Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Dipos pada January 6, 2022

Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata masih punya daging kurban di freezer! Cus diiris tipis2 a la daging shortplate, dimasak pakai saus instan Bulgogi deh. Yum!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal):

  1. 750 gram daging sapi lokal, iris tipis (diiris saat masih beku)
  2. 1 buah bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. Saus instan Bulgogi (saya pakai merk Delisaos & Bamboe)
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 2 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis
  9. Secukupnya garam, merica, gula pasir
  10. 500 ml air (bisa dikurangi kalau ga suka banyak kuah)
  11. Secukupnya wijen sangrai untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Beef Bulgogi (Daging Sapi Lokal)

1
Potong daging tipis-tipis saat masih beku. Cuci bersih, marinasi dengan saus bulgogi instan.
2
Campur minyak wijen,kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan air dalam mangkok.
3
Concang bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan minyak secukupnya hingga harum.
4
Masukkan campuran minyak wijen dkk, tambahkan 1/4 bagian air, masak hingga mendidih.
5
Masukkan daging, tumis sebentar, kemudian masukkan sisa air dan diamkan hingga daging matang dan empuk sambil sesekali diaduk.
6
Sajikan dengan taburan wijen sangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah Resep dari teh @tian23 ,mantapp teh, anak2 syukaa bangett.. Makasih yaa resepnya. ๐Ÿ˜๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sop Tetelan Salmon

Sop Tetelan Salmon

Tetelan salmon adalah bagian 'buangan' dari fillet salmon, yaitu bagian tulang, kulit perut, dan kepalanya. Tentu saja bagian ini harganya jauh lebih murah dibanding harga daging salmonnya. Tapi gizinya gak kalah loh... Dari blog HelloSehat dikatakan bahwa dibandingkan bagian dagingnya, kulit salmon mengandung konsentrasi tertinggi pada protein dan asam lemak omega-3. Asam lemak ini bermanfaat untuk mengurangi kadar trigliserida dan mengurangi risiko penyakit jantung. Source resep: @Clarissakitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain.. ini rasanya asem seger. Kalau suka pedes, bisa dibanyakin cabenya. #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_lauksayur #olahanIkan #CookpadCommunity_Bandung

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Siang semuaaa... Hari ini saya masak teriyaki menu makan siang. ngabisin stock beef slice hotplate di freezer. Dalam memasak teriyaki, yang lama ialah marinasi dagingnya. Agar bumbu meresap sempurna kedalam daging. Emmmmm,,Laziiiizzzz... Selamat mencobaa ๐Ÿ˜Š

3 orang
1jam
Beef slice yakiniku

Beef slice yakiniku

Mengobati rasa kangen makan di yoshinoya, kalau masak sendiri lebih irit dan banyak ๐Ÿคญ eksperimen dimulai ๐Ÿคญ dan boomm pak su suka banget ๐Ÿ’™

4-5 porsi
45 menit
Semur hati sapi

Semur hati sapi

3 porsi
45menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

siapin makan siang untuk keluarga. sempet bingung ada daging mau di gulai apa semur yaa.. tapi karna mama minta gulai dan dengan bumbu seadanya jadilah gulai sapi yg bikin ketagihan๐Ÿ˜† next mau coba bikin resep daging semur๐Ÿ‘

5-6 orang
1 jam
Beef Pastry

Beef Pastry

Resep saya dapat dari ig @andinskitchen. Resepnya mudah n praktis banget buat camilan atau bekal. Cukup 3 bahan sudah jadi camilan yang enak banget.

5 orang
30 menit
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di osengยฒ jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Sambelan ati sapi / mbe ๐Ÿ

Sambelan ati sapi / mbe ๐Ÿ

Manfaat kan stock freezer....

4 - 5 org
20 menit
Sup Tetelan Sapi๐Ÿฒ (minim bumbu tp sedap deh๐Ÿ‘)

Sup Tetelan Sapi๐Ÿฒ (minim bumbu tp sedap deh๐Ÿ‘)

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan๐Ÿ˜. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Selain daging kambing, daging sapipun bisa dibikin tongseng. Kuahnya yang kental dengan rasa gurih, manis dan sedikit pedas.. enak disantap saat masih panas dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

LASAGNA BEEF๐Ÿƒ

LASAGNA BEEF๐Ÿƒ

Saya pecinta pasta, lasagna salah satu pasta favorit, biasanya selalu beli, tapi hari ini saya pengin bikin sendiri, biar puas makannya, dan tentunya lebih hemat ya๐Ÿ˜‰ Sumber resep @sabiyakitchen ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜Yuk ke resepnya! Semoga bermanfaat!๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡ #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang alumunium 20X20Cm
Bistik Sapi

Bistik Sapi

Ini masakan wajib kalo pulang ke rumah ibuk. Gak tau asal muasalnya darimana dan kenapa disebut bistik sapi hehe. Pokoknya di rumah nyebutnya gitu.

3-4 orang
3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi. Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Tongsengsapi

Beef yakiniku

Beef yakiniku

Masak sesuai selera aku dan dengan bahan2 yang sudah ada di rumah pasti nya ๐Ÿ˜

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Enaak ini, mirip di Solaria rasanya, light

4-5 Orang
1 jam 30 menit