Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Dipos pada January 7, 2022

Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di musim hujan sekarang rasanya nikmat sekali menikmati semangkuk sup yg gurih & sedap. Selalu suka dengan resep dari ci Junita ( Xander Kitchen) yg simpel dan praktis. Walau minim bumbu, rasanya bisa gurih karena tetelannya. Takaran garam, lada, gula, dan kaldu jamur, sesuaikan selera. Masukkan sedikit dulu, sekitar 1 sdt. Tidak ada takaran yg pasti karena selera org berbeda2. Ada yg suka rasa pedas dari lada, ada yg gak suka. Ada yg tidak suka micin, tapi banyak juga selalu pakai micin utk penyedap masakan😍. Utk sup ini, kalau mau ada sedikit rasa rempah, bisa tambah 1/2 sdt bubuk pala dan cengkeh. Tapi sup ini sdh gurih loh tanpa rempah2. Resep minggu ke-2 (7 Feb - 13 Feb) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍):

  1. 500 gr tetelan sapi/sandung lamur
  2. 12 buah bawang merah, iris
  3. 2 buah kentang, potong2 agak besar
  4. 3-4 batang wortel, potong agak besar
  5. Secukupnya kol, rajang kasar
  6. Secukupnya buncis, potong2 (saya tdk pakai)
  7. 5 lbr daun jeruk, sobek
  8. 1500 ml air
  9. Secukupnya garam, gula, merica (sesuaikan selera)
  10. 1,5 sdt kaldu jamur, optional
  11. 1/2 sdt jahe bubuk, optional (resep asli tidak pakai)
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri sangrai
  15. Pelengkap:
  16. Bawang merah goreng
  17. Sambal rawit kecap
  18. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍)

1
Didihkan air di panci. Masukkan tetelan, rebus sebentar saja sampai kotorannya mengapung. Buang air darahnya (agar kuah sup tidak keruh). Tiriskan dan potong2 tetelan.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 1
2
Sangrai kemiri, haluskan kemiri dan bawang putih.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 2
3
Siapkan bahan. Kentang & wortel dipotong besar2 agar tidak mudah hancur karena akan direbus lama. Tumis bawang merah hingga layu. Kemudian masukkan bumbu halus dan daun jeruk.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 3
4
Tumis bumbu hingga matang (jgn sampe gosong yaa..,pakai api sedang/kecil). Masukkan tetelan. Tumis tetelan dengan bumbu2, kemudian beri garam, merica, gula pasir, kaldu jamur & jahe bubuk. Aduk rata.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 4
5
Tuang air. Rebus daging dengan api sedang sampai 1/2 empuk (15-20 menit). Kemudian masukkan sayur berturut2 dari yg paling keras. Kentang dimasukkan lebih dulu, kemudian wortel. Rebus selama 15-20 menit hingga daging empuk.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 5
6
Masukkan kol. Koreksi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera. Rebus lagi dengan api kecil hingga daging benar2 empuk dan sayuran matang.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 6
7
Sajikan panas2... Jgn lupa beri taburan bawang goreng. Boleh kucuri sedikit air jeruk nipis (kalau suka). Sedaap banget.
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 7
Sup Tetelan Sapi🍲 (minim bumbu tp sedap deh👍) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng kulit sapi simple

Oseng kulit sapi simple

Krn hobi banget klo makan d makanan Sunda menu kikil, kali ini pgn masak kikil sendiri di rumah. Tapi hasil yg matang setelah dihidangkan malah lupa d foto, Saking lahapnya ada oseng kikil d padukan sama sambel dadak.

3 porsi
45menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Fitri Sasmaya Bikinin adek bekal utk perjalanan jauh.. Hehe.. Bikin yg praktis dan simple aja

Enoki Beef Roll

Enoki Beef Roll

5 porsi
30 menit
Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

Baso Sapi bumbu Suna Cekuh

4 orang
+- 30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

4 orang
50 menit
Mantau Sapi Lada Hitam

Mantau Sapi Lada Hitam

Pernah dibawain oleh-oleh dari Balikpapan, Mantau dengan isi Sapi Lada Hitam. Enak banget, dan jadi baru tahu kalau mantau ternyata enak juga digoreng. Selama ini taunya dikukus aja dan pakai isian manis 😀 Mantau adalah sejenis roti yang bentuknya mirip bakpau tapi tanpa isi. Bisa dipadukan dengan isian atau topping apa saja. Cara mengolahnya bisa dengan dikukus atau digoreng. Fungsinya seperti #rotitawar . Ke supermarket lihat frozen mantau (roti sepan) jadi tiba-tiba pengen bikin mantau dengan isian sapi lada hitam ala Balikpapan. Resep sapi lada hitamnya aku pakai resep Xanders Kitchen dengan sedikit penyesuaian. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bismillaah Resep dari teh @tian23 ,mantapp teh, anak2 syukaa bangett.. Makasih yaa resepnya. 😍🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Beef potato kacang merah

Beef potato kacang merah

Coba2 ganti nasi sm kentang ternyata anakku sedikit kurang suka tapi buat yg suka kentang cocok bgt nih

2org
1jam
Sop Iga Sapi Kuah Bening

Sop Iga Sapi Kuah Bening

W4PGBA Cuaca hujan dan dingin, pas banget masak yang berkuah. Dan ini bikin kuah sop nya bening jadi lebih ringan dan segar.. Semoga sehat semuanya.. 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
1 jam
Wagyu Gyudon

Wagyu Gyudon

#Week5 Donburi fav tetaplah beef alias gyu 😁 Punya sisa wagyu trim di freezer dibuat gyudon aja deh buat makan siang. Karena sisa-sisa random trim jadi teksturnya krg oke waktu dipotong setelah digrill jadi aku potong asal tapi gak apa lah ya. Enak 🎉 Saus ini bumbu basic gyudon ya utk jenis daging apa aja oke! #PejuangGoldenBatikApron #cookingwithminx #byrosaredia

Corned Beef Tepung Roti

Corned Beef Tepung Roti

Salah satu variasi mengolah corned biar gak bosen gitu-gitu aja ya moms. Silahkan dicoba siapa tau keluarga suka 😊

Sup Jando sosis

Sup Jando sosis

Sup simpel untuk keluarga 😍😍

8 orang
1 Jam 10 Menit
Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Sup Janda (Versi Daging Sapi) + Tips Kuah Bening

Setiap kali saya 'nodong' usulan menu ke pak suami dan anak wedok, seringkali mereka request soto atau sup, katanya seger. Yowes, emak tinggal ngabsenin aneka soto & sup nusantara. Minggu kemarin soto bandung, lanjut soto madura, minggu berikutnya soto banjar, habis itu sup ayam Pak Min, lanjut lagi soto seger Boyolali, dan seterusnya 🤣. Semua resepnya sudah saya share di sini ya, nanti saya lampirkan beberapa 😊. Nah, kali ini giliran sup janda versi daging sapi yang saya sajikan. Memang bener sih ya kalau menyantap aneka sup dan soto itu rasanya seger di kerongkongan, trus kemepyar. Ada yang keluarganya ngefans berat dengan sup dan soto seperti keluarga saya? #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Beef Corned Korean Sandwich

Beef Corned Korean Sandwich

Pagi-pagi enaknya sarapan yang enak & mencoba bikin ala-ala Korea😁Mengenyangkan & menyehatkan loh sarapan sandwich ini karena mengandung gizi yang seimbang,ada karbohidrat,protein nabati & hewani juga.Pas juga ada tantangan dari cilmin yaitu kegiatan #Barampaan_RotiTawar dengan bahan utamanya #RotiTawar,akhirnya bikin sandwich ala Korea dengan caraku👌 Beef Corned Korean Sandwich By : @divaerlinda_02012001 #beefcornedkoreansandwich #koreansandwich #Barampaan_RotiTawar #RotiTawar #TimKoreanSandwich #TimSandwich #makanankorea #cemilankorea #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 orang
Beef Butter Edamame

Beef Butter Edamame

2 orang
30 menit