Sayur asem tetelan

Name: Sayur asem tetelan
Yield: 6 orang
Ingredients: 15 buncis; 10 gr tetelan (sandung lamur); 1 wortel; 1 buah tomat; 600 ml air; Bumbu tumis; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/4 bawang bombay; 4 cabe rawit; 2 cabe merah; 2 cm jahe (geprek); 3 lembar daun salam; 1 daun jeruk; Bumbu rasa; 2 butir asem jawa; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap inggris; gula merah

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem tetelan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem tetelan diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem tetelan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem tetelan:

15 buncis
10 gr tetelan (sandung lamur)
1 wortel
1 buah tomat
600 ml air
Bumbu tumis
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1/4 bawang bombay
4 cabe rawit
2 cabe merah
2 cm jahe (geprek)
3 lembar daun salam
1 daun jeruk
Bumbu rasa
2 butir asem jawa
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap inggris
gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem tetelan

Rebus tetelan sampe mendidih lalu buang air kotorannya.

Potong tetelan kecil kecil, iris bawang merah bawang putih cabe dan jahe dikupas lalu geprek

Potong buncis dan wortel lalu cuci

Setelah semua bahan siap, tumis bumbu dan tetalan beri minyak goreng sedikit, setelah tercium aroma, tambahkan air 600ml dan gula merah.

Masukkan buncis dan wortel, masukkan asem jawa garam, kaldu jamur, minyak wijen, kecap inggris, kecap asin dan kecap manis.

Tunggu hingga sayuran agak layu lalu masukkan potongan tomat. Didihkan 3 menit lagi kemudian matikan kompor.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Resep ini aku ambil dari resepnya chef willgoz di youtube. Kalo yakiniku, taste nya lebih ke asin. Teriyaki rasanya lebih manis. Yuk dicoba bund.

45 menit

Daging sapi saus lada hitam Mc Lewis

Mau nya memasak yang simple ya.. Karena punya saus lada hitam di kulkas dan ada daging sapi beku dan paprika. Oke lah masak daging sapi lada hitam.. yuks..moms

3 orang

20 menit

Sop Buntut sapi

Ikut meramaikan #PekanPosbar menu yang ber #KuahBening Source @Syally6973 . Sebenarnya saya sudah beli buntut sapi udah 1mingguan, ketika itu bapak sakit mau aq buatkan sop buntut tapi belum sempat2 buat. Hari ini baru sempat buat, tp dengan rasa gelo karena beliau yang harusnya incip2 sudah Menghadap robbNya...semoga babe mendapat tempat terbaik disana #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Garlic Butter Saikoro Beef

Saikoro beef itu dikasih lada hitam sama saos tiram doang rasanya enak banget seriusan. Resepnya simple banget dan wajib coba ya!

Asem - asem daging sapi

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja 😉 buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah 😋😋. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya 😉. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok 😅

Steak Sapi Saus Lada Hitam (Beef Steak Black pepper Sauce)

Terinspirasi dari Chef Devina dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada.

1 orang

45 menit

Rawon Daging Sapi

Daging sapi yang ndekem di freezer sejak Iedul Adha, baru keluar zona dingin 😂😂 Karena kalau pas hari raya nya, kita kan numpang makan di Grandma nya anak2 yang masakannya tiada tanding...😋😋 Rawon ini tercipta karena memang dulu pernah bikin dan anak2 suka.. 😅 Jangan tanya Daddonya yaa...bisa berpiring2 nasi pindah ke perutnya 😂

Beef & cheese puff pastry

Masih punya puff pasty di kulkas jadi buat ini deh pake bahan yang ada aja. Elmir sukaaa Follow igku ya @febryastrya

30 menit

384. Sambel Goreng Kentang Ati Sapi Petai

Sumber : @MomsFirza_310571 #CookpadCommunity_Bogor Minggu 135. Lauk pendamping yang bikin nambah makan 🤗.

4 porsi

60 menit

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

Sambel Goreng Tetelan Sapi

Walopun tampilannya kurang meyakinkan tapi sambel goreng ini rasanya sungguh bikin boros nasi hingga ke bumbunya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15211786-sambal-kentang?invite_token=KFDJkwLcALjwqpbY7qeegt1U&shared_at=1634485451 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Sambal Goreng Hati Sapi

5 porsi

25 menit

Tongseng sapi tersimple

Ini resep sangat simple dan semua bisa bikin ,cocok banget buat yang gak suka ribet atau gak punya banyak waktu buat masak pagi ...silahkan simak resep dan cara membuatnya yah bun 😊

4 orang

15 menit

Tong Seng daging sapi

6 orang

1 jam 30 menit

#26 Tongseng daging sapi

Jum'at ,15 Oktober 2021 Bismillah... Masih ada stock daging, kita bikin tongseng yuk...cuzz kedapur. Source : LadyAm

Daging sapi panggang

msh sisa daging kurban idul adha kmaren

Krengsengan daging sapi khas Jatim Sederhana #masakannusantara

Resep ini berawal dari obrolan di grup jastip yg bahas tentang daging kambing namun krn saya gak ada daging kambing jd tak coba dengan daging sapi dan kebetulan dapet oleh2 petis udang

4 org

1jam 10menit

Gulai Iga Sapi

Ulalaaaaa Iga emang diapain aja enak yaa,, mau dibakar ayookk,,. di sop monggo di gulai tentu saja sedap... hmmm Aku gag pakein cubadak alias nangka seperti resep uni @Ayu_MamaAura karna pengen iga ori aja sih (padahal nangka mudanya lagi gag ada,, hahahahah). Sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanGulaiMamiFay

Daging Sapi Telur Bumbu Kecap

Masak daging sapi dengan cara lain, dan hasilnya puas bangeeet🤩 Haruuum, bumbu meresap dan daging empuk walau bukan daging has dalam. Suami approved! Ini bakal jadi resep andalan nih. 🤤🤤 [Terinspirasi dari Youtube : Tri Pujis , dengan sedikit modifikasi]

Sapi lada hitam

Assalamualaikum bun, masih ada stok daging nih.. Bosen direndang mulu akhirnya coba bikin lada hitam ajalah yaaaa... Mayan bisa utk lauk seharian 😂