Sop Iga Sapi

Dipos pada January 5, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling sering sih masak ini soalnya simpel bgt, gak pakai mikir bikin bumbunya. Cukup pakai bawang putih geprek lalu ditumis sampai harum. Sisanya cemplung” deh. Praktis bgt. Kadang aku sdh stok daging iga yg sdh empuk dan kuah kaldunya. Jadi tinggal aku masukin sayuran, tumisan bawang putih dan bumbu”nya. #cookpadcommunity_bogor #pejuanggoldenbatikapron #GBAweek5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 500 gr Iga Sapi
  2. secukupnya Air untuk merebus
  3. Bahan sayuran :
  4. 2 buah wortel, potong-potong
  5. 2 buah kentang, potong-potong
  6. 1 buah tomat, potong-potong
  7. 2 batang seledri biarkan utuh dan diikat
  8. 1 batang daun bawang, iris-iris
  9. Bahan Bumbu ;
  10. secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
  11. Biji pala bubuk sesuai selera
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 1 buah bawang putih, geprek
  14. Taburan :
  15. sesuai selera Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Rebus tulang iga selama lima menit, kemudian buang air. Masukkan tulang iga ke dalam panci presto. Presto sampai empuk.
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Setelah daging empuk, masukkan wortel, kentang, daun seledri dan tomat. Rebus sampai sayur matang sesuai keinginan.
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Di wajan terpisah tumis bawang putih sampai harum. Masukkan tumisan bawang putih ke dalam kuah sop. Masukkan garam, lada, kaldu jamur, biji pala dan bunga lawang. Aduk rata dan cek rasa.
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Matikan api dan sajikan selagi hangat dgn taburan bawang goreng.
Sop Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

5 porsi
30 menit
Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Empal Goreng Daging Sapi Empuk Lezat

Salah satu menu favorit kalau pas maem rawon atau pecel, biasanya beli, nah lg PPKM yang biasanya jualan lagi libur, ya udah lah bikin sendiri bisa dapat byk dan dijamin puas maemnya bisa nambah xixixi😄 Source: Erni Dwip #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #EmpalGorengDagingSapi #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatWithHeart

Beef teriyaki saos tiram

Beef teriyaki saos tiram

Terinspirasi masakan cina.. Iseng mau coba ah...

20menit
Beef Kebabs!

Beef Kebabs!

Source : Ibu @Frielinggasit Edisi qurban kemarin, baru eksekusi daging sapinya. Pengen dengan resep yang baru. Ini mirip banget sama daging kebab. Enaakkk bangeeett.. :) #CookpadCommunity_Depok #BeefKebabs

3 porsi
Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Masakan rumahan

1 jam 30 menit
Sambal Bajak Tetelan (Daur Ulang dari Sambal terasi)

Sambal Bajak Tetelan (Daur Ulang dari Sambal terasi)

Salah satu keahlian ibu yang menurun ke saya, ialah suka mendaur ulang makanan agar tetap bisa dinikmati. Hehe.. Sebenarnya ini sambal sisa bikin mie ayam masih banyak. Kemudian dibikin sambal terasi. Dari sambal terasi diolah jadi sambal bajak, karena masih punya sisa tetelan dikit dari masak sop. Hahaha, pas dibikin sambel bajak langsung ludesss aja seketika. Alhamdulillah pas cabe mahal jadi nggak kebuang. Oiya resep sambel bajak yang dari awal bikin (bukan daur ulang sambal 🤣) ada di resep sebelumnya ya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

06. Ase Cabe Hijau Mix Beef Slices

Ini adalah resep khas sunda, biasanya disajikan saat lebaran, atau diacara nikahan orang sunda.

5 orang
Spaghetti Beef Bolognese

Spaghetti Beef Bolognese

Kali ini spaghetti beef bolognese kepikiran buat suguhan saat ada acara-acara,jadi unik,menarik dan banyak yang suka juga,yuk dicoba😉

25 cup
1 jam 30 menit
Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang
Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Sering denger tentang Gultik, tapi baru kali ini cobain dan versi homemade. Uenakk bangett Source : @cook_2011009

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❤

3 porsi
1 jam
Ala Sei Sapi Kana

Ala Sei Sapi Kana

Assalamu'alaikum... Liat freezer ternyata masi punya stok beef slice yg shortplate, jadi ada lapisan lemaknya. Bingung mau diapain, yaudah bikin ala-ala sei sapi kana aja 🤭 Ngga lupa aku siapin nasi anget yg agak banyak buat suami, krna kalap pasti kalo dimasakin ginian 😅 February 24, 2022 4th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

Minggu pertama Challenge Golden Batik Apron nih, semangat...👩‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

45 menit
Sup iga Sapi

Sup iga Sapi

Salah satu menu disaat sedang hujan tiba dan pancaroba terutama sedang flu

4org
1jam 30menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Hari minggu pengin coba bikin yg seger", mumpung suami lg di rumah.

6 porsi
Ongseng daging sapi kuah santan

Ongseng daging sapi kuah santan

ini mantapp sekali... bisa gagal diet 😃🤣

6 porsi
1 jam
Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam