Sop Iga Sapi

Dipos pada January 19, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oiyaa.... disini saya tambahkan wortel 😁 dan saya beri irisan daun bawang, dirumah pada ga suka bawang goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Tulang Iga Daging (pake Iga Sapi Muda agar mudah empuk)
  2. 2 L Air
  3. 3 sg BaPut (memarkan)
  4. 1/2 bh Bawang Bombay (potong kotak2)
  5. 1 btg Seledri (ikat simpul)
  6. 1 btg Daun Bawang (ikat simpul)
  7. Garam + Lada Hitam Gula + Kaldu Bubuk
  8. 6 sdm Saos Tomat
  9. 3 bh Tomat (iris2)
  10. 2 bh Kentang (potong dadu)
  11. 5 cm Kayumanis
  12. 3 bh Cengkeh
  13. 1 bh Pala (memarkan)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Siapkan pressure cooker masukan semua bahan lalu masak kurleb 35menit dengan api sedang, angkat dan sajikan segera
2
Rebus dulu sebentar Iga lalu tiriskan dan buang airnya, kemudian masak kembali dengan air baru untuk menghilangkan baunya
3
Cara lain untuk menghilangkan bau yaitu : lumuri Iga dengan campuran bumbu halus (pala, Kapulaga, kayumanis dan sedikit kaldu bubuk untuk rasa)
4
Jika menggunakan panci biasa, rebus Iga dengan api kecil, kurleb 2jam hingga empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Oseng Mercon Hati Sapi (bumbu sederhana)

Dapet hati sapi bingung mau d apain biar ga eneug, berhubung kurang suka >,<

2-3 orang
50 menit
Blackpepper wagyu stir fry

Blackpepper wagyu stir fry

Alias daging wagyu tumis lada hitam. Sekali-sekali mau mencoba masak daging premium dengan cara simpel dan praktis tetapi tetap enak. Masak daging wagyu cukup sebentar saja sudah empuk. Tetapi karena kandungan lemaknya banyak, tidak disarankan untuk yang sedang diet

Garang asem daging sapi seger,,

Garang asem daging sapi seger,,

6 orang
2 jam 30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Karena ini juga menu buat c boy, jadi aku blender kasar aja daging sapi nya. Biar cepet empuk nya. Hihi Happy cooking moms..

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

Anak bayik lgi tumgi keroyokan jd males mam nasi, akhirnya coba ganti kentang.. Alhamdulillah doyan πŸ₯Ί . . #jngn liat bentuknya 🀭

3x makan
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Masakan simpel enak😊🀲🏻 semoga bermanfaat

10 menit
Tenderloin Steak ala cafe

Tenderloin Steak ala cafe

Bismillah.. Dapat lagi daging sapi dari tetangga, dimasak yg rasanya light aja plus sayur2an utk mencukupi kebutuhan sayur harian..penampakannya g oke, karena dapetnya potongan sisa2 πŸ˜… tp tetep enak kok

Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aestheticπŸ˜‚ maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe

Galantine daging sapi

Galantine daging sapi

#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 bungkus
1 jam
🍲 Iga Sapi Kembang Tahu

🍲 Iga Sapi Kembang Tahu

Lebih enak & gurih kalau pakai iga babi (non halal) ya.

2 orang
1 jam 30 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bumbu giling dan Bumbu iris

5 porsi
2 jam 30 m3nit
Hamcoy daging sapi

Hamcoy daging sapi

Masakan favorit kalo lagi main ketempat mertua. Hari ini pingin banget jadi coba bikin sendiri

2 orang
15 menit
Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Magic Com)

Assalamulaikum.... Pertama kali makan nasi kebuli di salah satu resto di kota Solo "Marakez". Karena masih ada stock daging sisa kurban iseng pengen bikin nasi kebuli sendiri πŸ˜„πŸ˜„. Resepnya saya nyontek dari Chef Salimoz, hanya takaran kapulaganya kurangi dan saya masak dengan magic com agar lebih praktis. #myhomemade.food #nasikebulimagiccom

3-4 orang
1 jam 30 menit
Rawon Sapi Bumbu Instant

Rawon Sapi Bumbu Instant

mungkin judul yang cocok adalah "Rawon Penuh Drama" 🀣 - Sebelum Idul Adha niat daging qurbannya mau dibikin Rawon ( padahal cuma pernah makan 2x dan udah 11 tahun yang lalu, ntah kenapa tiba2 kebayang πŸ˜…), Qadarullah terkonfirmasi dan bergejala, so fokus pemulihan - Selesai isoman cuss prepare perlengkapan masak rawon, tapi eh tapi pas baca ada yang bilang kalo keluwak / kluwak ini mengandung Sianida tinggi...nah lho, kaget awak dibuatnya Jadi Sianida ini terdapat pada keluwak mentah, jika sudah diolah (rebus/rendam air hangat) insyaallah aman...tapi kan saya belum punya pengalaman, karena ngeri akhirnya beli bumbu instan - Begitu mau masak kompor ngga nyala, gas habis buibu 🀣, karena abang gas belum bisa ngantar tak putuskan masak pake magicom - Pas mau oseng2 bumbu ternyata serai lupa dibeli,matiin magicom trus lari ke warung Masyaallah Alhamdulillah akhirnya berhasil makan rawon, nikmat banget...tapi habis makan laper lagi, capek bersihin magicom 🀣 #anak kost juga bisa makan enak #bumbu instant tak pernah salah

1 orang
Sop daging sapi

Sop daging sapi

menu favorit suami & anak pertama saya. bahan2 simple ga banyak bumbu tapi rasanya nagiiiihh πŸ˜‹

4 porsi
1 menit
Bakso Aci Daging Sapi

Bakso Aci Daging Sapi

Dalam rangka bersih bersih isi kulkas dan friser skalian manfaatin stok daging sapi dibuat bakso aci resep mbak @DianaN_17 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14911584-baso-aci-daging-sapi?invite_token=uxuj3A8vx8H62P4g9faJUEme&shared_at=1635082843 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

Bismillah.. Source : mba @trixie_gayatri #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi