Garang Asem Daging Sapi

Dipos pada January 17, 2022

Garang Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asem Daging Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa ditambah sayuran sesuai selera. Kali ini saya tambah tahu coklat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang serai (geprek)
  6. 4 buah cabe merah besar
  7. 3 buah cabe rawit merah
  8. 3 buah tomat hijau
  9. 100 ml air asam jawa
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 1 ruas jahe (geprek)
  13. Secukupnya ketumbar bubuk, lada, garam, gula, penyedap rasa dan minyak goreng
  14. 5 buah Tahu coklat

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Daging Sapi

1
Potong potong daging sesuai selera, kalau saya agak kecil pas untuk satukali suapan
2
Masak dalam presto daging yg sudah dipotong beri 1 lembar daun salam dan 1 batang serai
3
Sambil menunggu daging masak, potong potong bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan tomat
4
Setelah daging masak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah besar, tumis hingga layu
5
Masukkan air bekas masak daging, tambahkan secukupnya. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk dan air asam jawa
6
Setelah mendidih, masukkan cabai rawit merah, tomat hijau, dan bumbu bumbu penyedap. Aduk aduk sampai merata, test rasa
7
Setelah semuanya sudah matang, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Nikujaga (Japanese Beef Stew)

Tumisan ini enak dan simple banget Saya masak ulang dari resepnya Akari Papa, suka banget ini πŸ‘πŸ»πŸ˜‹πŸ˜‹ Saya modif sedikit di bahan dan stepnya. Saya juga menggunakan presto cooker, selain menghemat gas juga bikin masakan lebih β€œberkaldu” Jika tidak memakai panci presto, saat menumis , bisa tambahkan air lagi jika daging belum empuk. Coba buat yaa.. #nikujaga #resepsimplelingga #Cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Beef Kofta

Beef Kofta

Biasanya kalo lagi pengen makan ini, jajan diluar, kini karna lagi PPKM maka bikin aja deh. Aroma rempahnya terasa sekali, enak dimakan bersama nasi mandhi atau biryani. Cooksnap dari NayNay https://cookpad.com/id/resep/15314694-beef-kofta-kebab-sate-daging-sapi-cincang?invite_token=7cXkDSjTxuixhaHRpxRoPkPZ&shared_at=1628661920 #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Mahakam

18 buah
1 jam
Beef fried rice

Beef fried rice

Masih sekitaran beef steak patty, dan sepertinya akan jadi menu andalan didapur ibu. Kali ini masak cepet tapi pake bumbu merah, tapi nikmatnyooo luar biasa 😘

2 piring sedang
10 menit
Lobak sapi kecap (#273)

Lobak sapi kecap (#273)

Masi pny stock lobak... masak ma daging sapi.. enak juga.. ga lupa kecap nya.. hihi..

1-2org
20mntan
Kaldu Tulang Sapi

Kaldu Tulang Sapi

Dalam rangka bikin kaldu buat anak gadis, bapake beli tulang 2kg. Akhirnya si tulang disimpen dulu 1kg karena slow cookernya kicik, kapasitasnya cuma 0.8L aja πŸ˜… Dulu seringan beli jadi, maklum mamak kadang suka skip beli bahan. Tapi berasa juga lama2 buat dompet. Akhirnya bikin kaldu sendiri. Wangii banget pas lagi dimasak, padahal masih kurang daun salam dan daun bawang. #pekanposbar #kuahbening #cookpadcommunity_tangerang

Spaghetti tuna beef slice

Spaghetti tuna beef slice

Kalo saya suka panggang spaghetti gak pake saus, sausny nanti buat cocolan aja Ini biasanya saya buat menu sarapan pagi kenyang banget dan wangi keju...yuks cobain 😊 #Cookpadcommunity_kalteng

Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Alhamdulillah baby'qw doyan..

3 kali makan
40 menit
Asem-asem Daging Sapi

Asem-asem Daging Sapi

Lagi males foto, yg pntg resep terdokumentasi dulu. 🀭

Daging sapi bumbu rujak

Daging sapi bumbu rujak

Tetap dengan menu perdagingan hehe..

Coffee Beef Stew

Coffee Beef Stew

Kopi pun bisa dipadukan dalam masakan lho.. Bagaimana kah dengan rasanya? πŸ€”πŸ€” Sensasi cita rasa khasnya kopi, enak berpadu dengan gurihnya daging dan paprika, yumm ….πŸ˜‹πŸ˜‹ Daging sapi bisa diganti dengan ayam potong. Paprika bisa diganti dengan irisan cabe merah dan hijau. Boleh tambahkan air lagi jika mrnginginkan kuah/saus yang agak encer. Coba buat yaahh .. Source: Femina dg modifikasi #kopikekinian #pekanposbar #olahankopilingga #coffeebeefstew #Cookpadcommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Beef steak saos BBQ

Beef steak saos BBQ

Alternatif olahan stok daging qurban kemaren πŸ˜…

1-2 orang
30-45 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Ini olahan daging kurban kemarin itu lhooo.. Tapi aku baru sempet uploadnya sekarang wkwk, karena kebiasaan kelamaan di draftnya aja wkwk.. Ini enak & simple banget guys, yummyyy! 😘😘 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
Sayur asem tetelan

Sayur asem tetelan

6 orang
40 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

4 porsi
Daging sapi aromatik

Daging sapi aromatik

5 porsi
45 menit
Nasi Gandul Koyor Sapi

Nasi Gandul Koyor Sapi

Makanan Khas Kota Bumi Mina Tani Pati ini membuatku kesengsem trisno pengen mencoba2 resepnya. Terinspirasi dari resep @palestin dan resep @sandik_kitchen yang aq modifikasi. Kebetulan Pas ada stok koyor sapi dirumah,sayang kalo ndak dipake. Yuuk cobain resepnya, Recommended bundsay!!! Owya ini aq ndak pake Empal Basah, hanya pake daging dan thethelan yang langsung aq campur dalam sayurnya. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Tumis Daging Sapi Lombok Ijo

Masih punya daging sapi sewaktu idul adha.. mau masak kok males banget bawaannya.... selagi ada moodnya, pengen bikin yang simple aja deh gak pake nunggu lama, jadi ke warung cuma beli Lombok ijo dikit banget karena papa gak boleh makan pedes2, anak juga gak doyan pedes. Eh ternyata dikasih 🀭... Langsung cus bikin seporsi aja... Kalo moms mau bikin, sesuaikan porsinya ya..

1 orang