Sup iga sapi

Dipos pada January 2, 2022

Sup iga sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup iga sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup iga sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup iga sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. Bahan pelengkap
  3. Wortel
  4. Kentang
  5. Buncis
  6. Daun bawang + seledri
  7. Bawang goreng
  8. Jeruk limo
  9. Bumbu cemplung
  10. 1/2 biji pala
  11. Sejumput klabet (optional)
  12. 3 cm kayu manis
  13. Bumbu halus
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/2 bawang bombay ukuran besar
  16. 7 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sup iga sapi

1
Rebus iga. Rebusan pertama air di buang.
2
Setelah 1 jam perebusan, masukan bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam + kaldu bubuk. Rebus kembali sesuai kelembutan yang diinginkan.
3
Saya merebus daging hingga benar" Empuk +/- 3 jam dengan api kecil. Saya kurang suka dengan menggunakan presto. Ini selera Masing-masing 🙏
4
Rebus sayur-sayuran ditempat terpisah. Beri sedikit garam di air rebus annya. Rebus hingga matang lalu tiriskan.
5
Saran penyajian. Masukan sup iga ke dalam mangkuk, beri potongan sayuran, taburi daun bawang seledri dan bawang goreng. Beri sambal (rebus rawit dan sedikit garam hingga matang lalu blander) bila suka dan perasan jeruk limo.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Tetelan Salmon

Sop Tetelan Salmon

Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh... Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung. Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya. #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #olahanIkan #CookpadCommunity_Bandung

Wagyu Beef Blackpepper

Wagyu Beef Blackpepper

Menu 1 ini bisa disajikan sebagai cemilan atau bisa juga sebagai lauk. Bahan²nya tidak terlalu banyak dan cara membuatnya juga tidak terlalu lama. Rasanya yang enak pasti bikin nagih 🤤

4 orang
30 menit
Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Resep dari Mamah Mertua

4 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Fixed ini enak banget!😍 Jauhin rice cooker bagi yg sedang diet, berbahaya! Haha..😂

5-6 porsi
1 jam 15 menit
Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Alhamdulillah bisa meramaikan #Rekreasi_Palembang Ada stok daging bingung mau dimasak apa akhirnya nyobain malbi daging dari Palembang.. MasyaAllah ini enak bangettt..bumbunya simple dan ennnakkk dan Alhamdulillah bocil2 sampek nambah nambah..senangnyaaaa...💃💃💃 Makasiih resepnya Mami Cay @desfita_rozzen 🙏🤗🥰 Ini saya bikin setengah resep yaa.. Untuk resep asli silahkan disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/15284082?i=dy3z7B #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Oseng mercon sandung lamur

Oseng mercon sandung lamur

MPASI 8 bln Bubur Daging Sapi Pokcoy Tahu

MPASI 8 bln Bubur Daging Sapi Pokcoy Tahu

2 porsi
1 jam
Daging Sapi Tumis Tahu

Daging Sapi Tumis Tahu

Punya sebungkus tahu putih yang sudah agak lama dikulkas. Mumpung belum rusak dimasak aja untuk makan malam.

Kaldu Iga Sapi Mpasi 6+

Kaldu Iga Sapi Mpasi 6+

Setelah seminggu bubur+ kaldu ayam kampung.. kali ini coba pakai kaldu iga sapi.. biar baby ga bosen ya mom.. yuk bikin.. baunya sedeppppp bgt

Beef Enoki Roll dengan Tare Sauce

Beef Enoki Roll dengan Tare Sauce

Gak perlu ke resto Jepang, kita bisa bikin Beef Enoki dengan Tare Sauce sendiri. Rasanya pun gak kalah enak. Sumber Resep @MamahCookpad Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung #masakanJepang

334. Sesame Beef

334. Sesame Beef

Tumis daging sapi dengan kucai dan taburan biji wijen sangrai. Lembut dan gurih. Arak masak boleh optional yahh😀 #IdeMasak

2 porsi
Tetelan salmon oseng lombok ijo

Tetelan salmon oseng lombok ijo

Bongkar frezeer masih punya tetelan salmon.. begitu dibuka ternyata banyakan yg masih ada kulitnya daging cm sedikit. Jadi option pertama tadinya cuma mo di goreng tepung aja.. begitu udah jadi salmon gortep.. muncul ide kenapa gak dioseng aja kasi lombok ijo.. dan taraaa jadi deh tetelan salmon osenglombok ijo

5 porsi
10 menit
152. Buncis Daging Sapi Kuah

152. Buncis Daging Sapi Kuah

Sebelumnya sudah pernah masak ini tapi versi asin saus tiram , Nah kali ini masak yang berkuah dan manis kecap nya berasa ..

Beef enoki and vegetables roll

Beef enoki and vegetables roll

Source : @devinahermawan Menggunakan bahan seadanya aja jadi cuman pakai enoki aja..

Beef Oyakodon

Beef Oyakodon

Kalio Sapi Homemade

Kalio Sapi Homemade

Varian menikmati daging sapi dengan tekstur lembut dab masih ada bumbu yang masih fluffy

4 porsi
Sosis solo isi ayam dan sapi

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Risol mayo beef+keju slices

Risol mayo beef+keju slices

30 menit
383. Tongseng Sapi by Uliz Kirei

383. Tongseng Sapi by Uliz Kirei

Besok SuamiKu kembali dari dinasnya 😍 Seperti biasa Aq akan membuat resep terbaruKu yaitu "Tongseng Sapi by Uliz Kirei" untuk menu makan siang Kita berdua 😍 Untuk cara membuatnya hampir sama dengan resep yang sudah pernah sharing sebelumnya yaitu "Tongseng Ayam & Tongseng Kambing" hanya berbeda ingredients saja ya 😍 Yukzzzz cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei & cooksnap aneka resep masakannya" 😍 Happy for cooking always 😘 *NB : Ada beberapa bahan yang Aq skip seperti daun salam, kol & wortel import 😁🙏

2-3 orang
60 menit
Beef Teriyaki/ Teriyaki Daging Sapi SIMPEL

Beef Teriyaki/ Teriyaki Daging Sapi SIMPEL

Cukup dengan saos teriyaki langsung jadi!!!

3 porsi
25menit