Sop Iga Sapi

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #SopIgaSapi #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

1 kg Iga sapi
4 buah Kentang
4 buah Wortel
9 siung Bawang merah, iris
1 buah Bawang Bombai
5 siung Bawang putih, iris
2 ruas Lengkuas
1 ruas Jahe
4 lembar Daun salam
4 cm Kayu manis
5 buah Pekak/ bunga lawang
10 buah Kapulaga
2 buah Biji pala, digeprek
secukupnya Garam, lada dan gula pasir
Pelengkap:
Tomat, potong kotak secukupnya
Daun bawang diiris kasar
Bawang goreng
Sambel
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

Cuci bersih iga, lalu rebus sebentar buang air rebusan lakukan 2 kali tujuannya tuk menghilangkan kotoran dan air darah agar tidak bau

Lalu rebus iga menggunakan panci presto kurleb 15 menit, siapkan semua bumbu, kentang dan wortel dipotong dadu besar

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, kapulaga, jahe, kayu manis, biji pala, pekak aduk rata. Masukkan tumisan kedalam air rebusan iga

Biarkan mendidih selama 10 menit lalu masukkan kentang dan wortel masak sampai matang, beri bumbu cicipi, lalu angkat sajikan dengan diberi daun bawang, bawang goreng, tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Source:MD's Kitchen Minggu ke-49(310820) Alhamdulillah sudah masuk minggu 49 ahkirnya setelah perjuangan hampir 1thn dan kini 3 minggu lagi mau mencapai garis finish💪🥰 #PejuangGoldenApron2

Tongseng sapi

4 orang

Sapi Tumis Brokoli Lobak

Punya lobak di kulkas, tapi bosen kalau dimasak jadi soto bandung terus.. nah ini hasil experimen plus intip2 bbrp resep di cookpad.. hasilnya lumayan memuaskan..

3 orang

45 menit

Gulai Daging Sapi Menggoda

Makan ketupat tidak lengkap tanpa gulai,kali ini aku pilih gulai daging sapi soalnya semuanya suka #PejuangGoldenApron3

20 orang

1 jam

Tumis Kikil sapi pedas, gampang pol

Baru pertama bikin ini resep, eh jadinya eennaakkk banget, sesuai expektasi🔥 Bikinnya juga gampang

3 orang

1 jam

80. Daging Saus Teriyaki ~ Beef Teriyaki

Resep simple daging. + Mudah Bisa juga untuk campuran Bibim Guksu nya. Bawang merah + putih bisa diganti dengan bawang bombay #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Daging Sapi

Nasi Kebuli Sapi(ricecooker)

Enak nasi kebulinya loh, sudah lama pengen buat nasi kebuli, baru kesampaian. Ketemu resepnya @Puspa Karis . Yang sedikit saya mix biar pas dengan lidah anak-anak. Terimakasih ya mba resepnya. Kalau masak itu yang penting anak-anak suka #PejuangGoldenApron3 #Minggu-13 #BanggaKirimRecook #Dutarecooksampit #cookpadcommunity_borneo #MasakItuSaya #DianaGeraldresep

5-6 piring

1jam30menit

Beef Teriyaki ala hokben

Lagi pengen beef teriyaki yang kya di hokben...kenapa sii Hokben ga buka cabang di 🇦🇺. Bikin sendiri versi kw nya aja deh 😂 ehh apa ini lebih mirip yoshinoya yaa? Hehe lupaaa 😅 • • • #beefteriyaki #beefteriyakialahokben #beefteriyakialayoshinoya #idemasak

4 orang

1 jam 30 menit

Risol sayuran, daging baso & beef burger

Dl msh krj dkantin ada yg jualan risol, enak bgt bikin ktagihan...sy wa ke yg jualnya...dengan bahan sederhana seadanya dkulkas sy bikin deh buat cemilan anak2 dirumah...Alhasil berhasil...#mksih budhe Susi resepnya..👍😁

5 orang

1 jam

Mushroom sauce for Wagyu Steak

Selama psbb ini ,aku lagi hobi masakin massu makanan restoran. Karena aku males keluar dan kalau dihitung masak sendiri lebih hemat, jadilah aku buat2 masakan. Ini aku pakai daging bifuteki wagyu steak.

2 porsi

30 menit

Beef teriyaki

waktu itu masih ada sisa daging qurban dan bosen banget kan kalo cuma dibikin rendang atau semur. maka aku olah jadi beef teriyaki ala hokben hihi

3-5 orang

1 jam

Sup daging sapi simple

Whoalaaa lama banget vacum coockpad semenjak hamil tua. Abis lahiran malah ga sempet update padahal setelah 2 bulan lahiran uda aktif masakin suami kayak biasanya, pasca ga ldr. Maklum ya bun.. masak aja kadang jarang ke foto. Hhihi. Ceritanya, suami pengen sup, tapi pake daging. Berhubung dikulkas masih ada tuh daging qurban, cuss kita eksekusi.

4 orang

1 jam

Oseng Mercon Daging Sapi Kemangi

Iiih enak banget ini, pedas dengan sedikit rasa manis plus segarnya kemangi. Endeuus lah pokoknya. Ini kesukaan anak gadis. Seharusnya menu hari ini bukan nasi tapi anak gadis komplain karena butuh energi cukup karena les intensif online selama 6 jam non-stop. Katanya kalau makan nasi tahannya lebih lama dan gak terlalu kelaparan saat belajar. Baiklah saya bikin ini sebagai lauk pendamping nasi agar anak gadis makin semangat belajarnya.

Asem Asem Daging Sapi

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47