Semur daging sapi

Dipos pada March 20, 2022

Semur daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semurnya indonesia banget. Ini semur loh ya, bukan bistik moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. Lengkuas satu ruas jari digeprek
  3. 1 btg sereh
  4. 1 lbr daun salam
  5. Gula
  6. Garam
  7. Merica
  8. Kecap
  9. Santan
  10. Bahan yang dihaluskan
  11. 5 bh bawang merah
  12. 3 bh bawang putih
  13. 2 kemiri
  14. 1 cabe merah keriting
  15. 3 cm Jahe
  16. 1/2 bh tomat
  17. secubit Pala

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging sapi

1
Rebus daging hingga empuk dan setengah matang.
2
Abgkat dan tiriskan daging yang sudah matang, potong dgn ketebalan 2-3cm (bisa dirubah sesuai selera)
3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga tanak. Tanda sudah tanak salah satunya warna sudah berubah, jika tidak benar benar matang maka bumbu akan berbau langu
4
Masukkan air dan daging, tambahkan gula, garam dan merica.
5
Jika sudah mendidih, tambahkan santan kental, atur kekentalan sesuai selera, koreksi rasa. Masak hingga daging benar benar empuk dan kuah sudah menyusut kental.
6
Hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Semur daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Blackpepper Crispy Steak

Beef Blackpepper Crispy Steak

Kepengen steak, coba-coba bikin๐Ÿ˜€

4 orang
1 jam 30 menit
Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

Resep ini terinspirasi dari rindu mudik ke kampung Mimih (Bibi/ Bude) di Tasikmalaya. Tiap singgah disana pasti dibikinin Lengko Ayam, tapi karena stok daging sapi lagi melimpah ๐Ÿคญ jadi saya pakai bahan daging sapi. Lengko merupakan masakan berkuah santan hampir mirip seperti opor/ kari dan disajikan dengan lontong atau kupat. Biasanya kami makan sebagai one dish meal atau menu sarapan praktis. Selamat mencoba ๐Ÿค— Resep saya boleh recook dari bu Giacinta Permana dengan bahan 1/2 dari resep asli. Ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad karena mauuuu bangetttt dong pastinya bonus dari Cookpad #SarungTanganCookpad ๐Ÿคฉ๐Ÿ’ž Merdeka!!! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Belanja bahan yang saya pakai di resep ini masuk kedalam kategori bahan Daging yakni Daging Sapi Khas Dalam. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja

5 orang
90 menit
Pentol daging sapi

Pentol daging sapi

Lumayan mom dapet banyak, kalau bikin sendiri isian telur puyuhnya ga setengah tapi utuh ๐Ÿ˜†. #PejuangGoldenApron3

Lapis daging sapi endul

Lapis daging sapi endul

Salah satu olahan daging yang di gemari keluarga. Super duper lezat, gurih, manis. Wajib di coba.. ๐Ÿ˜Š

Rendang Sapi Khas Minang

Rendang Sapi Khas Minang

Aslinya saya gak begitu suka makan rendang, karena dulu terlalu sering makan rendang begini. Tapi lama-lama kok kangen. Rendang di resep ini adalah rendang khas Solok, Sumatera Barat, yang merupakan resep keluarga saya.

20 potong
+/- 5 jam
Tumis jagung sapi

Tumis jagung sapi

Bingung ada daging mau dimasak apa akhirnya campur2 aja deh hehehe #PejuangGoldenApron3

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Resep : Bunda Nina Kiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang segerยฒ, apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang angetยฒ. Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...๐Ÿ˜Š Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi ๐Ÿ˜Š #Minggu10 #eBook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
SOP Iga Sapi

SOP Iga Sapi

Ini salah satu menu sop yang cukup mudah untuk dibuat. Walaupun proses nya agak lama pada saat merebus tulang dan daging untuk mendapatkan daging yang lembut. Namun hasil yang didapatkan akan memuaskan. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #sopiga

3 orang
1 jam
Sapi Tong-Seng

Sapi Tong-Seng

4 porsi
30 mnt
Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)

Ada daging dan tulangan di kulkas yang belum diolah, pengen coba resep yang baru seger-seger. Cek-cek resep tersimpan ketemu resep punya cece tintin rayner, enak dan segar, bahan-bahannya juga simple dan mudah dibuat. #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #asemasemsapiseger #DutaReecokBeraksi #makananenak #masaksimple #masakmudah #homemade #masakanindonesia

Daging sapi saos tiram

Daging sapi saos tiram

Ala-ala aku aja heheee

Steak daging Sapi

Steak daging Sapi

Pengen memasak olahan daging yg antimainstream ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š, jatuh pada steak #BancaanOnlineBarengcookpad #eBook

Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Sayur Nangka dengan Daging Sapi

Source : mommy Susi Agung Kalau resep ku sebelumnya, ada beberapa sayur nangka dengan tambahan kacang panjang atau tahu, yang ini coba pakai daging, kebetulan pak tuksay adanya bagian sengkel, tapi mami boleh kok pakai bagian daging sapi lainnya seperti tetelannya. Yuk mom bikin #GA_TheNextLevel #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #CabeKu

2 jam
Malbi Sapi khas Palembang

Malbi Sapi khas Palembang

Dapet daging kurban dari mesjid, dan alhamdulillah nya sapi..sekilo lebih dicampur iga, hati dan jeroan. Kurleb 3 ons aku masak malbi aja..menu hasil asimilasi budaya beberapa negara nih..di palembang, ini dimakan bareng nasi minyak, sambal nanas dan acar timun..jangan lupa emping melinjo..duh mantapppp. #bancakanonlinebarengcookpad

4 orang
30 menit
Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Rawon Sapi Bamboe anti gagal

Selamat mencoba.. ๐Ÿค—๐Ÿค—

2-3 orang
1 jam
Sate Sapi Happy Call

Sate Sapi Happy Call

Masih dalam suasana Idul Adha nyate yuk moms, praktis pake happy call ajaa๐Ÿข resep dari mba Nugraheni di yogya๐Ÿ’ #BertumbuhBersamaCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #OnlineClass

60 menit
SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

Assalamu'alaikum kawan2 cookpad. masih ada sisa daging qurban hehehe gak abis2 ya tuh daging.๐Ÿ˜€. sisa sedikit tdnya mau dibuat rawon tapi entah knp berubah haluan jd semur aja. Oia maap kalo semurnya gak begitu hitam layaknya semur krn stok kecap manis dan kecap asin tgl sedikit dan gak ada stok gula merah jg...jd seadanya aja.

8 orang
1 jam
Potato baked (peas, corned beef, onion and cheese)

Potato baked (peas, corned beef, onion and cheese)

Kebetulan ada pesanan ini, jadi sekalian saya buat yg ukuran mini nya juga, resep di bawah ini hanya untuk ukuran 1 loyang saja.

1 loyang ยข20 po
1 jam 30 menit
Daging sapi iris saus tiram

Daging sapi iris saus tiram

Benernya ini daging di marinasi semalaman ๐Ÿคช๐Ÿ˜…#PejuangGoldenApron3