135. Tongseng Sapi

Dipos pada January 20, 2022

135. Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep 135. Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 135. Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 135. Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 135. Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 135. Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 135. Tongseng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#OlahanDagingKurban pertama yang aku bikin adalah tongseng sapi. Kenapa pakai daging sapi karena daging kambingnya menyusul dibagikannya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Tongseng ini rasanya enak banget cocok bgt di lidahku. Dan daging sapinya juga empuk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 135. Tongseng Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (beratnya aku kira-kira aja)
  2. Kol/kubis secukupnya, rajang kasar
  3. 2 Batang sereh geprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam (skip tidak apa)
  6. 5 butir cengkeh
  7. secukupnya Kecap manis
  8. 3/4 sdm santan bubuk instan
  9. 1 buah tomat, potong sesuai selera
  10. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus :
  14. 8-10 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 cabe merah keriting
  17. 6 buah cabe rawit
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 3 cm lengkuas
  21. 1 sdt jinten
  22. 1 sdt ketumbar
  23. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat 135. Tongseng Sapi

1
Potong daging sesuai selera ya. Kemudian haluskan bumbu terserah mau diblender apa diulek.
2
Tumis bumbu halus bersama sereh geprek, daun jeruk, cengkeh, daun salam sampai harum. Kemudian masuk daging yang telah dipotong. Masak sampai daging berubah warna dan cukup matang
135. Tongseng Sapi - Step 2
3
Masukan air dan santan, aduk rata. Beri kecap, garam, gula dan kaldu bubuk. Cicipi sesuai selera.
135. Tongseng Sapi - Step 3
135. Tongseng Sapi - Step 3
135. Tongseng Sapi - Step 3
4
Jika daging sapi sudah empuk dan kuah mengental masukan potongan kol dan tomat. Masak sampai sayuran matang. Matikan api
135. Tongseng Sapi - Step 4
135. Tongseng Sapi - Step 4
5
Tongseng sapi siap dihidangkan, tambahkan taburan bawang goreng agar semakin enak bund.
135. Tongseng Sapi - Step 5
135. Tongseng Sapi - Step 5
135. Tongseng Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

143. Rendang Daging Sapi Bumbu Sederhana

Waktunya masak-masak daging nih. Kali ini masak rendang sapi dengan bumbu sederhana. Nah, kalau untuk rendang ini pakai potongan fillet yaa. Daging yang saya pakai bagian sengkel/kisi. Siap-siap masak nasi yang banyaak yaa, karena makannya pasti nambah-nambah ๐Ÿ˜ #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #HidanganDagingKurban #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Kare Daging Sapi

Kare Daging Sapi

Assalamualaikum. Pada musim lebaran Idul Adha neh pasti isi kulkas daging Sapi atau kambing๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„, nah ini salah Satu menu yang masih Bernuasa daging lebaran๐Ÿ˜tetap jaga kesehatan ya. #KampungIdaman #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

52. Grill Beef Shortplate

52. Grill Beef Shortplate

Minggu terakhir untuk #PejuangGoldenApron3 bagi yang belum setor minggu ini jangan sampai absen yah... hari ini saya mencoba masak grill slice beef yang biasa dipakai di yoshinoya , sapi berlemak...nah untuk mengurangi lemak yang ada, saya masak dengan cara Grill .. Apa bedanya grill Dan barbeque ? Grill adalah membutuhkan waktu singkat panas langsung diatas API sedangkan barbeque menggunakan tekhnik masak daging yg panasnya tidak langsung contoh pengasapan dan butuh waktu lama panjang dan daging akan menyusut 50 persen sehingga rasa nya lebih terserap. Selamat mencoba teman teman... #grillbeefshortplate #PejuangGoldenApron3 #slicebeef #beefyoshinoya

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

3 Orang
1 Jam
Crispy Beef

Crispy Beef

Anak daging ,, mana suaranyaa.... ๐Ÿ™‹โ€โ™€๏ธ๐Ÿ™‹โ€โ™‚๏ธ Beneran deh ini enak bgt buat dicemilin gtu aja.. wkwkkw nyemil kok daging ,, kayaknya gimana gtu,, tp enak kriuk krispi gtuu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ cobain deh, ga berasa kayak lg nyemil daging Olahan daging sapi terfavorit anak kicik sy .. Resepnya sama spt postingan #mongoliancrispybeef ,, hanya ini tanpa diberi bumbu lg ya #posbarIDAMAN #olahandagingkurban

Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Assalamu'alaikum... Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas. Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin. Makasih mb Endah, semoga mb Endah selalu diberi kesehatan. Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_HappyEnd

Oseng-oseng tetelan

Oseng-oseng tetelan

Masih punya stock tetalan sapi ada gajihnya juga๐Ÿคญ, yawis langsung eksekusi aja,, ini osengยฒnya enak.. bumbunya hampir kaya masak rica2, tp ak tambahin rawit utuh biar tambah nampo.. di maem sama nasi angett sedeppp๐Ÿคค

2 orang
+-1 jam 30m
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen๐Ÿ˜‰ mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
Saikoro beef dan miso soup

Saikoro beef dan miso soup

4 porsi
30 Menit
Beef Teriyaki pedas

Beef Teriyaki pedas

Hola Cookpaders.. Pastinya kalau mendengar menu Beef Teriyaki sudah tidak asing lagi ditelinga temen2 ya..๐Ÿ˜€ Yupp.. menu yang satu ini sering kita jumpai resto. Resep nya pun sekarang sudah banyak berseliweran di Cookpad dan Sosmed, tentunya dengan berbagai modifikasi sesuai selera masing2. Kali ini saya buat Beef Teriyaki adaptasi dari resepnya mba PutriChistian dengan sedikit modifikasi sesuai selera. So Yummy..๐Ÿ˜‹ Yukk masak..๐Ÿ˜‰ #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadIndonesia #CookpadRiau Source recipe; PutriChistian Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/15292270-beef-teriyaki-pedas?invite_token=9Cu9S1mpJFGyaXBy3U1gmG6y&shared_at=1627223943

3-4 orang
+- 30 menit
Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Wagyu Steak Creamy Spinach (Gampang Banget!)

Sering banget bikin steak ini, tapi baru sekarang niat buat foto dan bikin resepnya ๐Ÿ˜ Saya termasuk orang yang cinta banget makan steak, biasanya sekali makan sendiri habis sekitar 150rb-200rb. Saya cari cara biar selalu bisa makan steak kapan saja tanpa bikin kantong jebol. Caranya buatnya sih mudah semua ya.. Bahan-bahannya juga gak banyak kok. Ayo buat bun, masaknya tidak sesulit yang terlihat kok ๐Ÿฅฐ

Beef Yakiniku Ala Hokben

Beef Yakiniku Ala Hokben

Lagi pingin makan beef yakiniku tapi sayang mager keluar akhirnya memutuskan untuk masak dirumah bahan-bahannya simpe tapi rasanya endolita ๐Ÿ˜

4 porsi
1 1/5 jam
Daging sapi masak bumbu sate

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama โ™ฅ๏ธ

3 orang
Kalio Sapi

Kalio Sapi

Jakarta, 16 Juli 2021 Hari ini kebetulan ngeRUMPI bareng teh @opibun seputaran perDAGINGan di event #IdamanMamah. Ada Sapi dan kambing... Karna kita team SAPI jadi aku lebih memilih membuat olahan dari bahan dapat SAPI. Kalio ada hidangan asli Sumatra Barat, kalio sebenarnya seperti rendang tapi tanpa kelapa sangrai dan masih blom sampai keringnya. Kalau rendang kan sudah sering kita buat.. Kali ini aku milih buat hidangan ini saja dan lebih menghemat waktu dalam memasaknya. Daging yang kupakai TOPSIDE untuk rendang. #MasakItuAku #IniCeritaDapoer_Ku #KreasiDapoer_Ku #IniKreasi_dapoerMama #OlahanDagingQurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Jakarta

4orang
1jam 15menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Ngga bisa makan daging2an dulu, tapi karena masak jadi harus icip walau sedikit haha. Thanx mba @key_oke. Tetap semangat berbagii ya.

Serundeng Daging sapi

Serundeng Daging sapi

Masih dalam rangka menyemarakkan hari idul qurban 2021 nggih bun..

6 orang
2 jam
Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Sapi lada hitam (beef blackpepper) ala resto

Ini menu favorit kalo lagi makan di restoran Ta Wan. Kalo beli harganya lumayan padahal porsinya dikit, kurang puas hahaha. Jadi nyoba-nyoba nyari resep sana sini, akhirnya nemu ini paling cocok/mirip, ya meskipun ga 100% sama ya bun, beda tangan bisa beda hasil hehehe. Kalo resep asli (chinese) pake ditambahin shaoxing wine/arak masak. Ini aku ga pake karena ga punya. Kalo memang punya, silahkan ditambahkan di bumbu marinasinya ya bun, pasti bakal lebih sedep โค Untuk lada hitamnya harus pake yang butiran utuh ya, jangan pake lada hitam halus yang beli jadi. Bakal beda.

3-4 orang
Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Bismillah Daging sapi mau diolah apa aja in syaa Allah enak ya,asal empuk itu masalahnya Dan ini juga sate lebaran haji taun kmrn sebenarnya,yg taun ini malah blm ngolah daging euy ๐Ÿ˜‚โœŒmasih mblenger,diundang sana sini suruh makan daging. Nunggu ilham menyinari otak dulu,baru kita olah ๐Ÿ˜ฃ. Tips mengempukkan daging : Selain cairan nanas yg bs mengempukkan daging sec.alami, daun pepaya jg bisa lho,lumayan kan bs ngirit gas. Caranya belah daging beberapa bagian. Daun pepaya sedikit diremas" agar sedikit layu bentangkan daun pepaya,letakkan daging ditengahnya,kemudian tutupkan dg ruas" jari daun nya.tutup dg nampan / tutup panci,biarkan selama 30-45mnt (bila daging dlm jumlah banyak,membungkis dagingnya bersap" ya,jgn langsung dibungkus jd 1). Kemudian bilas daging 1x aja.daging siap diolah. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahandagingkurban #resepsate #olahandaging #PosbarIDAMAN