Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Serupa dengan rendang tapi lebih basah bumbu dagingnya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi(sy pakai daging sengkel
- 1/2 kg kentang
- 1/2 buah biji pala
- 3 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 3 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 2 batang sereh geprek
- 200 ml santan kara encerkan
- 200 ml santan kara kental
- 1 sdm garam
- 1 sdm totole/kaldu jamur
- 1 sdm gula
- Bumbu halus:
- 15 siung Bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 5 buah kemiri
- 8 cabe merah keriting
- 8 cabe merah besar
- 10 cabe rawit merah
- Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Daging Sapi
