Nasi Gandul Koyor Sapi

Dipos pada January 12, 2022

Nasi Gandul Koyor Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Gandul Koyor Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Gandul Koyor Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gandul Koyor Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Gandul Koyor Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gandul Koyor Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gandul Koyor Sapi memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Khas Kota Bumi Mina Tani Pati ini membuatku kesengsem trisno pengen mencoba2 resepnya. Terinspirasi dari resep @palestin dan resep @sandik_kitchen yang aq modifikasi. Kebetulan Pas ada stok koyor sapi dirumah,sayang kalo ndak dipake. Yuuk cobain resepnya, Recommended bundsay!!! Owya ini aq ndak pake Empal Basah, hanya pake daging dan thethelan yang langsung aq campur dalam sayurnya. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gandul Koyor Sapi:

  1. Bahan-bahan =
  2. 1 kg koyor sapi, potong sesuai selera
  3. 1/4 kg thethelan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 2 sachet santan kara
  7. 1700 ml air
  8. 2 sdm gula merah sisir
  9. 2 sdt garam
  10. 2 sdt kaldu bubuk
  11. 2 ruasjari kayumanis
  12. 2 ruasjari lengkuas geprek
  13. 5 sdm Kecap manis
  14. Bawang merah goreng
  15. 10 Cabe rawit merah utuh, optional
  16. Bumbu Halus:
  17. 15 cabe merah keriting
  18. 10 siung bawang merah
  19. 8 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri sangrai
  21. 1 sdt ketumbar
  22. 1 sdt butir merica
  23. 1/4 sdt jinten
  24. 1/4 sdt pala bubuk
  25. 2 ruasjari jahe
  26. 1 ruasjari kencur
  27. terasi
  28. 2 buah kluwek
  29. Lauk pelengkap (boleh di skip) =
  30. Tempe goreng garit
  31. Perkedel

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gandul Koyor Sapi

1
Presto balungan/thethelan dan koyor hingga empuk, saya kira2 20menit.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 1
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 1
2
Sementara menunggu daging dipresto, Blender bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur/air hingga halus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Sisihkan
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 2
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 2
3
Jika Daging sudah dipresto, angkat tiriskan. Lalu Rebus bersama air, Tambahkan tumisan bumbu dan sisa2 bumbu yang lain. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan santan. Aduk, Koreksi rasa dan tunggu hingga air agak menyusut. Kemudian angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 3
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 3
4
Sajikan dengan nasi putih dan lauk pelengkap lalu taburi dengan bawang goreng lagi lebih nikmat.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Sapi Mercon

Oseng Sapi Mercon

idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa

5 orang
1 jam 30 menit
Cah kangkung sapi

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

Lasagna Beef

Lasagna Beef

4 orang
1 jam
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Bikin yang gurih2 pake santen dulu, dimakan dengan nasi angeeeet sm sambel pedes udah paling mantep deeeeh 😍😍🤤

5 Orang
50 menit
Paru sapi mercon

Paru sapi mercon

Ke pasar cuma dapat lauk nya paru sapi Kata suami bosen di goreng y sudah lah di bumbu ala pedes pedes Yuk ceki ceki cobain

5 orang
1 jam
Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Sate Daging Sapi Manis Khas Palembang

Baru tau kalo satu ini merupakan makanan khas Palembang. Resep ini cooksnap punya umek @elles_cooking hehe #JelajahNusantaraDariDapurSendiri #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Satesapi

01. Rawon Daging Sapi 🍲

01. Rawon Daging Sapi 🍲

Ada notif #TiketGoldenBatikApron di cookpad, wah langsung semangat 45 deh ikutan setelah sekian lama kurang motivasi di dapur 😆😆😆 Bismillahirrohmanirrohim.. Lesgooow.. First, menu makan siang kami langsung dibikin dokumentasinya nih gaess.. Sabtu, 8 Januari 2022

sekeluarga
kurleb 2 jam
Tumis buncis sapi bawang putih

Tumis buncis sapi bawang putih

Masih recook resepnya Mbak Lydia teman Code. Approved seisi rumah, enak buanget. Pagi2 bisa sarapan seenak ini, Masya Allah. Sayang stock buncis tinggal sedikit jadi saya mix dengan wortel. Source @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/13324141-tumis-buncis-sapi-bawang-putih?invite_token=SCubzikuUP8QyhX9CbQUkBPE&shared_at=1628306534 #CookpadCommunity_Depok #CsDepok_Lydia

3 orang
20 menit
Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Rolade sapi dan telor ceplok bumbu kecap

Masakan simple bumbunya tinggal di iris

Satu piring
15 menit
Kaki sapi masak mie

Kaki sapi masak mie

Ceritanya teh ada kaki sapi bekas bikin kuah soto,,klo di buang kan sayang yahh,banyak daging yg pada nempel2🤣 Ku sisit lah,qu tambahin mie instan rasa soto,weh enak bangett😝 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_jawatengah #cookpadindonesia #anyarahma #pejuanggoldenapron #dibuangsayang #PosbarIdaman

Sop daging sapi

Sop daging sapi

menu favorit suami & anak pertama saya. bahan2 simple ga banyak bumbu tapi rasanya nagiiiihh 😋

4 porsi
1 menit
Niku Udon or Udon Daging Sapi

Niku Udon or Udon Daging Sapi

#TIKETGoldenBatikApron ini nih simpeeeel dan cepeeet banget bikinnya😋tapi udah berasa resto jepang banget hihihi kan udah bikin udon bisa di varian banyak deh pokoknya yaa☺️hehehe yuuuks kita buaaaat ajiiib nikmeh rasanya😋👍🏻alhamduliLlah oia semua bahan yang saya buat pasti saya utamakan halal enak yaa😊🌸🍀

75. Beef Blackpaper

75. Beef Blackpaper

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bakpao Isi Daging Sapi Cincang

Bahan bakpao recook dari resep Dita Ummu Shafa di cookpad. Pengen cemilan saat hujan, bakpao hangat jd pilihan

6 porsi
Sop tulangan sapi

Sop tulangan sapi

Judul:tetelan sapi sambel pedes

Judul:tetelan sapi sambel pedes

Asal resep ini tercipta saat melihat banyak sisa tetelan sapi yg tdk terpakai di kulkas,,,, krn saat itu stock daging lumayan banyak baik saat bagi daging kurban dan yg mmg stock utk dimasak pribadi lalu iseng 2,,,buatlah menu ini dan menu ini bkn sesuatu menu yg baru krn sdh bnyk pula yg buatnya

2 orang
MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

MPASI : Tim Daging Sapi (9+)

Sangat lembut dan wangi banget ini…

Saikoro Cube Beef Teriyaki

Saikoro Cube Beef Teriyaki

Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit