Tumis Pare Tetelan Sapi

Dipos pada February 5, 2022

Tumis Pare Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pare Tetelan Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pare Tetelan Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pare Tetelan Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pare Tetelan Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Pare Tetelan Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare Tetelan Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Tetelan Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu bahagia kalau masak sayur dengan bahan pare. Walaupun rasanya pait tp ku cinta. ahahahaha. Spesial dipadukan dengan tetelan sapi yang bikin masakan semakin nyammyyy... #cookpadcommunity_solo #Homecooking #dapurniemoe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare Tetelan Sapi:

  1. 1 buah pare uk besar (potong sesuai selera, taburi garam dan remas-remas secukupnya agar rasanya tidak terlalu pahit, lalu bilas dengan air bersih. Tiriskan)
  2. 250 gr Tetelan sapi (rebus hingga setengah empuk buang airnya, lalu ganti dengan air yang baru, rebus kembali hingga empuk-lalu potong sesuai selera)
  3. Secukupnya toge kedelai
  4. Secukupnya Ebi (rendam air hangat)
  5. Secukupnya Kecap manis
  6. Secukupnya air kaldu (aku ambil dri air rebusan tetelan sapi)
  7. Secukupnya margarin/minyak untuk menumis
  8. Bumbu - Bumbu :
  9. 1/4 Potong Bawang Bombai (iris memanjang)
  10. 3 Siung Bawang Merah (iris tipis)
  11. 3 siung bawang Putih (iris tipis)
  12. 4 buah Cabai Hijau besar (iris serong)
  13. 3 buah Cabai merah besar (iris serong)
  14. 5 buah cabai rawit (optional - iris serong)
  15. 2 Lembar daun salam
  16. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  17. Secukupnya garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pare Tetelan Sapi

1
Cuci bersih semua bahan sebelum diolah.
2
Siapkan semua bahan.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 2
3
Panaskan secukupnya minyak/margarin. lalu masukkan bumbu iris (trio bawang, trio cabai, daun salam, Lengkuas dan ebi). Tumis hingga harum.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 3
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 3
4
Setelah layu, masukkan tetelan yang sudah dipotong-potong. tumis sebentar. kemudian tambahkan secukupnya air kaldu. aduk rata.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 4
5
Masukkan toge kedelai dan pare. Aduk hingga tercampur rata.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 5
6
Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. lalu koreksi rasa.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 6
7
Masak hingga matang. Angkat dan Sajikan.
Tumis Pare Tetelan Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spageti hati sapi hot pedas

Spageti hati sapi hot pedas

Keluargaku paling suka bikin ini biasanya sih pake ayam atau daging giling buat campuranya tapi karna di luar lagi hujan jadilah pake hati sapi yang ada di kulkas.

2 orang
30 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Sup Tulang Kaki Sapi

Sup Tulang Kaki Sapi

2 orang
1 jam 30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Mpasi daging sapi giling / karoket daging sapi

Masih suasana idul adha anak bayi harus nyicipin daging sapi juga hehe

Rendang sapi

Rendang sapi

3 orang
30 menit
Soto Betawi Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Soto Betawi Daging Sapi (MPASI 9 bulan +)

Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

#CookpadCommunity_Bandung

Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Korean Beef Bulgogi by Elkanisa

Kemarin nyobain masak Beef Bulgogi. Nyari resep asli dari Korea, lalu disesuaikan lagi sesuai selera dan jadilah resep ini. Masaknya gampang dan rasanya pun lezat. Si kecil makan pakai lauk ini pun doyan, mamak pun senang 😄. Yuk langsung ke resepnya ya #resepBulgogiKorea #KoreanBeefBulgogi #resepmasakanrumah #vlogmasak #dirumahsaja #homecooking

3 orang
3 jam
Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Si mas doyan banget asem asem daging..karna udah lama ga buat, akhirnya buat lagi deh Tapi karna sekarang ada anak kecil, cabenya aku masukin belakangan

4 porsi
1 jam
Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Baru pertama kali bikin printil daging sapi. Udah lamaaaa bgt pengen buat ini, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga..😃 Resep ala aku sendiri ya hhehe🙂. Enaak banget inii.. tp memang perlu sabar waktu buat buletan2 kecil daging nya. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe sesuai selera.. Mari memasak🙂👍 #OlahanDagingKurban

Nasi Goreng Sirloin

Nasi Goreng Sirloin

#pejuanggoldenapron3

Beef Teriyaki Wortel

Beef Teriyaki Wortel

2-3 porsi
25 menit
Daging sapi masak lapis

Daging sapi masak lapis

Oh' Rawon Sapi

Oh' Rawon Sapi

Mencoba menu baru, tetap simple tapi cukup nagih. Mari kita coba 😁

4 - 6 orang
1 jam
Sate Maranggi / Sate Sapi

Sate Maranggi / Sate Sapi

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁. Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Daging Sapi Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam

Bumil lagi gak doyan makan nasi, cuman kepengen banget makan daging sapi lada hitam, dengan paprika meskipun suami ndak suka makan paprika gas aja lah.

Beef Sandwich Cake

Beef Sandwich Cake

Sumber : TastyEasyFood Bismillah.... Masih dalam nuansa Idul Adha, stok daging masih ada dan kali ini pingin mencoba resep @TastyEasy dengan Beef Sandwich Cake dengan filling versi pedas 😋

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Ini adalah salah satu menu wajib kalau sedang pergi ke chinese restaurant. Karena agak susah untuk menemukan baby buncis, akhirnya saya menggunakan buncis biasa dan mengakalinya dengan memotongnya lebih kecil. Seperti chinese food pada umumnya, kunci masakan ini adalah api yang besar dan proses masak yang cepat supaya rasa dan aroma dari semua bumbunya keluar, plus dapat bonus aroma smoky.

3 orang
30 menit