Rawon Daging Sapi

Dipos pada January 6, 2022

Rawon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

  1. 500 gr Daging Sapi
  2. 1 btg Sereh, memarkan
  3. 5 lbr Daun Jeruk
  4. 1 1/2 ltr Air
  5. 1 sdt Kaldu Bubuk
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Minyak Goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 6 siung Bawang Merah
  10. 3 siung Bawang Putih
  11. 1 ruas Lengkuas
  12. 1 ruas Jahe
  13. 1/2 ruas Kunyit
  14. 1/4 ruas Kencur
  15. 4 bh Kemiri
  16. 2 sdt Lada Bubuk
  17. 3 bh Kluwek
  18. Bahan Sambal Terasi
  19. 5 bh Cabai Merah Keriting
  20. 10 bh Cabai Rawit Merah
  21. 1/4 Potong Terasi Udang
  22. 1 bh Jeruk Limau
  23. Secukupnya Garam
  24. Bahan Pelengkap
  25. Tauge pendek
  26. Daun Bawang, potong kecil kecil
  27. Tomat, potong kecil kecil (opsional krna saya suka tomat)
  28. Emping
  29. Telur Asin
  30. Sambel Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

1
Rebus daging hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan matang
3
Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap
4
Masukkan kuah kaldu rebusan ke dalam tumisan daging. Tambahkan garam, kaldu dan bubuk, Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
5
Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limau
6
Sajikan hangat beserta pelengkap tauge, daun bawang, tomat, emping dan telur asin
Rawon Daging Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef worciskul keju

Beef worciskul keju

Hari ini coba masak daging sapi yg aku cincangΒ² lembut.. dan Alhamdulillah baby ku doyannnn... Jadi semakin happy dan makin gemar berkreasi nih mama...

3x makan
3jam
Sapi Teriyaki ala" Hokben

Sapi Teriyaki ala" Hokben

Ceritanya lagi kangen banget ke hokben..pas kbtulan lg ada diskon sapi slice..yah sdhlah yah mari qt bkinπŸ˜…..secara anakku suka bg..mari qt membuat ala hokben dgn kearifan lokal..

4 org
60 menit
Oseng Mercon Sapi

Oseng Mercon Sapi

Udah lama banget ga makan oseng mercon Bu Narti Jogja. Ya sudahlah kita bikin sendiri πŸ’ͺ

2-3 orang
1 jam
Beef Stir Fry with Bok choy

Beef Stir Fry with Bok choy

πŸ€Dari Kebun : Pakcoy Putih(popeye dakota)πŸ€ Pagi tadi panen Bok choy /popeye dakota di kebon. Pas banget masih ada stok beef belly, langsung di masak simple begini aja udah enak banget. Kriuk2πŸ’š #PejuangGoldenBatikApron

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masaknya cepet bund gak usah lama2 😁

4 - 5 orng
1 jam
186. Beef Blackpaper

186. Beef Blackpaper

Penghabisaaan.. Stok beef terakhir untuk bulan ini. Masak simpel cepet buat makan siang kali ini pakai saus blackpaper. Berhubung aku WFH, masaknya jadi gabisa lama lama πŸ˜… Yuk, cobain.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging #beefblackpaper

2 orang
Beef Patty Homemade

Beef Patty Homemade

Senin, 21 Feb 2022 (week 4) Bismillah Masih ada hubungan dengan kebab, Tortila wrap.. Satu lagi janjiku padamu resep Beef patty ya,.. so this is it πŸ€— Untuk stok frozen food.. biar makin hematπŸ‘ recomended πŸ‘ Sudah hampir 1 bulan ditabungan, mager buat nulis resepnya, akhirnya terbit juga πŸ˜… Karena waktu itu dikulkas adanya stok daging sapi.. next time mau buat yg pake daging ayam.. Ini hasil nyontek sana sini dari yutub, disesuaikan sama bahan yang ada dirumah πŸ€— Resep terkait.. Liat juga resep kebabnya ya.. ada juga resep kulit tortila anti sobek no ulen.., nanti resep roti burgernya menyusul ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Empal daging sapi praktis

Empal daging sapi praktis

Ibu ku suka buat empal daging sapi yg seperti ini tidak pakai santan tp enak rasanya #pekanrekreasi #pesonakulinerindonesia

Roti Isi Smoke Beef

Roti Isi Smoke Beef

Kalo nggak ngeroti suka kangen. Kebetulan masih ada smoke beef. Jadi deh cooksnap resep sosis bread nya Teh Rini @Rindu_Dapur Saat bikin adonan agak lembek, jadi ditambahin tepungnya sedikit. Alhamdulillah, meski agak ribet pas shaping/ngebentukinnya tapi hasilnya lembut dan rich banget karena penggunaan susu, susu bubuk dan kuning telur. Saya buat 2xresep asli dengan metode autolisis, karena pasukan dirumah 3 laki-laki yang gragas kalo makan roti yang isinya gurih2 begini. Jadinya banyak, sekalian bisa buat kirimin anak sulung di pondok besoknya. #CoDeFamily_Rini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Asem asem daging sapi - daun kedondong

Asem asem daging sapi - daun kedondong

Kemarin main ke rumah teman, dia punya tanaman di depan rumahnya yg aku kira itu daun kari, pas nanya ternyata itu daun kedondong yang sering dia gunakan untuk asem asem daging. Yasudah niatan mau bikin ayam tangkap jadi berubah haluan ke asem asem daging. Daunnya sendiri enak kalau dimakan, memang ada rasa agak asam tapi gurih, tapi sepertinya ini saya kurang banyak ngasihnya jadi ditambah tomat hijau dan merah biar lebih asam segar

3 orang
3 jam (tanpa presto)
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Masakan Ibu selalu yang terbaik hehe. Tentu saja ini resep Ibu.

6 orang
MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

Gambling masak ini buat si baby karna pertama kali nih masak tongseng. Pas dicobain ke baby egh doyan banget πŸ₯° Lupa foto pas penyajian, adanya pas masih dimasak πŸ˜… Selamat mencoba moms ❀

Semur daging sapi + kentang

Semur daging sapi + kentang

Malam2 pak suami bisik2 minta dimasakin semur daging. Untung masih ada stok daging di freezer. Diturunin lah tu daging ke chiller biar besok tinggal olah hihi.

1 jam