Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Dipos pada January 26, 2022

Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi):

  1. 400 gr cecek/kulit sapi
  2. 10 buah tahu
  3. 2 sdm sambel terasi
  4. 5 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 1/2 ruas lengkuas, geprek
  7. 5 sdm kecap manis
  8. Gula merah
  9. Asam
  10. Garam, penyedap, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)

1
Cuci bersih cecek/kulit sapi hingga bersih lalu potong - potong.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis duo bawang hingga harum. masukkan sambel terasi tumis sebentar lalu masukkan potongan cecek/kulit sapi. Jika tidak ada stok sambel trasi bisa diganti irisan cabe & tambahkan sedikit terasi. Jika tdk suka terasi bisa di skip.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 2
3
Tumis sebentar cecek/kulit sapi lalu tambahkan -/+ 500 air, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tutup wajan masak hingga cecek/kulit sapi empuk jika air sudah hampir habis tapi cecek/kulit sapi masih kurang empuk tinggal ditambahkan air lagi rebus kembali hingga cecek benar - benar empuk
4
Sambil menunggu cecek kulit sapi empuk, goreng tahu yg telah dipotong dadu hingga setengah matang. Angkat & tiriskan
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 4
5
Setelah cecek/kulit sapi empuk masukkan gula merah & asam lalu masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, garam, penyedap
6
Tambahkan kecap aduk hingga tercampur rata masak hingga air menyusut & hampir habis, tes rasa, matikan api
7
Sambel Goreng Cecek siap disajikan sebagai lauk. Cukup makan nasi dengan sambel goreng tahu cecek udah nikmat banget.
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kabsah daging sapi

Nasi kabsah daging sapi

Bismillah buat nasi kabsah pakai daging sapi, cocok buat hidangan di hari raya, aku pakai beras biasa dan di tambah kan sedikit beras ketan, rasa nya tambah enak. Ini baru pertama sih buat dan makan, rasa nya enak yah kalo bosan makan nasi bisa bisa coba variasi nasi ini. Aku jg ada buat yg versi ayam, di post berikut nya ya #posbaridaman #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

649.Iga Sapi Bakar Madu

649.Iga Sapi Bakar Madu

#OlahanDagingKurban

39. Tumis Daging Sapi

39. Tumis Daging Sapi

Stok daging terakhir, rejeki di hari kurban kmrn. Krn udh bingung mo d olah lagi, akhirnya eksekusi lah tumis daging ini. Alhamdulillah anak2 dan suami suka 😍😍 #olahandagingkurban #semangcook_hokya #cookpadcommunity_semarang

4 orang
1 jam
Beef teriyaki istimewa

Beef teriyaki istimewa

5 porsi
2 jam
Terong balado + cecek sapi

Terong balado + cecek sapi

3-5 orang
20 menit
Sop Iga Sapi Simple

Sop Iga Sapi Simple

Sop iga simple sesimple yg masak.. Silahkan di recook 😆

5 orang
1 jam
Sop iga sapi Betawi

Sop iga sapi Betawi

Ini sopnya enak,seger mirip sop yg sering beli disini, Alhamdulillah keluarga suka walaupun lumayan lama masaknya tp dagingnya empuk bgt.. source:@DAPUR RENY #PosbarIDAMAN #OlahanDagingQurban

#378. Sate Daging Sapi Kurban

#378. Sate Daging Sapi Kurban

Minggu, 250721 Pas pengen buat sate sendiri pas banget dapat kiriman daging kurban langsung deh eksekusi sekalian bisa ikutan #PosbarIdaman di #KampungIdaman bersama Cookpader lainnya Yuuuk mari kita kemon.....💃💃💃 #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta

20 tusuk
Daging Sapi Cabe Ijo

Daging Sapi Cabe Ijo

4 - 5 orang
1 jam
Oseng kikil sapi cabe hijau

Oseng kikil sapi cabe hijau

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Menu buat buka hari ini,nyoba resepnya mba Ninda yg Minggu kemaren jd favorit di challenge bamasak baimbai selamat ya mba dan trimakasih resepnya. Bahannya ada yg saya kurangi dan tambahkan nyesuaikan aja yg ada dirumah. Sc : Nindaummuzia Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12752587-oseng-kikil-sapi?invite_token=p7gRHkdST69mAzsZp3b2efZJ&shared_at=1619353857 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #KURMA_kreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOftheweek #DutaRecookBarabai

Rendang sapi

Rendang sapi

Kebetulan kmrin pak suami minta d buatkan rendang untuk puasa pertama . Ada sisa hati sapi d kulkas jadi d skalian d masak Alhmdulillah ini percobaan ke 3

10 orang
2 jam
Sop Daging Sapi Khas Minang

Sop Daging Sapi Khas Minang

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini 😘

3 orang
60 menit
Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

1 Orang
45 Menit
Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Lagi bosen sama olahan yang kuah2an, dan tetiba inget masakan mbah putri duluuuuu sekali. Bedanya, mbah bikin serundeng lebih banyak koyornya daripada dagingnya hehehe... jd gurih bgt. Di jamin, aduk2 pake nasi anget, piring bisa sampe liciiiiin. #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN

350gr
2 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Beef Bowl Wagyu Saos BBQ

Beef Bowl Wagyu Saos BBQ

Habis beli daging wagyu punya temen katanya enak. Mari kita coba olah jadi beef bowl dengan saos BBQ. Cocok buat stok sahur dan berbuka puasa

45 menit
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Bismillah.. Baru masak daging mak.. Setelah kemarin drama sakit gigi belum bisa makan daging hehe.. Kebetulan dapet daging iga + ada tulangnya, seneng banget. Jd di bikin sayur sop aja biar bocil bisa makan , karna sayur sop rasanya ringan dan gurih.. Yuk cobain

3 orang
1 jam
Tenderloin Steak Home Made

Tenderloin Steak Home Made

Yang lain masak rendang , gulai , tongseng saya mah pilih di bikin steak aja 🤭 No santan dulu ya kasian si aslamnya 😅 Rasa endeus mcm di resto star 5 😍👌 #OlahanDagingKurban #PPKM #PosbarIdaman #Steak #Tenderloin #PejuangDapur #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

127. Sop Iga Sapi Rempah

127. Sop Iga Sapi Rempah

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam