Anda sedang mencari inspirasi resep Galantine Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Galantine Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Galantine Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantine Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Galantine Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Galantine Daging Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Galantine Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Galantine Daging Sapi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Galantine ini biasanya disajikan bersama saus yang agak kental rasanya manis dan gurih, dan ditemani dengan sayuran rebus serta kentang goreng atau kentang rebus. Ini salah satu menu tanpa nasi yang mengenyangkan dan bergizi. Menu galantine juga cocok sebagai makanan pendamping ASI untuk anak usia 1 tahun ke atas, dengan catatan anak sudah mampu mengunyah dan menelan dengan baik, karena ASI dianjurkan diberikan sampai usia 2 tahun. Galantine ini melatih kemampuan motorik kasar tangan anak. Galantine, sayuran dan kentang dapat dipegang anak dan mudah dimakan sendiri. Tau ga?, galantine ternyata bukan makanan khas Indonesia. Galantine berasal dari Perancis😱. Hehehehe saya saja baru tahu setelah bertanya pada om google. Saya cooksnap resep mbak @PutriChristian . Dengan sedikit modifikasi, saus tomat saya ganti buah tomat segar, kaldu bubuk saya skip, gula pasir saya ganti gula kelapa. Susu cair saya pakai susu soya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangMPASI #PERMISI

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantine Daging Sapi:

1. Bahan galantine
2. 300 gram daging sapi giling
3. 2 butir telur ayam
4. 50 ml susu soya cair
5. 75 gram tepung roti
6. 1/2 buah bawang bombay cincang
7. 2 siung bawang putih dihaluskan
8. 1/4 sdt pala bubuk
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1 sdt garam
11. Saus galantine
12. 1/2 buah bawang bombay cincang
13. 2 siung bawang putih cincang
14. 1 sdm kecap manis
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. 1 buah tomat merah besar
17. 5 buah jamur campignon belah dua
18. 1 sdt gula kelapa
19. 300 ml air
20. 1/2 sdt garam
21. 1 sdm maizena dilarutkan dalam 2 sdm air
22. Pelengkap
23. Brokoli rebus
24. Buncis rebus
25. Wortel rebus
26. Kentang kukus

Langkah-langkah untuk membuat Galantine Daging Sapi

1

Daging sapi dihaluskan menggunakan chopper. Selanjutnya masukan semua bumbu galantine. Aduk sampai rata.

2

Ambil 3 sdm adonan, letakan di atas daun pisang. Kemudian digulung dan bagian ujungnya disemangatkan tusuk gigi. Kukus galantine selama 20 menit. Sebelumnya panci kukusan dipanasakan dahulu

3

Sekarang kita membuat saus. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukan semua bumbu saus, tomat, jamur, dan masukan air. Masak sampai mendidih.

4

Masukan maizena aduk sampai saus agak kental. Selanjutnya goreng galantine hingga kecoklatan. Galantine ini sudah matang jadi dimakan setelah dikukus juga bisa.

5

Cara menyajikan. Tata galantine, dan sayuran di atas piring saji. Siapkan saus galantine di dalam mangkuk.