Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Daging Sapi adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:
- Bahan Utama :
- 1/2 kg daging sapi
- 1,5 liter air
- Bumbu Halus :
- 4 siung bw putih
- 6 siung bw merah
- 2 cm kencur
- 2 cm kunyit
- 4 biji utuh kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 biji asam jawa (buang bijinya)
- 1 sdt terasi udang
- 10 biji kluwek
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Tumis :
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk purut
- Bumbu Tabur :
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bahan Pelengkap :
- 3 batang daun bawang
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi
