Oseng Sapi Mercon

Dipos pada January 15, 2022

Oseng Sapi Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Sapi Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Sapi Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Sapi Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Sapi Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Sapi Mercon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Sapi Mercon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Sapi Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Sapi Mercon memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

idul adha kemarin alhamdulillah dapet sapi 2 kresek. bagian daging saya masak gepuk dan iga penyet. sedangkan bagian otot dan lemak2 (tetelan) saya bikin oseng mercon. gak sepedes yg di jogja..ini level pedas nya masih acceptable menurut saya..tp enak dan lembut luar biasa 😊 selamat mencobaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Sapi Mercon:

  1. 500 gr daging campur tetelan sapi ditebus 1 jam (30 menit presto)
  2. bumbu halus:
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula merah
  7. 12 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera)
  8. minyak untuk menumis
  9. air asam jawa
  10. 1 buah serai geprek
  11. 2 helai daun salam
  12. 10 buah cabai rawit utuh tusuk dg pisau

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Sapi Mercon

1
Tumis bumbu halus hingga matang, masukan sapi yg telah direbus dan dipotong2, masukan air asam, cabai utuh dan serai, aduk2. tambahkan air sisa rebusan sapi, masak hingga air asat n matang merata.
Oseng Sapi Mercon - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki request an mom

Beef teriyaki request an mom

Momski rindu beef teriyaki nya yoshinoya

5 porsi
Krengsengan Sapi

Krengsengan Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Vivin Sugiana Masih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh. #MakananKhasJawaTimur #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep asli milik mba Endang JTT. Saya pakai daging iga yg ada sedikit lemak agar hasil akhir daging rendangnya tetap lembut dan tidak keras.

3 jam
Beef Burger Steak Halal

Beef Burger Steak Halal

Dari beberapa referensi resep luar yang disesuaikan

4 porsi
3 jam
Bistik sapi simple

Bistik sapi simple

Sebenernya udh pernah bikin kya gini,,cmn wktu itu bkinya simple ,cuman pke saos BBQ delmonte Jdi kali ini bikin bistik yg benerΒ² ngresep bgt bumbunya.

2 orang
1 jam 30 menit
Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Rawon Sapi Khas Jawa Timur

Resep ini lebih cocok buat anak kost atau bunda-bunda yg tidak punya banyak waktu di dapur, karena menggunakan bumbu instan πŸ˜…. Di Buton Utara cukup susah mencari bumbu rawon. Nemu bumbu instan ini udah seperti nemu harta karun hehe.

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Salah satu masakan anti ribet yang banyak digemari ini biasanya dicari saat lapar melanda tengah malam. Juga cocok disantap pas hujan. Seringkali juga dibuat untuk sarapan pagi keluarga. Sajian ini sampai juga terdengar di telinga wisatawan asing. Banyak dari mereka yang sengaja datang untuk mencicipi kuliner ini. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan buah-buahan seperti mangga dan nanas juga bisa dijadikan topping spesial. Biasanya dimakan bersama acar timun dan bawang merah. Kali ini saya bikin nasi goreng kari dengan potongan daging sapi bersama dengan acar nenas dan teman-temannya. Namun jujur saya kurang semaniak itu sama nasi goreng. Pernah sekali waktu jajan nasi goreng yang minyaknya seabreg-abreg, se-oily itu Bunda, sampai-sampai terasa tidak enak di tenggorokan hingga mulut terasa kering. Jangan sering-sering ya menyantap nasi goreng kalau tidak ingin merasakan sakitnya panas dalam dan radang tenggorokan.

Slice Beef Bulgogi simple

Slice Beef Bulgogi simple

Makan malem Masak apa yaa bingung neh ...cek kulkas donk yang ada aja diolah deh simple tp kiddos and suami syuukaaaaa...πŸ˜€πŸ˜πŸ˜˜

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Cung disini yg daging kurbannya masih ada? πŸ™‹ Kek saya yg kmrn ini muales minta ampun ngolah daging sapi, alhasil ya masih awet aja di freezer. Kali ini dibikin tongseng aja, tp tanpa santan. Krn saya kebetulan kurang suka santan hehe, masih ada legitnya dr kemiri, tp rasanya lebih light gitu... Source : mbak @arumyusia #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
Sirloin Steak Rendang Sauce

Sirloin Steak Rendang Sauce

Hai cookpaders.. Semarak Clover datang lagi, kali ini versinya makanan berat , tapi saya n anak gadis saya suka sekali 😍😍 Sesuai dengan tema yang di tentukan oleh mbak @Hannah_kumara , aneka steak πŸ˜€πŸ˜€ Sehat selalu buat mbak Hannah keluarga ya 😍😍 Macam - macam tingkat kematangan steak ❀ Medium rare adalah matang di luar tapi masih mentah di bagian tengah, lama memasak 8 menit ❀ Medium adalah perpaduan antara daging yang cukup empuk dan masih terasa juicy, warna merahnya masih tersisa sedikit di bagian tengah, lama memasak 10 menit. ❀ Welldone adalah daging telah matang sempurna, lama memasak 12 menit #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Oktober21

Bubur Sapi

Bubur Sapi

Stok ayam di kulkas habis,suami lagi pingin makan bubur. Yaudah pakai daging sapi aja.cuss eksekusi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Awalnya mau masak empal. Tapi berhubung di kulkas bahan2 nya cuma seadanya yowis lah kita masak krengsengan aja.. Mudah2an bermanfaat yaπŸ˜‡

4 orang
45menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Source : @ucimandasari Cuaca mendungΒ² syahdu,emang cocok makan-makanan berkuah,segar πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Ngintip resepnya @cook_5840375 πŸ€—πŸ™ yg orang pekalongan nya langsung yaaπŸ˜…πŸ™ Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa πŸ™ enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr🀀🀩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Gulai Daging Sapi/ Gulai Sapi simple moms

Masih ada sisa daging di freezer, langsung eksekusi

2 orang
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masih dalam rangka memasak simple dan enak. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ceker presto & baso sapi mercon

Ceker presto & baso sapi mercon

Berhubung saya pribadi suka yang empuk empuk terciptalah ceker presto mercon.. Dan udara di Boyolali ini dingin karena hujan rintik-rintik mendung mendung gimana gitu... Jadilah ada ide memasak yg pedas pedas...

4 orang
1 jam
Woku Woku Daging Sapi

Woku Woku Daging Sapi

Kali ini aku masak menu makan siang masakan Khas Nusantara dari Manado tapi dengan kreasi sendiri hehehe #MasakanKhasManado #MasakanKhasNusantara #CookpadCommunityPalembang #MenuDagingSapi

5 orang
30 menit
🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

🌿 Daun Turi Santan plus Tulangan Sapi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ternyata makan daun turi manjur banget buat badan yang lagi pegel-pegel... Pengalaman pribadi hehehe... Ceritanya gini tadi seharian full kerjaan alhasil badan pegel-pegel apalagi betis rasanya masya Allah deh....nah tadi siang masak daun turi di santan trus malam makan sayur ini langsung alhamdulillah badan berkurang rasa pegelnya.... Yuk dicoba... 😊 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_tarakan