Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Dipos pada January 18, 2022

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngintip resepnya @cook_5840375 🤗🙏 yg orang pekalongan nya langsung yaa😅🙏 Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa 🙏 enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr🤤🤩 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1/2 kg Tulang dan lemak sapi
  3. 1.5 liter Air
  4. 6 Cabe merah iris2
  5. 6 Cabe ijo iris2
  6. 6 Bawang merah iris2
  7. 4 Tomat ijo iris2
  8. 8 Belimbing wuluh potong2
  9. 15 Cabe rawit utuh
  10. 4 Salam
  11. 4 ruas Lengkuas
  12. 4 sdm Kecap manis
  13. 2 sdm asam jawa
  14. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  15. Minyak utk menumis
  16. Bahan yg dihaluskan :
  17. 6 Bawang putih
  18. 4 Kemiri
  19. 8 Kluwek

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

1
Persiapkan bahan2 nya. Bahan kluwek di haluskan terpisah yaaa. Daging sapi,tulang2 di rebus sampai empuk dgn salam dan lengkuas. Setelah empuk dipotong2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
2
Tumis bahan yg dihaluskan bawang putih dan kemiri setelah harum masukan bawang merah iris dan cabe2an setelah itu masukan kluwek aduk2 beri air setelah air mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
3
Biarkan mendidih setelah itu pindahkan kedalam panci yg berisi daging,tulang masak sampai bumbu meresap dan mendidih tambahkan asam jawa lalu masukan cabe rawit utuh setelah cabe matang masukan tomat dan belimbing wuluh matikan kompor
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
4
Sajikan
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

146.Daging sapi Tomat

146.Daging sapi Tomat

Variasi masak daging sapi ala dapur jeng wigul biar nggak bosan.asem,manis,seger rasanya.telur goreng tomat udah ada resepnya,sekarang mau bikin daging sapi masak dng tomat.menu ini cocok buat anak2 krn nggak pedes dan juga sehat pastinya hehehe.. #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

3 -4 orang
20 menit
Beef teriyaki request an mom

Beef teriyaki request an mom

Momski rindu beef teriyaki nya yoshinoya

5 porsi
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Pengen makan di Yoshinoya, tapi lagi PPKM? Jauh dari rumah? Lagi bokek? Masak sendiri adalah solusinya 😄

2 orang
60 menit
Sop jando koyor seger kayu manis obat maag

Sop jando koyor seger kayu manis obat maag

taukah kamu untuk sakit maag dan pencernaan lainnya kamu membutuhkan lemak baik untuk melapisi dinding agar dapat bekerja lebih baik? edisi ngabisin daging kurban

Malbi Sapi khas Palembang

Malbi Sapi khas Palembang

Kita nikmati virtual ke kota Palembang yuk dengan icip icip menu yg legit dan gurih, sepintas mirip rendang ya, mungkin karena daerah asalnya tetanggaan😄 tapi.kalau sudah di cicip mereka beda, cuma persamaan keduanya kalau kita cicip langsung deh reflek ambil nasi anget xixixixi Source: Dv Aryanthie #MasakanKhasPalembang #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanDagingSapi #MalbiDagingSapi

Beef slice oseng

Beef slice oseng

Menu andalan klo mepet waktunya...

6 org
30 menit
Beef teriyaki ala yoshinoya

Beef teriyaki ala yoshinoya

https://cookpad.com/id/resep/12598720-beef-teriyaki-ala-yoshinoya?invite_token=vRT2PSqdPXd5oLbZFwb3PhKp&shared_at=1622159521

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Rawon daging sapi ala-ala aku.. karena ga suka terlalu hitam jadi aku buat begini deh.. :D

Kikil Sapi Pedas Manis

Kikil Sapi Pedas Manis

Ga pernah ngira bakal ngolah kikil ') But menikah mengajarkan segala macam penyesuaian diri terhadap pasangan :)) Termasuk dari sajian di meja makan.

4 orang
45 menit
Arem arem daging sapi MPASI 1tahun+

Arem arem daging sapi MPASI 1tahun+

Simple banget moms & pastinya ada lemak yang dibutuhin sm anak. Selamat mencoba

Beef Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Beef Teppanyaki Ala Nitayasari.recipes

Bismillah Teppanyaki yang terkenal dengan demo masak si koki langsung di depan pembeli, dengan ciri khasnya yang banyak Asap karena daging dan sayuran langsung di masak di atas meja wajan besar. Dulu waktu masih seneng makan ini sangking keseringannya kokinya PDKT jadi saya nanya resepnya 😂🤭 ya Allah maafkan. Berkat si koki saya bisa eksekusi sendiri. Thanks chef. Maaf di tolak karena saya masih sekolah🤦🏻‍♀️saya jadi malu inget masa itu karena khasnya Teppanyaki ini adalah tahu sutra yang jadi pelengkap. Saya dapet 3 potong sedangkan seluruh keluarga cuman dapet masing-masing dua potong, maafkan ya Allah.. 😂 semoga si koki ngak baca tulisan saya, Amin 🙏 #posbarmakananjepang #posbar #Teppanyaki #berbagisaturesepsetiaphari #diet.nitayasari.recipes

2 orang
40 menit
Asem asem iga sapi

Asem asem iga sapi

Maunya nih iga mau aku jadii iga bakar tapi karna repot akhirnya dimasak asem2 aja lebih gampil.

Asem asem labu siam, thetelan sapi

Asem asem labu siam, thetelan sapi

Hari ini masak asem asem aj, q gunakan labu siam dan kacang panjang, sisa lodeh kemarin, q buat pedes, wktu numis minyak e kebanyakan dan pke thetelan sapi

Homemade Minced Beef Steak

Homemade Minced Beef Steak

kepingin banget makan steak dan coba masak steak, kebetulan masih punya stock daging, jadi di coba saja. Alhamdulillah suami dan anak anak suka. Silahkan dicoba, saya pakai bahan bahan yang sering ada di rumah.

Beef & cheese puff pastry

Beef & cheese puff pastry

Masih punya puff pasty di kulkas jadi buat ini deh pake bahan yang ada aja. Elmir sukaaa Follow igku ya @febryastrya

30 menit
Krengsengan Iga Sapi

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Inspirasi dari dr. Devaputriane. Bisa untuk MPASI mulai dari 6+ (tekstur disesuaikan dengan usia si kecil ya bun) Kalau untuk orang tua nya bisa ditambah cabe, lebih mantap. Happy cooking..

Beef Bulgogi Buncis

Beef Bulgogi Buncis

Selama pandemi ini aku sering banget masak yang simple dan cepet misalnya bikin lemongrass chicken ala Thai, atau yakiniku atau thai beef basil. Yg tumis2 dan cepet disajikan karena harus WFH juga. Nah ini salah satu resep yg aku suka bgt. Bumbunya meresap sampai ke dalam dan lembuut banget soalnya pakai teknik ala anime shokugekino soma. Yuk cobain...

Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Salah satu variasi menu bekal sarapan suami ngantor.. cukup simpel & lezat tentunya..

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

1 panci
1 jam