Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Daging Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep : Bunda Nina Kiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang seger², apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang anget². Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...😊 Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi 😊 #Minggu10 #eBook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Sapi:

1. 500 gr daging sapi, potong dadu
2. 1200 ml air
3. 1 sdm kaldu bubuk sapi/garam (di resep tidak ada)
4. 2 buah kentang, belah besar
5. 4 buah wortel, iris besar
6. 10 butir telur puyuh, rebus
7. 3 buah tomat, potong 4
8. 7 butir cengkeh
9. 2 batang daun bawang, iris
10. 2 batang seledri, ikat
11. Bumbu halus :
12. 7 butir bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 1/2 sdt merica butir
15. 1 buah pala
16. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Sapi

1

Rebus daging hingga setengah empuk.

2

Kemudian masukkan bumbu halus dan cengkeh. Rebus hingga empuk.

3

Masukkan kentang, wortel, telur puyuh. Masak hingga sayuran matang. Jangan lupa tes rasa, jika kurang tambahkan kaldu bubuk sapi/garam.

4

Menjelang diangkat, masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Masak sebentar, matikan api dan sajikan hangat.