127. Sop Iga Sapi Rempah

Dipos pada January 21, 2022

127. Sop Iga Sapi Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep 127. Sop Iga Sapi Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. Sop Iga Sapi Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. Sop Iga Sapi Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 127. Sop Iga Sapi Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 127. Sop Iga Sapi Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 127. Sop Iga Sapi Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🀭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah:

  1. 250 gr atau iga sapi cuci bersih
  2. 1500 cc air utk kuah
  3. 300 cc air untuk buang darah iga
  4. Bahan Sayuran
  5. 1/2 bonggol brokoli
  6. 1 buah wortel potong2
  7. 1 buah tomat belah 4
  8. 1 tangkai bawang daun
  9. Bumbu Masak
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  12. 1/2 sdt merica
  13. Bumbu Rempah
  14. 6 buah kapulaga
  15. 3 buah bunga lawang/ anis star
  16. 3 buah cengkeh
  17. 1/2 buah pala
  18. 1 jari kayu manis
  19. 1 batang serai
  20. 4 cm jahe
  21. Bumbu Tumis
  22. 2 buah bawang putih
  23. 1/4 bh bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah

1
Siapkan seluruh bahan dan siapkan 2 panci 1. Siapkan panci berisi 300 ml air mendidih masukan iga celup sampai buih busa kotoran keluar (proses ini untuk buang darah dagingnya dan supaya tidak terlalu berlemak) angkat iga kemudian masukan ke dalam panci presto 2. Siapkan panci presto berisi 1500 liter air masukan bahan Bumbu Rempah dan Bumbu Masak
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
2
Presto iga sapi selama 45 menit, sampai empuk, matikan api.
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 2
3
Sambil menunggu iga empuk, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang dan wangi. Masukan tumis bawang dan bahan sayuran ke dalam rebusan daging sampai matang, test rasa, angkat dan sajikan Note : untuk sayuran brokoli tidak langsung saya cemplungkan ke sop, saya rebus dulu dipanci terpisah, angkat, tiriskan setelah itu baru dimasukan ke rebusan iga, hal ini untuk menghindari aroma bau brokoli
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
4
Kemudian taruh sop iga dalam mangkuk atau wadah, siap untuk di sajikan.
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal daging sapi tanpa goreng

Empal daging sapi tanpa goreng

Menu simpel yang bisa dimakan semua keluarga, ini saya nyebutnya empal,tapi tidak perlu digoreng...

Resep Tongseng Daging Sapi

Resep Tongseng Daging Sapi

Yuk silahkan di coba, kebetulan masih momen lebaran idul adha 😊

Sop iga sapi kacang merah

Sop iga sapi kacang merah

Punya Iga sapi pas cuaca lg pancaroba enak banget kita buat sop iga kacang merah. Selain seger dibadan jg bs sebagai imun booster. Saya tambahkan jahe geprek biar lebih hangat dan kurangi rasa atau aroma amis. Resepnya mantapp enak.. Source @cellaiqnatia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #KampungIdaman #sopiga #sopigasapikacangmerah #sopkacangmerah

Rolade sapi saus tiram

Rolade sapi saus tiram

Ikut ngeramein cooksnap minggu ini ke warga tangerang ..nyolek resepnya @dapur_rayyandhi πŸ€—πŸ™ #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Banten

Serundeng Daging Sapi

Serundeng Daging Sapi

Bismillah, Resep berikutnya olahan daging kurban adalah serundeng daging sapi, resep dari ibu..berhubung kami terpisah jarak, cuma bisa tanya resep ya melalui telp. Tapi ya begitu lah ibu...cuma bisa menyebutkan bahan-bahannya...tapi takarannya..."Yo dikiro-kiro wae"..lhaaa...Tapi masakan ibu walaupun pakai takaran kira-kira koq selalu enak...dan ngangenin. Akhirnya cari-cari resep yg bahannya serupa, Sy intip resepnya mbak @cook_4936390 ... Alhamdulillah 11-12 lah dg resep ibuπŸ˜€. #PotBerbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Id

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...😍😍😍 Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Sosis Sapi Panggang Teflon (Beef Bockwurst)

Sosis Sapi Panggang Teflon (Beef Bockwurst)

Anak anak pada pingin sosis bakar ala mamanya dirumah, dari pada beli diluar mending bakar sendiri didapur. Pembuatannya sangat mudah dan rasanya super nikmat πŸ˜„ yuk langsung eksekusi bahannyaπŸ‘‡

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Assalamu’alaikum Udah lama tidak kemari πŸ˜… mumpung masih bulan dzulhijjah umma up juga dong 😊 Ini aromanya serius wangiii banget ,, ini tidak pakai santan yah , simple2 aja umma bikinnya . Ikut ramaikan walau telat #OlahanDagingKurban

4 orang
-+20 menit
Terong balado + cecek sapi

Terong balado + cecek sapi

3-5 orang
20 menit
11.Rendang Sapi pedas

11.Rendang Sapi pedas

Punya stock daging sapi dr Qurban tahun ini. Kanan kiri tetangga bikin sate, status wa dan instagram jg bikin sate semua πŸ˜‚ aku dan suami pnya ide bikin rendang sapi biar awet brhari* d simpen dan d mkan kpan aja,biar ga mudah basi jg karna sering lupa mnghangatkn makanan wkwk ga smpe bhari* yg ada 24 jam udh abis,suami lahap alhamdulillah wkwk

2 orang
2Β± jam
Becek Daging Sapi

Becek Daging Sapi

Ibu-ibu pasti lagi sibuk mencoba berbagai resep olahan daging saat ini. Nah, kebetulan lagi banyak daging, saya buat Becek, salah satu sayur dengan bumbu ringan dan kuah segar. #KayyaaResep #KayyaaManfaat #OlahanDaging #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Nasi kebuli (sapi) magic com

Nasi kebuli (sapi) magic com

Bismillah.. Sebentar lagi Idul Adha. Alhamdululillah basanya kalo kebagian daging, sy suka olah macem2. Kali ini sy ada resep nasi kebul, tapi ga pake ribet. Masaknya pake magic com. Daging nya boleh pake kambing atau sapi. Kebetulan sy adanya daging sapi, jadi pake yang ada aja. Source: @N1DA #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Id #Cocomtang

5 orang
Sate Maranggi (Daging Sapi)

Sate Maranggi (Daging Sapi)

#OlahanDagingQurban

7 orang
Soto Daging Sapi Sokaraja

Soto Daging Sapi Sokaraja

Favorit nya suami 😘..Soto pake sambal kacang plus mendoan anget hummmm,serasa pulang ke kampung halaman suami di Purbalingga... let's check this out #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_yogyakarta #KOPIJOS #SelaluIstimewa #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Risoles isi smoke beef,kentang mayones

Menu takjil sekaligus meramaikan pekan #PosbarManisGurih , ini salah satu cemilan pavorite keluarga,isian nya simpel aja gk pakai tumis2 πŸ˜πŸ‘Œ #PekanPosbarManisGurih #PosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Tamgerang

14 piece
Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce πŸ₯˜

Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce πŸ₯˜

Resep black pepper sauce: https://cookpad.com/id/resep/15317318-black-pepper-sauce-%F0%9F%A5%A3?invite_token=mewKEEvCGw4wonoX4wxJsdU6&shared_at=1627362889 Resep mixed vegetables: https://cookpad.com/id/resep/15317350-tumis-sayuran-mixed-vegetables-%F0%9F%A5%97?invite_token=ConTZS2moThjb6rUdG9Z8DKV&shared_at=1627362905

18 Beef Patty