Dendeng sapi balado

Dipos pada February 2, 2022

Dendeng sapi balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng sapi balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng sapi balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng sapi balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng sapi balado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng sapi balado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng sapi balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng sapi balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging sapi Qurban, Alhamdulillah buat dendeng sapi aja deh yang simpel tapi enak 🤭☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng sapi balado:

  1. 1 plastik daging sapi atau 1/2 kg
  2. secukupnya Cabai rawit merah dan cabai keriting merah
  3. 15 Bawang merah
  4. 10 Bawang putih
  5. 5 Daun jeruk
  6. 3 Daun salam
  7. 2 cm Langkoas
  8. 1 bungkus Royco
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula pasir (aku pake tropicana slim)
  11. 1 Jeruk nipis
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng sapi balado

1
Geprek ayam yang sedang di bersihkan, cuci bersih lalu peras jeruk nipis aduk- aduk dan diamkan hingga 30 menit agar baunya hilang, lalu cuci bersih kembali dan tiriskan.
2
Setelah daging ditiriskan, blender halus bawang merah 5 bawang putih 3 lalu masukkan ke dalam panci yang sudah berisi daging dan air tambahkan salam, daun jeruk 2 buah (potong bagi 2) lalu langkoas (geprek), rebus daging hingga 30 menit (empuk), goreng sebentar (jangan terlalu kering agar tidak keras) angkat dan tiriskan
3
Blender kembali sisa bawang merah, bawang putih dan cabai (blender kasar / ulek kasar),tumis bumbu tersebut hingga harum dan masukkan cabai nya tumis aduk rata, beri bumbu lainnya (garam, gula, terasi sejumput, daun jeruk belah 2 lagi) Koreksi rasa
4
Masukkan daging yg sudah ditiriskan tadi (geprek kembali sebelum dimasukkan ke dalam wajan sambalnya), lalu aduk rata, koreksi rasa kembali. Apabila sambal sudah terlihat cukup merah (matang) angkat dan sajikan 😊
Dendeng sapi balado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

Haiihaii bun.. Ini pertama kali bikin dendeng krn request dri pak suamik. Daging qurban yg gatau sih ini berapa beratnya, ditakar2 aja haha perasaan udh banyak yg bakal diolah, ternyata setelah jadi krn dagingnya menyusut kelihatan jadi sedikit hahahahha maklum ya bun pertama kali, namanya juga belajar 🤣 Mana tau ada yg pemula seperti saya, boleh dijadiin referensi yah ;)

1-2 orang
2 jam
Lemak sapi kuah tomyum

Lemak sapi kuah tomyum

Hmm baru mood bikin persapian nihhh🤣 Enak banget loh ini😀 Edisi risih liat bumbu tomyum nggeletak ga di masak2 mulu😑ples edisi ngabisin bahan2 di kulkas🤣 Lemak klo mau di ganti daging sapi/daging ayam monggooo😁 #cookpadcommunity_purwokerto #cookpadcommunity_indonesia #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jawatengah #anyarahma #pejuanggoldenapron #kampungidaman

Lontong kikil sapi khas suroboyo

Lontong kikil sapi khas suroboyo

Meramaikan posbar #Clover pekan ini dengan tema kuliner khas surabaya. Aku masak lontong kikil, pas bisa buat sarapan. Resep asli pakai sambal tapi ini kuahnya aku buat pedas supaya praktis gak usah bikin sambal lagi. Enak, seger. Sumber : @Lyliput_Kitchens #CloverCookingLovers #SemarakClover #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Beef steak

Beef steak

Menu kali ini aku bikin beef steak.. ah masyaallah enak banget🍛 #PejuangGoldenApron3

Tumis jagung muda tetelan

Tumis jagung muda tetelan

Masih pny sisa tetelan oseng ajah pake putren/jagung muda

Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Biasa bikin kroket kalo anak lg GTM males makan nasi, bisa buat cemilan serumah jg. Kali ini di modif jadi pake mozarela ternyata mantuull

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

4 orang
1 jam
Baso sapi kres asli

Baso sapi kres asli

1 jam 30 menit
Beef steak mantul

Beef steak mantul

Dapat daging banyak di idul adha, bosen masaka itu2 aja, misua minta dibuatkan steak...ya sudahlah mari bereksperimen....karna ini baru kali pertama buat steak... Alhamdulillah misua suka, katanya enak kayak diresto2

6 porsi
1 jam
Beef ball steak sauce (#216)

Beef ball steak sauce (#216)

Keinget jaman kecil..suka dimasakin simbok...huhu jd kangen... coba ah buat sendiri kreasi sendiri..hehe..cobain yuk 🥰🙏

15mntan
Sup iga sapi

Sup iga sapi

Jalan2 ke psr lihat tlg iga jd pingin masak sup iga sapi

Daging Sapi Ungkep

Daging Sapi Ungkep

Source @orangecooking daging ungkep, empuk gurih dan seperti biasa kuahnya selalu dilebihin biar mantap jadi teman makan nasi..

Oseng mercon daging sapi

Oseng mercon daging sapi

Pengen makan yg pedes-pedes tapi males bikin sambel, oseng mercon adalah sebuah solusi 😅

4 porsi
30menit
Sup daging sapi super empuk

Sup daging sapi super empuk

Saya pakai metode 15 30 15 30 . Bisa cek di tips ya 😊😊

4 orang
2 jam
Daging sapi saus lada hitam

Daging sapi saus lada hitam

Masih suasana hari raya idul adha... bosan dengan menu berat. Bikin simple aja hari ini.. cuzz lah sapi saus lada hitam yg muncul dipikiran.. #OlahanDagingKurban

2-3org
20 menit
Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lodeh waluh,kacang,orak(kulit sapi)

Lagi lagi ada yg ngasi waluh......sy suka sama buah ini,rasanya manis manfaatnya banyak. Kali ini sy olah menjadi sayur lodeh, mari mari.......kt buat mumpung liburan 😁

5-8orang
30 menit
Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Buatnya mmg ga kyk sup biasa..tapi dari segi rasa memang top..seger..kl di rmh dah buat sup buntut paling tinggal nambahin tempe mendoan dah sambel..