Tongseng daging sapi

Dipos pada January 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng tidak saja berisi daging kambing ya tapi bisa di isi dengan daging sapi atau dengan ayam juga bisa,,,kali ini saya buat Tongseng daging sapi. Tongseng juga identik dengan rasa yang manis jadi saya memang pakai takaran kecap manis agak banyak dan soal manis sesuai dengan selera masing2 ya #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Tongsengsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

500 gram daging sapi
65 mili santan instan
10 buah cabai rawit merah
1 batang kayu manis
1 batang sereh,,memarkan
1 jempol lengkuas,,memarkan
5 sdm kecap manis (sesuai selera)
3 lembar daun salam & 4 lembar daun jeruk
Bahan penyedap :
Garam,,gula pasir,,merica bubuk dan bubuk kaldu
3 sdm gula merah
Bahan bumbu halus :
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 jempol jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1 jari kelingking kunyit
1 sdt jintan
1 sdt pala bubuk
Bahan pelengkap :
100 gram kol,,potong kasar
1 buat tomat,,iris2
2 batang daun bawang,,Iris2
Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

Siapkan air,, tunggu hingga panas lalu masukkan daging,,masak sekitar 15 menit lalu buang airnya dan ganti dengan air yang baru lalu tunggu hingga panas kemudian masukkan daging,,tambahkan 3 lembar daun salam,,masak hingga daging empuk,,angkat dan tiriskan,,,kuah kaldunya jangan di buang,,setelah daging dingin potong daging sesuai selera

Siapkan bumbu halus

Siapkan wajan,,beri minyak sedikit tunggu hingga minyak panas lalu masukkan bumbu halus,,aduk2 dan masukkan sereh,,sisa daun salam,,daun jeruk,, lengkuas,,cabe rawit

Setelah bumbu wangi,,masukkan santan kental,,tambahkan air kaldu,aduk rata,, tambahkan potongan daging,,aduk merata

Masak hingga bumbu benar2 meresap di daging,,tambahkan lagi air kaldunya,, masukkan bumbu2 penyedap,,aduk rata kemudian setelah daging meresap dan sesaat mau diangkat segera masukkan potongan kol dan daun bawang,,aduk rata,, masukkan potongan tomat dan taburi bawang goreng

Aduk2 tongseng dan tes rasanya,,matikan kompor

Salin di piring/mangkok lain dan nikmati Tongseng daging sapi dengan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepuk daging sapi

20 potong

1 jam

Soto Daging Sapi

Makanan berkuah dengan bumbu sederhana, terasa ringan dan segar. Apalagi dinikmati pas musim hujan. Hhmmm bisa buat badan hangat karna keringetan 😃.

4-5 orang

1 jam

Roti sosis sapi empuk

Alhamdulillah,,,,akhir2 ini saya rajin buat roti2an,,,semenjak si anak mulai PTM (pembelajaran tatap muka),,,di buat bekal dan cemilannya,,,tinggal di bungkusin dan praktis,,,resep kali ini punyanya cici Tintin Rayner @cook_2668114 ,,,roti sosis yang enak dan empuk walaupun bentuknya punya saya masih gak sama,,ada yang bulat dan ada yang lonjong🤭 tapi soal rasa tetap enak dan rotinya lembut✌️ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #rotisosis

410. Nasi Kebuli Iga Sapi

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

10 orang

2 jam

Bakso Aci Daging Sapi ala-ala 😃

Resep aslinya dari kak @Ummu_Hamizzain 🥰 Ijin recook dan modif dikit ya, Kak .... 🙂🙏

694.Beef Roll Sayuran

Makasiii yah bunda @nursabatiana resepnya enak bgt....isian aslix jamur enoki berhubung tdk ada stok jd saya ganti dgn wortel dan buncis...next bikin yg versi enoki yah😊 #PejuangGoldenBatikApron

Malbi Daging Sapi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Alhamdulillah bisa meramaikan #Rekreasi_Palembang Ada stok daging bingung mau dimasak apa akhirnya nyobain malbi daging dari Palembang.. MasyaAllah ini enak bangettt..bumbunya simple dan ennnakkk dan Alhamdulillah bocil2 sampek nambah nambah..senangnyaaaa...💃💃💃 Makasiih resepnya Mami Cay @desfita_rozzen 🙏🤗🥰 Ini saya bikin setengah resep yaa.. Untuk resep asli silahkan disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/15284082?i=dy3z7B #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Asem-asem Iga Sapi

Tongseng sapi

Tongseng sapi sederhana tanpa santan

12. Beef Burger 🍔

10-15 porsi

20 menit

Tumis hati sapi kacang panjang

Resep dari orang tua. Menu favourite dari jaman kecil. Dan sekarang jadi favourite nya anakku. Resepnya simple dan cepat (lama potongin kacang panjang nya aja sih)

8-10 orang

30 menit

SAIKORO BEEF BARBEQUE 👍

Masih lanjutan resep saikoro beef. Ini yg paling saya suka 😍😍😍 Sementara anak suka dgn yg saus keju. Sedangkan bapaknya yg mana aja juga suka. Krn dlm kamus perkulinerannya jarang ada yg ga enak. Adanya? Enak & enak bgt 😁😁

2 porsi

Tumis daging sapi jamur paprika

Masak cepet dikala sarapan dan bekal anak sekolah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng Daging sapi slice

Punya daging sapi bingung mau di masak apa, bahan² jga terbatas.. ini resep ngasal tapi terntata enak..

2 porsi

45 menit