Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan anti ribet yang banyak digemari ini biasanya dicari saat lapar melanda tengah malam. Juga cocok disantap pas hujan. Seringkali juga dibuat untuk sarapan pagi keluarga. Sajian ini sampai juga terdengar di telinga wisatawan asing. Banyak dari mereka yang sengaja datang untuk mencicipi kuliner ini. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan buah-buahan seperti mangga dan nanas juga bisa dijadikan topping spesial. Biasanya dimakan bersama acar timun dan bawang merah. Kali ini saya bikin nasi goreng kari dengan potongan daging sapi bersama dengan acar nenas dan teman-temannya. Namun jujur saya kurang semaniak itu sama nasi goreng. Pernah sekali waktu jajan nasi goreng yang minyaknya seabreg-abreg, se-oily itu Bunda, sampai-sampai terasa tidak enak di tenggorokan hingga mulut terasa kering. Jangan sering-sering ya menyantap nasi goreng kalau tidak ingin merasakan sakitnya panas dalam dan radang tenggorokan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar):

secukupnya Nasi dingin
100 gr daging sapi iris tipis/secukupnya
secukupnya Baso ayam
Secukupnya kembang kol
1 buah wortel, dicacah kasar atau potong dadu
2 genggam kol iris tipis
1 batang daun bawang potong
1 sdm saos tiram
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sachet bumbu kari instan
secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
Kecap asin, kecap manis, dan saos (kalau suka)boleh ditambahkan
Bahan Bakwan sayur:
250 gr terigu
1 sdm munjung tepung beras
secukupnya Kol dan wortel
1 batang daun bawang, Iris
1 sdm margarin, lelehkan
Bumbu ulek:
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Garam dan kaldu jamur
Bahan Acar:
1 buah nanas, uk. Kecil
250 gr timun
1 buah wortel
1 buah jeruk sonkit /ganti dgn lemon
2 buah cabe keriting
5 rawit merah
2 siung bawang merah
secukupnya Garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Potong-potong duo bawang dan cabe merah agar mudah diulek. Masukkan bawang putih, merah, dan cabai merah ke dalam cobek kemudian haluskan.

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) - Step 1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya hingga harum.

Masukkan irisan daging sapi dan baso ayam ke dalam bumbu. Tumis lagi hingga rata. Tambahkan saos tiram, gula, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata. Koreksi rasa

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) - Step 4

Jika dirasa sudah cukup pas matikan api, angkat lalu sajikan bersama acar.

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) - Step 5

Membuat acar: semua bahan dipotong sesuai selera. Saya, potong dadu semua bahan. Kucuri perasan air jeruk. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) - Step 6

Buat bakwan sayur: Campur semua bahan dan bumbu ke dalam wadah. Tambahkan air matang secukupnya. Tidak kental tapi jangan terlalu encer. Goreng sampai golden brown. Cukup dibalik 1 x supaya tidak menyerap banyak minyak.

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon daging sapi

Di tahun 2004 sewaktu tinggal di Rumdin Pertamina Palu Sulteng diberi kesempatan untuk menunaikan Rukun Islam pergi ke tanah suci untuk berhaji yang pertama . Ibu masih sehat kala itu dibikinin ABON DAGING SAPI untuk dibawa sebagai bekal dengan SAMBAL BAJAK . Karena memperingati HUT RI ke 76 ada Tema Tumpengan Tujuh belasan , bersama team berjumlah 4 orang @tian23 , @siuva_6380059 , @Yuli_Tiarni . Dengan nama Team 🇮🇩 PELANGI MERDEKA 🇮🇩 . Dibagi bagi tugas kebetulan punya stok daging sapi di freezer , ambil eksekusi menu yang satu ini dengan menggunakan resep Legend Ibu . Semoga Ibu sehat walaupun sudah stroke selama 6 tahun 😭 . Resep resepnya saya himpun di Cookpad tetap semangat sekali merdeka tetap merdeka 💪 🇮🇩 #PaisGuyub_Tumpengan #PelangiMerdeka #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

6 orang

150 menit

Sambel Goreng Jeroan Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

Tongseng Iga Sapi Pedas

Bingung mau masak apa, msh punya iga sapi mau disop, takut bosen krn blm lama bikin. Mau dibakar lg malas bakar2nya. Pengen yg berkuah dan pedas. Terpikir tongseng, dan cari2 resep akhirnya menemukan resep Tongseng Iga Sapinya mba @mitanesmasak, dengan bbrp penyesuaian jumlah bawang, cabe dan tambahan kunyit dr saya.

3-4 orang

1 jam 30 mnt

Tim daging sapi (asem daging)

Olahan daging sapi yang gk pake ribet dijamin rasa seger banget🤤.

Resep Semur daging sapi

TONGSENG [sapi] GORENG

Daging Sapi bisa digantikan daging Ayam atau Kambing. Jika suka pedas, silakan tambah Cabai Merah Keriting dan/atau Rawit ...

4 - 5 orang

1 jam

Beef Bulgogi ala Bunda Litha

Ceritanya beli beef di bunda litha, eh anak anak mintandi bikinin bulgogi,, akhirnya langsung nanya lah sm bunda,, di ksh lah resep yg mudah, cepet dan enak.. Alhamdulillah anak anak suka

Teriyaki pedas gurih (beef)

Yang suka pedas, cobain resepnya. Dijamin enak.😌

2-3 orang

20 menit

Beef steak rumahan

Source : @dshh_29060818 Tempo hari aneka macam steak lewat di beranda CP, kok ngiler, udah lama banget gak makan steak, (terhitung sejak pandemi 🤭) jadinya bela²in ke best meat, nyari nya yg tenderloin tapi kehabisan, adanya sirloin dan bagian lain, ya udah beli sirloinnya aja sekalian beli mix veggie (tadinya mau beli kentang frozen, tp uangnya gak cukup 😂😂) belinya udah dari tanggal 1, baru sempat eksekusi sekarang, jadinya dagingnya udah gak begitu segar, gpp lah, masih enak kok 😂 kesampaian juga makan steaknya, Maasya Allah, terimakasih cookpad, terimakasih mba Anif Agustina, resepnya bener² mantul, Tabarakallah ❤😍😍😋😋😋

Marinasi Slice Beef

- 18.01.22 - Hari ini suami minta bekalin beef grill, untungnya masih ada stock di kulkas. Kebetulan kapan hari lalu nyetok beberapa pack. Karna suami juga suka banget sama daging. Jadilah masak ginian, yg simple2 aja dan memang saosnya juga seadanya. Marinasi kali ini minus kecap asin aja sih, pas lagi habis juga 😁 #CookpadCommunity_Malang #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi

2 orang

Salad Beef

Ini adalah salad dengan beef dan ada sayur sayuran nya juga Selamaat mencobaa semoga sukaa.

2 - 3 orang

1 jam 15 menit

Bistik sapi simple

Sebenernya udh pernah bikin kya gini,,cmn wktu itu bkinya simple ,cuman pke saos BBQ delmonte Jdi kali ini bikin bistik yg bener² ngresep bgt bumbunya.

2 orang

1 jam 30 menit

Rendang Daging Sapi

#2 Sapi Lada Hitam

Resep favorit suami.. Daging qurban yg bingung mau diapain lagi.. Teringat suami kalo lagi di resto pesan sapi lada hitam.. Daaan jadilaaah..

3-4 orang

30 menit

Sop sapi rempah betawi (metode 5.30.7)

Dulu pernah lihat postingan teman di IG ,dan Aku tanya ini sop nya pakai rempah2 ? ..iya , katanya ini resep keluarga turun temurun alhasil saya nyontek deh Karena tergoda dan penasaran rasanya ,dan benar saja mantapp wangi rempah nya menggoda selera 😀👌 #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Terinspirasi dari Chef Devina dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada.

1 orang

45 menit

Dendeng ragi daging sapi

Beef Belly Bolognise Sandwich

Bangun pagi lgsg kedapur mau buat sarapan,aduh kok mager banget.Alhamdulillah nemu roti tawar didapur,dibuat bolognaise sandwich aja diisi dengan sisa beef belly yang hbs digrill semalam.Resepnya terinspirasi dari resep mbak @musdalifaaah #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Musdalifah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sego Koyor Khas Jogja

Bismillah Saya penasaran sama makanan tengah malam didaerah prawirodirjan- Yogyakarta. Rasanya mirip-mirip gulai-opor. Saya coba untuk menduplikasikannya beberapa kali, dan ini lebih mirip seperti yang disana. #HanaSingNggawe

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi