Pindang Serani Tulang Sapi

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Tulang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi:

1 kg Tulang Sapi
1/2 kg daging sapi
4 sdm air asam jawa
secukupnya Gula
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
secukupnya Air
Bumbu iris halus :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm laos
4 cm kunyit
4 cm jahe
5 buah cabe merah
3 batang serai
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi

Rabus tulang dan daging hingga empuk. Bisa pakai metode 5.30.7 atau pakai presto atau bisa jg rebus agak lama.

Iris² tipis semua bahan bumbu iris.

Tumis bawang hingga sedikit layu, lalu masukan seluruh bumbu iris lainnya kecuali tomat. Tumis hingga harum.

Setelah harum, Tambahkan tomat. Matikan api. Masukkan bumbu iris yg sudah ditumis kedalam rebusan daging.

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

294. Brokoli+Jamur Cah Sapi

Saya rebus brokoli sebentar, untuk menghilangkan bau langu nya . Tingkat kematangan brokoli sesuai selera masing masing. Daging di beri tapioka supaya tekstur dagingnya lembut. Yuk dicoba. #PekanPosbar #Brokoli

Cilok Sandung Lamur

Assalamualaikum merhaba.. nasılsınız??? Elhamdulillah Tamam mı Khan?Bu cumartesi tarifi paylaşacağım Kebetulan yang dapat arisan saya..jadi yang menentukan tema ya saya sendiri. Kali ini saya mau masak siomay ngularan. Salah satu jajanan terkenal yg berasal dari desa Ngularan boja Kendal Makanan ini juga sudah laris sampai di Semarang.Sehigga byk warga semarang yang kalo pengen ini. Merek order di hari sebelumya . Okay selamat bekerja buat semuanya. Aku lanjut masak snd #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Beef Lasagna

Orang rumah senang banget dengan olahan pasta, salah satunya lasagna. Anak2 juga lahap makan segala sesuatu yang berbau saus tomat😄 Cepat habis deh kalau bikin yang begini😁😁 TIPS : Yang harus diperhatikan saat memasak Saus Bechamel ; ● Gunakan api kecil ● Jangan memasak saus hingga kental sekali karena semakin dingan saus akan semakin kental. Angkat saat saus masih terlihat cair #CookpadCommunity_Bandung

loyang 20x20cm

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang

2 jam

Beef Bone Broth (Kaldu Tulang Sapi)

Selalu sedia stock bone broth di freezer. Setiap mulai berasa badan ga enak pasti konsumsi bone broth ini karena emang bagus banget untuk kesehatan. Kali ini bikin yang versi sapi. Buat bone broth ini sebenarnya tidak susah, tapi karena butuh waktu yang lama, jadi saya prefer untuk langsung masak dalam batch besar dan disimpan untuk stock di freezer. ** di resep ini, pada tahap terakhir saya blend semua bahan yang sudah di slowcook, jadi hasilnya sangat kental. Kalau kalian lebih prefer kaldu tulang yang clear, bisa skip tahap blendernya. #thickbonebroth #beefbonebroth #kaldutulangsapi

8-9 jar

Rica Rica Paru Sapi

Hai hari ini aku mau menulis resep rica rica paru sapi yang jelas udah pernah aku masak berkali kali, dan rasanya tidak diragukan lagi. hehe...

1 jam 30 menit

Tumis Buncis daging sapi

Musim hujan marger tapi lapar memanfaatkan yang ada d kulkas saja, masak yg simple cepat tapi bisa memikat lidah keluarga , karna ada nya buncis dan daging sapi jadilah tumis buncis daging sapi yg simple cepat dan tepat di lidah keluarga..😁😄🤭

Sop tulang sapi

Malbi Daging Sapi khas Palembang

Masak ini berasa mau lebaran, hehe.. vibesnya hari raya banget, biar komplit tinggal tambah nasi samin n acar resepnya mba @niungniung 😁😂 Trus open house deh, makan bareng keluarga besar.. mantaap. #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

buanyaak

2 jam

Daging Sapi Sambal Hijau

Biasanya masak daging pasti bumbu kecap atau balado, tapi suami lagi pengen sambel ijo. Jujur ini baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah katanya enak banget 😍😍 Makanya berani share, selamat mencoba juga ya bunda 🤗 #dagingsapi #dagingempuk #sambalhijau #cabeijo

2 jam

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩 😋 #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

10 porsi

1 Jam 30 menit

Korean beef BBQ

ikut meramaikan kan hastag #PekanPosbar #KreasiBBQ kebetulan punya daging sapi dari mamah..hhi makasih mamah 🙏

Tahu Fantasi Smoke Beef

Tahu fantasi, kebanyakan orang mungkin sudah pernah mencoba jajanan satu ini. Tapi ternyata gak sedikit juga yg belum pernah makan jajanan satu ini. Jadi kalian masuk tim yg mana nih? 😁 Oiya, ngomongin soal tahu fantasi, bahan utama kedua jajanan ini adalah Bihun. Kalau aku sendiri suka pakai banget sama bihun beras, karena teksturnya lebih kenyal gak keras dan cara mengolahnya pun mudah. Seperti bihun berasnya AAA, gak pakai direbus tinggal rendam aja di air panas dan si bihun siap diolah. Kalau kalian belum pernah makan Tahu Fantasi, yuk cobain di rumah. 1 resep jadinya banyak thinwall ukuran 500 ml jadi 3 thinwall. Bisa buat jadi frozen food juga. #BihunAAA #KreasiBihunAAA #70thBihunAAA #BihunBeras #Bihun

Sop Tetelan Salmon

Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh... Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung. Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya. #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #olahanIkan #CookpadCommunity_Bandung

Cah Brokoli Daging Sapi

Perpaduan daging yang dimasak bareng brokoli ini emang nikmat banget 😍 tambah endess krn dagingnya dimarinasi dulu, jadi rasanya makin meresap deh 😋 saya cooksnap dari bu @giacinta tapi ganti minyak wijen pakai sunflower oil krn lagi nggak ada. Kalo pake itu pastinya makin enak deh,, yuk dicoba 😄 Sumber: @giacinta #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok