Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

Dipos pada January 4, 2022

Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan adalah satu keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simpel buat bekel suami tercinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan:

  1. 1 kg kentang (dibersihkan, potong dadu)
  2. 1 kg ati sapi (dicuci, potong dadu)
  3. Bumbu halus
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 12 buah cabe merah besar
  8. Bumbu tumisan
  9. 2 buah serai (digeprek)
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas jari jahe (dipotong 4 bagian)
  12. 1 ruas jari lengkuas (dipotong 2 bagian)
  13. Bahan lainnya
  14. Minyak goreng
  15. 1/2 sdt penyedap rasa jamur
  16. 1/2 sdm garam
  17. 1 sdm gula merah
  18. Bumbu rebusan ati sapi
  19. 3 lembar daun salam
  20. 2 buah serai (digeprek)
  21. 1 ruas jahe (dipotong 4)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan

1
Kentang yang sudah dibersihkan dipotong dadu, lalu digoreng. Ditiriskan.
2
Disini saya pakai ati sapi frozen. Ati sapi dipotong dadu. Didihkan 1,5 liter air, masukan bumbu rebusan (daun salam, serai, dan jahe) lalu masukan ati sapi. Setelah matang, ditiriskan.
3
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula merah sekitar 1 sendok makan/sesuai selera, lalu masukan bumbu tumisan (serai, daun jeruk, jahe, lengkuas). Tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak/meletup letup.
4
Masukan kentang dan ati sapi. Aduk sampai rata, tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu tes rasa dan sajikan.
Sambal goreng kentang ati sapi tanpa santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng sei sapi

Dendeng sei sapi

Menghabiskan stok sei, sekaligus bikin lauk yg awet buat disimpen utk keluar kota๐Ÿ˜

2 porsi
40 menit
Tumis Buncis daging sapi

Tumis Buncis daging sapi

Musim hujan marger tapi lapar memanfaatkan yang ada d kulkas saja, masak yg simple cepat tapi bisa memikat lidah keluarga , karna ada nya buncis dan daging sapi jadilah tumis buncis daging sapi yg simple cepat dan tepat di lidah keluarga..๐Ÿ˜๐Ÿ˜„๐Ÿคญ

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Fitri Sasmaya Bikinin adek bekal utk perjalanan jauh.. Hehe.. Bikin yg praktis dan simple aja

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Assalamualaikum ๐Ÿ˜Š Lagi kangen masakan Jepang ala HokBen. Kalian bisa ganti daging dengan tempe/tahu rasanya ga jauh beda loh. Tapi kali ini saya mau bikin pakai daging. Agar lebih bewarna, saya tambahkan cabe merah & hijau. Coba bikin yuk ๐Ÿ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih ๐Ÿ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Kornet beef goreng simple

Kornet beef goreng simple

Bismillah...hai genkss kornet kalengan ini bisa juga di olah semudah ini loh,gak repot utk selalu di campur dgn aneka menu.karena sy belajar di olah sperti ini dari ibu sy.lumayan hemat waktu,perut kelg kenyang๐Ÿ˜

5 menit
Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Oseng kulit sapi petai bumbu merah

Sayang ada sisa petai nganggur di kulkas jd dibuat seadanya saja ๐Ÿคญ

20menit
Beef Bowl

Beef Bowl

Cookpaders...punya ide apa nih untuk makan malam hari ini? Makan malam kali ini saya masak sendiri masakan ala resto yaa... Bikin beef bowl yang sampe hari ini masih banyak yang sukaaa, dan menurut saya ini menu yang mudah banget untuk dibuat๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ karena ini menu favorit keluarga saya, untuk rasanya ga usah ditanya lagi deh....karena semuanya suukaaa....biar hemat juga yaa.... hihihi...maklum lah prinsip ekonomi nya emak2 kalau dah urusan dapur pasti otomatis keluar. Yuukk...yang mau cooksnap silahkan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿค—๐Ÿค— #CookpadCommunity_Surabaya #ricebowl #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Nasi Panggang Smoke Beef Mozarella

Nasi Panggang Smoke Beef Mozarella

Udah lama ga buat nasi panggang jadi hari ini masak nasi panggang utk makan siang.Kebetulan masi punya banyak stok keju mozarella di kulkas.Yumii๐Ÿง€๐Ÿง€

4 org
45 menit
Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Sayur Lodeh Kulit Sapi & Kentang

Ini bukan kulit sapi yang bagian cingur itu ya, tapi kulit sapi yang tipis, kalo disini disebut juga cecek. Kalo bisa pilih yang masih fresh ya, karena kalo yang udah Kemaren gitu udah beda rasanya. Dan rebus dulu kulit sapi nya sebelum di olah. #PejuangGoldenBatikApron #week1

SOP iga sapi

SOP iga sapi

Seger.. source:@indryhapsari914

Krengseng daging sapi

Krengseng daging sapi

Masak daging yg praktis aja kita, tapi bisa makan nambah nasi mulu heheheee...

Beef Tangsuyuk (ํƒ•์ˆ˜์œก)

Beef Tangsuyuk (ํƒ•์ˆ˜์œก)

Jadi waktu itu makan ke Korean Street Food, ada paketan jjajangmyeon dan tangsuyuk. Langsung suka banget sama tangsuyuknya jadi kali ini mau cobain bikin sendiri ala kadarnya sesuai stok dapur

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Edisi kangen tongseng solo ๐Ÿ˜

3 porsi
1/2jam
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

#PejuangGoldenBatikApron

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Paling sering sih masak ini soalnya simpel bgt, gak pakai mikir bikin bumbunya. Cukup pakai bawang putih geprek lalu ditumis sampai harum. Sisanya cemplungโ€ deh. Praktis bgt. Kadang aku sdh stok daging iga yg sdh empuk dan kuah kaldunya. Jadi tinggal aku masukin sayuran, tumisan bawang putih dan bumbuโ€nya. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #GBAweek5

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Bongkar frezeer masih punya tetelan salmon.. begitu dibuka ternyata banyakan yg masih ada kulitnya daging cm sedikit. Jadi option pertama tadinya cuma mo di goreng tepung aja.. begitu udah jadi salmon gortep.. muncul ide kenapa gak dioseng aja kasi lombok ijo.. dan taraaa jadi deh tetelan salmon osenglombok ijo

5 porsi
10 menit
Dendeng sapi sederhana

Dendeng sapi sederhana

Sooo simple dan nikmat dahh๐Ÿค—๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค #IdeMasakku