaah 🙈🙈🙈 Oia ada beberapa bumbu yg aq skip ataupun ku beli dipasar yaa... Contoh nya : - Daun Kunyit ( resep dari mamaku ) - kelapa parut ( aku skip bikin sendiri jadi beli dipasar yg udah di gongseng sama uni yg jual bumbu dapur ) - Cengkeh - kapulaga - bunga lawang Nahhh sekalian deh ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya mamak bisa dapetin #eBook secara mamak suka baca dan gemar pegang hape jadi makin simpel deh untuk upgrade memasak nya kalo bacanya via #eBook... Hihihihi #cocomtang #CocomtangPost_SiReDa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan9 #PejuanggoldenApron3 #48

20 potong
3 jam
Lettuce and beef salad

Lettuce and beef salad

#dirumahaja

3 porsi
15 mnt
Sate Sapi

Sate Sapi

Alhamdulillah kita masih dipertemukan dengan Hari Raya Kurban (Idul Adha) di tahun ini. Semua suka cita karena bisa menikmati nikmatnya daging sapi / kambing. Tapi ingat ya porsinya dijaga agar tekanan darah tinggi atau kadar kolesterol tidak bertambah hehehehe Untuk resep kali ini untuk mengikuti #BancakanOnlineBarengCookpad Hadiah yang diinginkan #OnlineClass Daging sapi lebih lembut jika dibakar setengah matang akan menghasilkan daging yang juicy, tapi jika tidak suka bisa dibakar lebih matang

Cara buat daging sapi empuk

Cara buat daging sapi empuk

Resep dari mamaku dan ini berhasil tanpa gagal di jamin 100%

5 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bingung mau masak apa..liat isi kulkas, bahan bahan mendukung bikin teriyaki

4 orang
30 menit