Oseng Pare Cecek (kulit sapi)

Dipos pada January 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Pare Cecek (kulit sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Pare Cecek (kulit sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Pare Cecek (kulit sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Pare Cecek (kulit sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pare Cecek (kulit sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Pare Cecek (kulit sapi) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pecinta pare ngacung dong.. hihi. Pare sangat cocok untuk di oseng extra pedes huwaaa 😄... pahit2 hot xixixi... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Pare Cecek (kulit sapi):

2 buah pare (kecil)
1/4 kg cecek / kulit sapi (rebus setengah matang)
Segenggam teri goreng (skip)
secukupnya gula, garam, dan penyedap
Minyak goreng untuk menumis
secukupnya Air
Bumbu rajang
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
secukupnya Bawang bombay
3 cabe merah besar
5 cabe kecil (sesuai selera)
2 cabe ijo besar (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Pare Cecek (kulit sapi)

Potong² pare, cecek sesuai selera. Pisahkan. Siapkan bumbu rajang.

Beri 1 sendok makan garam ke dalam pare. Remas² dan biarkan sampai layu. Kemudian cuci bersih. Tiriskan. Ini untuk mengurangi rasa pahit pare.

Tumis semua bumbu rajang kecuali cabe ijo besar sampai harum. Masukkan pare dan cecek yg sudah di rebus. Masukkan air, gula, garam, penyedap secukupnya aduk sampai tercampur rata. Ketika mendidih masukkan rajangan cabe ijo dan ikan teri (skip). Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Sajikan dengan nasi hangat. Yummy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca brokoli sapi

Serundeng Sapi

. . . . . . . source : lenny_odelia_tan

Beef Enoki & Vegetables Roll Devina Hermawan

3-4 porsi

Beef ala yoshinoya

Resep dari youtube Cooking with Hel

Wagyu Steak Saus Lada Hitam

Lagi pingin makan steak tapi males keluar rumah. Mumpung masih punya stok wagyu ayo bikin sendiri. Biasanya suka pakai saus jamur, kali ini saya bikin saus lada hitam. Takaran lada hitam bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Berhubung anak-anak ikut makan jadi saya menggunakan 1 sdt lada hitam bubuk. Kalau teman-teman pakai lada hitam butiran boleh ditumbuk/diulek kasar dulu ya. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Beef Bowl / Gyudon

Bismillah Cooksnap resepnya Mba @farhahrhh pas sedang punya stok slice beef. Mantap resepnya, rasanya enak dan mirip dengan yang di resto itu 😁 masaknya juga anti ribet koq, jadi cobain yuk… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week5

4 orang

Soto sapi bening

1jm

148. Beef Teriyaki

31-08-2021 Cooksnap dari moms @yunitaanwar dengan sedikit penyesuaian. Untuk jahe nya harusnya pake 1 cm jahe diparut untuk campuran tumisan tapi karena aq pake jahe bubuk jadinya aq campur di bahan perendam.

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi

30 menit

Soto Kikil Sapi

#mingguke1 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah setor resep pertama di Golden Batik Apron Challenge... Semangat..semangat..semangattt... 👏😄😄😄

4 Orang

45 Menit

Sop daging sapi

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Pas di Abang sayur bawa jeroan,campur usus,babat dan paru... kebetulan lagi pengen nasi babat..gak pikir panjang langsung lah ku beli dan langsung uprek2 di dapur🤗🤭

5 porsi

45 menit

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

3 orang

15 menit

Dimsum daging sapi

Kepala Sapi

4-5 orang

2 jam 30 menit

Beef vegetable roll with black pepper sauce

Karena sudah beberapa hari makan daging ayam terus, trus suami minta dinner hari ini bertemakan daging sapi.. cus bikin ini dah.. Alhamdulillah suami suka🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

Oseng Sapi Kecap

Klw di rumah biasa disebut sapi masak kecap atau krecek. Masakan andalan saat idul adha, praktis dan gampil. #pejuanggoldenbatikapron

Tom yum udang dan tetelan salmon

Pertama kali nyobain di foodhall sency, terus nyoba bikin sendiri. Ternyata sama aja enaknya. Ini aku pakai resep asli tom yum goong yang di modifikasi dikit