Rawon Daging Sapi Istimewa

Apa yang membuat rawonku begitu istimewa? 😂 Karena pake lontong, kan jarang makan rawon pake lontong .😁 Yah itu mah tergantung selera .... Atau .... semua bumbu rawon ini aku pake takaran sendok makan. Kenapa? Karena aku punya koleksi beberapa bumbu sdh dalam keadaan halus, siap pakai. Seperti bawang merah dan putih. Juga beberapa bumbu aromatik. Takarannya harus peres ya... Masih biasa? Iya aku tambahkan cabe merah halus, biar warnanya juga cantik.....😆 Ah biasa juga, belum istimewa .... Lalu mungkin .... Ada tambahan bumbu yg ga umum aku masukkan. Loomi/black lime atau jeruk hitam. Nah penambahan jeruk hitam ini membuat rawon bersensasi citrusnya yg segar rasanya. Asam yg soft. Trus penggunaan keluaknya jg yg baik. Yg lembab, kecoklatan gelap, lembut dan beraroma segar khas keluak menurutku terbaik. Sebelum digunakan rendam dalam air panas. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

Bihun siram sapi

Sop daging sapi berempah

Sop daging sapi ini cocok pada saat cuaca dingin seperti sekarang menghangatkan badan dan rempahnya wangi menyamarkan aroma dagingnya, buatnya pun gampang ga ribet, yuk kita mulai masak

Oseng Tetelan Sapi

Favorit deehhh buat oseng ini. Yang suka pedas silahkan tambah cabenya. Harus coklat gitu ya karena request suami.Suka banget sama kecap. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Sup tulang sapi

Oseng Hati Sapi Mercon

307. Sate tomat beef slice

Terinspirasi dari serial Midnight Dinner, tentang sebuah kedai yang buka tengah malam hingga pagi hari di sebuah gang kecil di Shinjuku, si pemilik kedai bisa membuatkan apapun permintaan tamunya asalkan bahannya dia punya. Dalam satu episodenya ada yang memesan sate tomat ini dengan daging slice. Aku menyesuaikan dengan menggunakan yang beef slice. Tanpa bumbu apapun hanya dioles margarine. Aku panggang di teflon grill. Untuk sausnya, campuran saus tomat, saus sambal, kecap manis dan kecap asin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bihun Goreng Sapi

#TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

Beef Patties (Burger Patties)

Punya daging qurban agak banyak suka bosan kalau dimasak rendang, soto, sop, kari atau masakan bersantan semacamnya😄 Dibuat daging cincang/giling aja deh, buat stok untuk saus spaghetti atau bikin patties macam gini lebih menggugah selera buat saya😄. Pastinya anak2 lebih senang juga kalau dibikinin burger, bisa minta terus2an makan pakai burger😅. Dari resep ini saya buat 2 versi olahan; beef patties & meatball. Jadi adonannya dibagi 2, kalau mau cuma beef patties aja bisa coba bikin 1/2 resep aja ya😊 #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Crispy Beef Steak

Pengen makan steak yang krispi, keinget steak di waroeng steak lovers. Pas ada stok daging langsung eksekusi

Se'i Sapi ala Rumahan

• 25-07-2021 • Masih dalam acara coboy dolan ke cocomtang, kali ini bikin se'i sapi resep dari bunda rayyan @cook_220497 yang saya padukan dengan resep mbak @N1DA Sejujurnya belom pernah nyicipin rasa otentik dari se'i sapi ini. Padahal sudah ada tempat makan yg menyediakan menu ini, bahkan sering berseliweran di timeline ig. Terlihat sangat menggoda, dengan sambal dan tumis daun pepaya. Harganya cukup lumayan, ya maklum lah harga daging kan ya gak murah 😄 Idul Adha alhamdulillah dapat lumayan banyak daging sapi. Coba dibuat sesuatu yang belum pernah dicoba. Se'i sapi ini kw ya teman2 🤭 karena prosesnya saya panggang di teflon. Aslinya kan diasap dan saya tidak tahu prosesnya seperti apa. Begitu matang langsung ambil nasi anget, makan pakai sambal, nikmat banget. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Sop Daging Sapi Khas Minang

Karna suami sangat suka Sop Daging jadi sering banget bikin masakan yang satu ini 😘

Krengsengan Daging Sapi

#OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #CookpadCommunity_Malang The one and only olahan daging kesukaan ibu ya ini, krengsengan daging. Karena cara mengolahnya simple, bahan2nya juga simple, dan awet tentunya (karena gamungkin kan 1 hari habis 😂👍🏻). Nah kebetulan cucu-cucunya ibu pada dateng kesini, jadi sekalian masak buat mereka, tentunya ndak pedes masih sumer-sumer gitu biar mereka suka. Alhamdulillah setelah eksekusi kata adek baunya enak suka-suka trs akak juga suka 😂👍🏻 jadi habis mereka makan tak kirim ke bundanya trs pengen hahaha kalo bunda masak sendiri yas bun, ini resepnya. selamat mencoba ✨

Dendeng daging sapi mantulll

Kalau sudah hari raya qurban sudah identik ya dengan daging. Namun kadang karena terlalu banyak daging sampai bingung mau di apain kan bun? Karena kebetulan juga bumbu dikulkas sedang menipis. Hanya ada cabe dan bawang akhirnya aku dendeng aja si daging.

Rendang Sapi

Baru pertama kali bikin rendang, belum berani pakai bumbu yang aku racik sendiri haha,soalnya baru pertama jadi pengen tau kalau pakai bumbu instan ini rasanya seperti apa, dan akhirnya aku buat, anw enak enak aja bumbunya tapi enak lagi kalau kita buat bumbu sendiri kali ya rasanya lebih berasa rendangnya.

Risoles isi daging sapi cincang

Rollade Telur sapi wortel

Ambil resep dari youtube

Beef Yoshinoya ala ala 😁😁

Moment Idul Adha, Alhamdulillah banyak daging kambing dan sapi yang bisa dieksekusi. Pengen bikin yg simpel dan enak. Anggap aja ini beef buatan Yoshinoya dengan kearifan lokal 😁😁 ga ada paprika diganti aja dengan cabe hijau, tetep enyak..🤤🤤 #PPKM #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

Nasi Kebuli Sapi rice cooker (pakai bumbu Instan)

Memanfaatkan daging sapi qurban. Ini Masya Allah enak bgt kaya di resto. Tinggal beli di shopee aja . Sepaket isi nya ada nasi basmati nya sm bumbu , kismis, kayu manis dan cengkeh. Gampang bgt. Pasti berhasil

Beef Teriyaki

Alhamdulillah masih dikasih banyak rizki ama Allah ta'ala. Salah satunya kesehatan. Meski sedih juga Idul Adha tahun ini tidak bisa merayakan secara meriah tapi Alhamdulillah masih bisa melaksanakan rangkaian kegiatan meski hanya di rumah aja. Salah satu menu andalan di rumah untuk olahan daging kurban adalah Beef Teriyaki. Anak2 suka..emak juga suka karena buatnya tidak terlalu ribet..😁 #KampungIdaman #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #dagingsapi