Tongseng sapi (tanpa santan)

Dipos pada January 22, 2022

Tongseng sapi (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng sapi (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng sapi (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng sapi (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng sapi (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng sapi (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng sapi (tanpa santan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mungkin ini bukan resep tongseng asli pada umumnya. Karena ini resep dari bapak saya dan kita namai tongseng karena mirip. Selamat Mencoba~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan):

  1. 500 gram daging sapi
  2. 1/2 kol ukuran sedang
  3. 2 buah tomat
  4. 7 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 20 rawit hijau
  7. 10 cabai keriting
  8. 1 ruas jahe
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 liter air
  11. Garam
  12. 1 sendok gula
  13. 1 bungkus penyedap rasa
  14. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng sapi (tanpa santan)

1
Rebus daging hingga matang lalu tiriskan
2
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan minyak panas
3
Bila bumbu mulai harum, masukan daging yang sudah direbus tadi
4
Tumis sebentar lalu masukan air, masak hingga mendidih
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap
6
Masukan irisan tomat, kol dan kecap, koreksi rasa
7
Matikan kompor lalu sajikan, boleh taburkan bawang goreng dan daun bawang sesuai selera anda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak byPrima

Beef Steak byPrima

Disaat aku lagi pengen makan steak, tapi mahal. Akhirnya nyoba bikin pertama kali. Asli enak banget, bakal sering bikin ini🥰👍

5 orang
1,5 jam
Malbi daging sapi

Malbi daging sapi

Bismillah.. Selain rendang, malbi adalah salah satu menu yang juga dibuat saat hari raya. Harus ada versi tidak pedasnya jika memasak, karena ada anak-anak juga dirumah. Foto seadanya karena ga sempet pocan 😄 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

8-10 orang
1 jam
Sop Tulangan Sapi Simpel

Sop Tulangan Sapi Simpel

Ada tulangan daging sapi sisa iduladha kemarin. Cuss lah bikin yang seger, no santan. Tinggal tambah sambel dan kerupuk ajah makan dah sedeeep. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

1 panci besar
30-40 menit
Kaldu tulang sapi mpasi

Kaldu tulang sapi mpasi

4 orang
2 jam
Oseng Mercon Daging Sapi

Oseng Mercon Daging Sapi

Salah satu menu olahan daging yang paling favorit. Karena ini di jamin bakal ngabisin nasi, pedasnya benar-benar menggelegar hingga gak mau berhenti ngunyah😋😋 #KampungIDAMAN #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Ceritanya ingin sekali mirip dengan beef teriyaki ala hokben. Rasanya enak, manis, gurih. Selamat mencoba😁

3-4 orang
Sop iga sapi kacang merah

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah 😁 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

(230) Sambal Goreng Hati Sapi

(230) Sambal Goreng Hati Sapi

24.05.2021 . Bismillah.. Setor resep buat GA3 minggu terakhir.. MasyaAllah.. Gak kerasa.. Sudah 1 tahun berlalu sejak ikutan GA3. Awalnya gak pede dam ragu2.. Bakalan bisa engga posting resep minimal 1 per minggunya.. Ternyata.. Setelah melalui berbagai aral rintangan.. Akhirnya.. Bisa juga sampai ke minggu 52.. MasyaAllah.. Alhamdulillah.. . Oya.. Ini resep turun temurun keluarga suami. Menu yg harus selalu ada kalau ada perayaan2.. Terutama Lebaran. Saya diajarkan oleh mertua saya, yg diajarkan oleh mertuanya ( neneknya suami ). Alhamdulillah sekarang sudah 16 tahun bikin ini tiap lebaran.. Kesukaannya suami.. 😍 . 14.05.2021 . Bismillah.. Salah satu minuman Bakulan saya pas puasa kemarin. Cocok juga buat Acara2 atau buat siang2. Segeer.. Silahkan dicoba.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #minggu52

Rica rica kepala sapi

Rica rica kepala sapi

Baru kali ini beli kepala sapi utuh 🤭🤭 Ini resep rica² Manado asli ya moms.. karena suami berasal dari Sono, jadi kurang cocok dengan resep rica² Jawa 😁 Saya hanya pake setengah dari kepala sapi nya karena terlalu banyak

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Sambal Daging Paru Hati Sapi

Ini saya bikinnya tidak terlalu pedas yaa, buat yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya sesuai keinginan

Baso sapi homemade

Baso sapi homemade

Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah

Sate Sapi (tapi digoreng) ala Febrina

Sate Sapi (tapi digoreng) ala Febrina

Hallo Foodies! Hari ini pengen banget bikin sate sapi karena kebetulan stock daging sapi masih ada di kulkas. Tapi pas prepare bahan baru inget kalo ngga ada tusukan satenya. Alhasil cari cara lain dan nemu ide bikin ginian. Hehe, monmaap tidak sesuai dgn kodrat sate. Happy cooking ♥️

3 porsi
1 jam
Krengsengan Mercon Daging Sapi

Krengsengan Mercon Daging Sapi

Biarpun Paksu Jawa, sekarang sudah terbiasa dengan menu serba ekstra pedas. Jadi apapun menu lauknya, kalau kurang pedas sudah bisa protes 🤭 Daging kurban kemarin juga kami olah krengsengan. Ditambah pete yang memang lagi musim panen disini, jadi harganya murah dan petenya juga bagus. Untuk teman teman yang masih ada daging dirumah, bosan dengan menu kuah dan bersantan, bisa cobain krengsengan ini ya. Cukup boros nasi dan air minum 😂 #OlahanDagingKurban #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #IdamanMamah

4 orang
1 jam
Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Resep sambal matahnya ada di resep tersendiri

Perkedel kentang smoke beef

Perkedel kentang smoke beef

Nemu buku resep perkedel kentang di rumah. Tertarik nyobain yg pake smoke beef. Resep asli pakai bacon, tp krn di rmh ada smoke beef ga abis2 akhir nya pakai yg ada. Ternyata enak banget, apalagi setelah adonan nginap 1 mlm dan digoreng bsk nya, nyerep banget. Bikin nya juga simpel banget. Sy modif sedikit dari resep asli

20 pcs
Tumis Pepaya Daging Sapi

Tumis Pepaya Daging Sapi

Masih dalam tema kurban.tadinya tu pepaya mau di masak santan,berhubung stok santannya habis jadi di masak seperti ini ala sendiri ada rasa asem dan pedasnya enak deeh.. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Menu yang masuk untuk pagi, siang, malam, anak2 sampai dewasa 😆. Salah satu ide olahan daging qurban yg endulita. Yuk buat